Gwynbleidd

Ja mam złe przygody z chlorem. W szafce z rzeczami do piwa miałem worek z dwoma tabletkami chloru, kiedyś używałem do odkażania czegoś. Po jakimś czasie wyjmowałem z szafki jakieś rzeczy i patrzę cała nierdzewka jest nadjedzona i brudna. Sonda do termometru laboratoryjnego nie nadawała się praktycznie do użytku, sporo innych rzeczy też do wyrzucenia. Okazało się że do tych tabletek dostała się woda jakoś ale nie wiem czy to było powodem czy że po prostu leżały obok ale chyba na sucho nie powinny nic zrobić. Chlor domestosowy jest bezpieczny raczej. ClO2

bo masz sterowanie PID

A to jak otwieracie? Nie wygina się tak w środku? To później wraca przy kapslowaniu ponownym tak jak nowy kapsel? Czy po prostu delikatnie otwieracie żeby tylko uchylić kapsel? Mi by się chyba nie chciało tych kapsli po prostu zbierać chyba

Ja akurat miałem problemy z eterną że nie dociskala wszystkich rodzajów butelek, kupiłem grifo HD i muszę przyznać że niebo a ziemia, ustawiasz butelki nalane po jednej stronie i parę minut i masz zakapslowane po drugiej stronie cała warke. Ja tylko nie rozumiem jak używać tego magnesu w głowicy skoro lepiej I szybciej położyć kapsle na butelki i tylko później wajcha machać. Choć może ktoś ma inną technikę. Eterną się męczyłem czasem, a to butelka mi się poslizgneła a to rączka uderzył w butelkę obok a to tamto i tamto. Tutaj uważam przy grifo jest lepszy komfort oraz szybkość jak i jakość kasowania. Po co używać kapsli więcej niż jeden raz? Nie boisz się ze będzie źle zamknięte? To groszowa sprawa jest.

Dziś przez przypadek w lokalnym pubie znalazłem kwaśne piwo, całkiem to fajny i nie męczący smak. Pewnie w upał zimne takie piwko jest super. Tutaj akurat smak owoców dominował.

Dzieki chlopaki za odpowiedzi! O nie wiedziałem że vinmonopolet takie rzeczy beda, nie sa tanie ale oczywiscie sprobuje je dostac i posmakowac a jak mi sie spodoba to moze zrobic swojego choc widze ze to nie takie hop siup Jak wroce to sie tez odezwe to w koncu bedziemy mogli sie wymienic, bede butelkowal stouta po powrocie to bede w koncu mial cos do zaoferowania Ale niestety w bryggeselv mi zchrzanili srutowanie i mialem polowe ziaren nienaruszonych.

Tak dokladnie, pewnie zdjecia przedmiotu sa statego a oni jako importer pewnie nawet sie nie zorientowali jak zaczeli im wysylac z nowym sterownikiem. Ja jak u siebie pytalem czy z nowym to mi powiedzieli ze ze starym bo nic im nie wiadomo ze cos zmienili a jednak dostalem nowy. Swoja droga porownywal ktos komponenty ze starej i nowej wersji sterownika? Cos oprocz softu sie zmienilo?

Hej, jako że coraz bardziej piwa z tematu stają się popularne a ja o nich praktycznie nic nie wiem postanowiłem się dowiedzieć A więc gdzie dostanę trochę o nich informacji? Klasyfikacji? Czy te wszystkie piwka są sobie podobne? Wiem że łączy ich kwasowość i czasem podobne droźdże/bakterie użyte do fermentacji oraz refermentacji. Od razu może nie będę próbował robić sam bo nawet nie wiem do czego miałbym to porównać. Dlatego najlbardziej chciałbym takowe spróbować a jako że jestem w Polsce to może doradzicie gdzie takie piwka można dostać? Ew czy jakiś piwowar z Lubelskiego ma buteleczkę za parę złociszy oddać?

Haha ja mam to samo, nawet nie miałbym gdzie ich użyć wszystkich tych co mam w domu. Proponuję iść dalej z DIY. Z ESP można cuda zrobić. Na już mam nawet miernik jakości powietrza na WiFi

Nie lepiej już craftbeerpi zbudować? Cena podobnie wyjdzie a dużo lepsze i większe community i cały czas coś nowego wychodzi, pluginy, updaty. Vito chyba już też nie wspiera za bardzo tego projektu na rzecz brewpiless.

Czy na tych drożdżach konieczna jest cicha? Wiem że u nas ma forum jets ogólnie przekonanie że powinno się robić cicha, ale czy przy tych drożdżach obejdę się bez niej? Ogólnie nigdy nie miałem problemów na jednej tylko fermentacji z żadnymi drożdżami ale tych jeszcze nie używałem (tak wiem :p) a piszecie że te wyjątkowo trzeba zlewać na cicha?

Dla fun i żeby mieć wifi wydaje mi się że jest dokładniejsze sterowanie temperaturą ale ja np już nie jestem taki skrupulatny z tą temperaturą bo jednak ona nie ma aż tak dużego znaczenia. W pewnym momencie doszło do tego że ludzie myśleli że 0.2C im coś zmieni z piwem i się ogromny rygor zrobił na temat temperatur, czasów itd a tak na prawde warzenie piwa to prosta sprawa bo lekturze brulosophy to już w ogólę, więszkość mitów o warzeniu to jednak tylko mity.

A jaki tam jest czujnik temp? Może możesz go wykorzystać do CraftBeerPI (o ile to pt100). Jak nie to najprościej będzie dokupić własnie pt100 na dany gwint i wyprowadzić na zewnątrz razem z kablami od grzałki i zrobić poza obudową Robobrew. Wtedy możesz dać do tego LCD z wyświetlaną temperaturą z CraftBeerPi bo cięzko będzie zachować ja na orygionalnym wyświetlaczu. Ew możesz kombinować upchnąć wszystko do środka i w miejsce oryginalnego wyświetlacza dac LCD 20x4 np zamieniając cały panel z jakims wydrukowanym na 3D.

ja to tymi opaskami nic nie umiem ścisnąc mocniej, ręką się nie da a jak czym wezmę to mi pęka to przez co przechodzi końcówka Więc pewnie jak mocniej pociągniesz to wąż Ci zejdzie bo wątpie żeby to mocno zacisnelo?

mi się ostatnio ładowarka od telefonu przepaliła od paru ESP8266

założyłem silikonowy i na to jeszcze waz i opaska zaciskowa i jest gitara i musze powiedzieć że jestem pod wrażeniem chłodzenia. Praktycznie zero kłopotu a do 20 mi schłodziło w jakieś 17 minut. Po chwili jest już 70-80 stopni co jest super. Dużo mniej zabawy niż przy wymienniku i efekt super. Mam pewnie najtańszą i najgorszą chłodnicę bo z zestawu klarsteina więc pewnie jakieś lepsze to już w ogóle sikanie ze szczęscia

Hej Panowie (i Panie? ) wymieniam wymiennik płytowy na chłodnicę zanurzeniową (wiem dla niektórych to krok wstecz :P) no ale jednak i tego już nie komentujmy bo tak jest i już ale mam problem z podłączeniem tego do kranu. Jest to chłodnica z Klarsteina i na końca nie ma zupełnie nic, po prostu rurka nierdzewka się kończy i to wsyzstko. Rurka 10/12mm. Teraz jak to podłączyć do węża? Wszystkie co mam są większe i nie zacisnę ich, a silikonowe co mam nie wchodzą mi pod szybkozłączkę do kranu, na szczęście mam zawór przeciwpożarowy z gwinem 3/4 na który pasuje szybkozłączka i leci baardzo zimna woda A więc głupie pytanie bo to pewnie jest super proste, jak poczłączyć tą rurkę z wężem ew dodać jakąś szybkozłączkę? Widziałem jakieś na zdjęciach kompresyjne zaciski ale nie wiem jak to sie dokładnie nazywa i chyba takie od pexów nie zdadzą egzaminu?

Może masz jakiś inny potencjometr? W sensie o innej wartości? Masz 10k?

powinno, a sprobuj wgrac jakis przykladowy program z LCD i zobacz czy wyswietla cos wtedy zobaczysz czy to wina softu czy nie. Moze byc tak ze np nie dziala na tej wersji IDE, ja tak mialem i np musialem po 3 razy wgrywac aby zaskoczylo nie wiem czemu. EDIT: a nie przepraszam chyba moze nic nie wyswietlic jak nie bedzie potencjometru, chyba ze dasz jakis rezystor albo na krotko, bo jak po prostu nie podlaczysz to chyba nic nie bedzie, chyba ze ma LCD jakis uklad wbudowany inny, nie probowalem nigdy bo jak nie bezposrednio to przez I2C podlaczam a tam jest wbudowany pot.

nigdy nie mialem stycznosci z ta plytka ale moze jak to zazwyczaj bywa przy tej konstrukcji za pierwszym razem, moze kontrast wyswietlacza? Ew moze zle ustawione piny do wyswietlacza w programie

O gwarancje moge byc spokojny, mieszkam w Norwegii i w zyciu nie mialem problemu z gwarancja, nawet po okresie gwarancyjnym mi doslali czesci do robota kuchennego Problemem z craftbeerpi jest ze bym musial troche poingerowac w spod kociolka czym moglbym teoretycznie skasowac sobie gwarancje, dodatkowo nie moglem znalezc takiego sensora temp co by mi wszedl w to M6. No i chcialbym upchnac to pod kociolek co by tez sie wiazalo ze musialbym troche ten plastik uszkodzic, hmm moze jakbym gdzies dostal ta pokrywke od dolu to by bylo duzo lepiej tak zeby bylo mozna wrocic do oryginalu w kazdej chwili, bo akurat tam kabli to nie trzeba za duzo zmieniac mozna podpiac te co sa. Znow nie rozumiem co mi chcesz przekazac? Nie napisalem ze mechaniczne przekazniki sie nadaja do sterownika z PID nigdzie a oryginalny sterownik Klasrteina nie korzysta z pidow tylko z jakiejs histerezy chyba pewnie wzbogaconej troche. Nie wiem czy algorytm sterowania jest doskonalszy (na pewno mniej stabilnie trzyma temperature) ale na pewno nie zuzywa tak przekaznika jak PID ktory potrafi pykac co sekunde w zaleznosci od ustawien. Przekaznik przy awarii wielkich szkod nie spowoduje, po prostu sie nie wlaczy, i tak jak pisalem mi to rybka bo praktycznie 2 dni od zgloszenia dostane albo nowa plytke albo nowy garnek. Dalej twierdze to co zacytowales ze mechaniczne przekazniki nie nadaja sie do sterowania PIDem. Manewrujesz tymi moimi wypowiedziami ale dalej nie wiem w jakim celu skoro tam nie ma zadnych rozbieznych informacji. To standardowego sterownika takie przekazniki daja rade, zwlaszcza ze nie warzysz codziennie. Nie oplacalo by sie tego instalowac jakby byly zwroty 90% uzytkownikow po chwili uzywania.

Nie do końca rozumiem o co chodzi. Przekaźniki takie są używane podejrzewam częściej niż SSRy w wielu urządzeniach i o ile wiem nikt nie ma zamiaru przechodzić na inne czy ich wymieniać. Ja mam 5 lat gwarancji więc w sumie mnie to trochę w pipkę pyrka czy się zepsuje czy nie Uważam że tak PID szybciej zużywa taki przekaźnik (choć ja PIDa nie zamierzam tutaj z tym stosować) zwłaszcza jak parametry są źle dobrane. Można też wysterować moc aby grzałka była cały czas włączona choć to chyba ciężej. W każdym bądź razie nie widzę aby wszyscy użytkownicy Ace, Klarstein, Coobra itd martwili się zbytnio tymi przekaźnikami, póki co to szczęśliwie warzą piwka, poza tym przekaźnik taki nawet nie na gwarancji kosztuje grosze. Pewnie jak się będę nudził to i tak zrobie na craftbeerpi tego Klarsteina choćby dla zabawy (oczywiście wtedy SSR ładnie wchodzi w klapkę na kabel).

nie do konca rozumiem o co Ci chodzi? W Klarsteinie masz przekazniki mechaniczne (mam przynajmniej taka nadzieje bo 2 wersji sterownika nie widzialem od srodka).

Na wyświetlacz może być wszystko co ma wifi i możliwośc otwarcia przeglądarki. Budowa sama w sobie nie jest trudna, instalacja jak ogarniasz trochę linuxa to bajka, jak nie to po prostu powtarzasz kroki z filmiku. Później ustawienia są graficzne w samym programie craftbeerpi i raczej intuicyjne. Ja wam powiem że zakupiłem klarsteina i sterownik tam nawet mi się spodobał, biorąc również pod uwagę artykuły z brulosophy gdzie testy dowodzą że temperatura nie ma aż tak dużego znaczenia jak niektórzy twierdzą chyba zostawię oryginalny kontroler z klarsteina. Nawet bym przebudował ale nie wiem czy jest sens, trochę to taka hipokryzja bo mam w domu chyba większość sterowników dostępnych dla piwowarów a będę używał jakiegoś standardowego od klarsteina trochę wstyd ale skoro działa to po co się męczyć.

teoretycznie nie ma, praktycznie mój RPi jest produkowany w UK i ma trochę inne elementy z tego co słyszałem, nawet niektóre europejskie wersje produkowane w chinach mają lepszą jakość, jak jest nie wiem.