Gwynbleidd

Teoretycznie powinienes pod 3v3 podpiac, ale to nie ma wiekszego tutaj znaczenia. Radzilbym korzystac z wersji 3, jest juz dobrze dopracowana i chyba wiekszosc ludzi na niej juz siedzi. Nozki rezystora nie maja znaczenia jak wepniesz. Moze masz inne oznaczenia kabli i cos odwrotnie podlaczasz od czujnika? Te chinskie czujniki maja czesto pomylone kolory. Dummy to atrapa wiec tego nie uzywaj jak chcesz podlaczyc czujnik, protokol to 1-Wire i jakikolwiek nie wezmiesz to powinien dzialac.

Ja się pochwalę, fajnie można sobie wyświetlacz wkomponować i nawet fajnie działa.

Ja mam delikatnie uchylona pokrywe i jak dobrze dobierzesz moc to nie powinno sie nic pienic, jak ustawie za wysoka moc albo zapomne zmniejszyc po osiagnieciu poziomu gotowania to wlasnie pieni sie ze chce uciekac z gara

to na dole wyglada masakrycznie, na gorze jest dobrze o ile nie ma duzo całych nie polamanych ziaren (same łuski są ok a nawet wskazane)

Jest sens uzywać go na cicha? Czy raczej pod koniec gotowania lepiej?

tak te sa dziadkowe jak nie szczescie, jedyne ktore daja rade to te od 4.5 do 9 za jakies 2 dolary, ale maja podzial co 0.5 tylko ale bardziej wiarygodny jest odczyt, maja dwa pola zabarwiajace sie. Przeszukalem spora czesc ali za jakimis 5-6 ale ni ma

przepraszam oczywiście pH podchodzące pod 6 to nie wody tylko zacieru jak ostatnio mierzyłem. Jakbym miał pH wody poniżej 6 to chyba by było coś nie halo pH wody według raportu to 7,35-7,60 (https://www.oslo.kommune.no/vann-og-avlop/drikkevannskvalitet) Ostatnio miałem taki zasyp: 2,00 kg BEST Munich (BESTMALZ) (15,0 EBC) Grain 1 32,3 % 2,00 kg BEST Munich Dark (BESTMALZ) (28,0 EBC) Grain 2 32,3 % 1,00 kg BEST Caramel Munich II (BESTMALZ) (120,0 Grain 3 16,1 % 0,50 kg BEST Melanoidin (BESTMALZ) (70,0 EBC) Grain 4 8,1 % 0,50 kg Barley, Flaked (3,3 EBC) Grain 5 8,1 % 0,20 kg Roasted Barley (Crisp) (1369,2 EBC) Grain 6 3,2 % teraz chce tak (taka IPA troche zmodyfikowana) Amt Name Type # %/IBU 4,00 kg BEST Pale Ale (BESTMALZ) (5,0 EBC) Grain 1 69,0 % 1,00 kg BEST Vienna (BESTMALZ) (8,0 EBC) Grain 2 17,2 % 0,30 kg BEST Acidulated (BESTMALZ) (6,0 EBC) Grain 3 5,2 % 0,30 kg BEST Wheat Malt (BESTMALZ) (4,8 EBC) Grain 4 5,2 % 0,20 kg BEST Caramel Munich II (BESTMALZ) (120,0 Grain 5 3,4 % Mam dostep do roznych kwasow to moge cos podlac do zbicia pH.

Hej, zaczalem sie interesowac troche profilem wody i okazalo sie ze woda u mnie jest bardzo miekka. Wapnia mam 14-17mg a na wiki piszą żeby mieć co najmniej 50. Martwić się tym? Twardość wody 2,1 - 2,5 ºdH. Dodatkowo pH mam dość wysokie bliżej pod 6 podchodzące niż 5.2. Cieżko zmierzyć. Teraz dodam trochę słodu zakwaszającego ze 300gr na 6kg zasyp, mam nadzieję że za dużo mi w smaku nie zmieni. PS. Mogę rzucić tabsa do rozpuszczania z biedronki z wapniem?

Przepraszam jestem na wycieczce i nartach ze slabym dostepem do netu wiec nie moge wszystkim odpisac na priv obecnie. Co do PWM i mojej płytki masz też wyprowadzenia na I2C GPIO2 i GPIO3 może możesz ich użyć do sterowania tą płytką? Wtedy to leci bez tranzystora. co do terragady.com to tak to są te same płytki ale po prostu gość ukradł projekt z githuba i sprzedaje na swojej stronie z która ja nie mam nic wspolnego. Ciezko powiedziec ze ukradl tez bo projekt udostępnilem zeby ludzie korzystali, nie wiedzialem ze beda z tego czerpac korzysci

yhy, na rolkach troche lepiej to wychodzi, ziarno jest popekane i otwarte ale nie roztarte i luski sa praktycznie jak nowe A jeszcze jak na wilgotno mielisz to juz bajka. Wedlug mnie wtedy jest najlepsza wydajnosc, jest dobry dostep, dobrze przelatuje i dobrze sie filtruje.

wedlug mnie to jest za mocno zestrutowany, chyba ze masz jakis mlynek a nie rolki?

No i w sumie jako fermenter to badziewny raczej, już lepiej konikala jakiegoś, choćby PET. Chyba że może jak elektryczny to ma chłodzenie? to by było fajne ale energochłonne i raczej nie za ta kase

A widzi kolega że to raczej fermentor niż "kociołek" ?

A myslisz ze mosaic i azacca z 2015 dadza rade czy kupowac 2016? Bo 2017 jeszcze nie ma przynajmniej tutaj.

Hej, powiedzcie jak pochmielić IPKę na ciekawy aromat owocowo-cytrusowy? Chciałem też trochę na goryczkę coś wrzucić. Mam w domu swój pellet z Iungi, tegoroczny lubelski w szyszkach (też swój) oraz 100g kupnego pelletowego Mosaica i Azacca (2016). Ew mogę coś dokupić z tych chmieli obecnie: https://oslo.bryggselv.no/råvarer/humle/pellets?Filter=13¤1:13¤1_2016 Mam jakieś też resztki chmieli angielskich, challangery, goldingi itd z 2015, jakiś centeniel pewnie się znajdzie. Mam też dostęp do tanich zamrożonych chmieli z 2015 roku ale to chyba się nie nadają na aromat? Czy po prostu trzeba ich więcej sypnąć? Dodam że mam w zasypie 300g słodu pszenicznego dla pianki i delikatnego zmatowienia piwa (PS wiem ze napisalem dwa razy ale tamten post juz zglosilem do usuniecia bo chyba byl w nieodpowiednim dziale)

Hej, powiedzcie jak pochmielić IPKę na ciekawy aromat owocowo-cytrusowy? Chciałem też trochę na goryczkę coś wrzucić. Mam w domu swój pellet z Iungi, tegoroczny lubelski w szyszkach (też swój) oraz 100g kupnego pelletowego Mosaica i Azacca (2016). Ew mogę coś dokupić z tych chmieli obecnie: https://oslo.bryggselv.no/råvarer/humle/pellets?Filter=13¤1:13¤1_2016 Mam jakieś też resztki chmieli angielskich, challangery, goldingi itd z 2015, jakiś centeniel pewnie się znajdzie

Saszetka na 25L wystarcza bez problemu, przecież to nie są jakieś super gęste piwa. Zresztą można pokusić się o starter. Ja nigdy wiecej niż jedna saszetka sucharów nie dawałem i nigdy nie miałem problemów. Ew jak kiepsko zatarłem to potrafiły nie dojeść ale raczej większość jadła do granic swoich możliwości FFS praktycznie wychodzi taki sam.

Mozesz i do jednego i drugiego wykorzystac SSR, ew mechaniczny do mieszadla. Plytka zabezpiecza Pi przed np zwarciem albo za mocnym poborem pradu, jeden SSR obsluzy ale pare SSRow juz moze byc problem bo ma max 50mA chyba na GPIO, nie pamietam ale nie ma na pewno zabezpieczenia zadnego wiec sie od razu przepali.

Gdzies dzwoni niby woda ale rozne dodatki rozpuszczone w niej powoduja wzrost lub spadem temp wrzenia, np sol powoduje wzrost temperatury wrzenia, dlatego sypie sie nia ulice w zimie (teraz to juz akurat inna chemia leci czesto tam). Ale nie wiem jaki wplyw maja brzeczne cukry na temperature wrzenia, domyslam sie ze tez moga ja podniesc delikatnie.

No i przy okazji jak byłem w Bergen i czekałem na pociąg wstąpiłem do Vinmonopolet i byłem zaskoczony dostępnością kwasnych piw, poświęcona jest im cała półka i może z 50 róznych piwek. Sporo Rodenbachów ale zdecydowałem się na takiego małego Krieka, z pewnością wstąpię jeszcze i skosztuję Rodenbacha.

Mi tak ześrutowali ostatnio, wydajność kiepska ale fakt że było sporo w ogóle nie rozłamanych ziaren bądź za mało.

I jak widać tylko on ma ogromny problem z wszelką maścią przekaźnikami mechanicznymi w każdym zastosowaniu Instalowałby wszędzie SSRy

ale ludzie uzyskują około 80-85% wydajność nawet przy grainfatherach/klarsteinach itd więc chyba to możliwe Ja dodam że za grubo zmielony śrut też obniża drastycznie wydajnośc, u mnie to było 55%.

Smartpid to nic nowego. Projekt gościa który był zaangażowany w ardbir ale nie chciały kokosy z tego lecieć więc zrobił swój komercyjny projekt moim zdaniem ceni się za mocno za to. Craftbeerpi za cześć tej sumy oferuje większe możliwości. Dodatkowo gość wysyła SSRy chińskie (nie wiem jak teraz) które odbiegają od specyfikacji, reszta części to też Chiny. W takim projekcie chciałbym mieć oryginalne części raczej.