jacer
-
Postów
5 151 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
1
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez jacer
-
Ale co chcesz wiedzieć?
-
BIAB, czyli warzenie w worku bez wysładzania - fotoreportaż
jacer odpowiedział(a) na scooby_brew temat w Artykuły i opracowania
Nie nada. Za słabe, worek musi utrzymać ok. 7kg wsadu. -
Sitko jest zbędne. Należy dekantować wężykiem. Osady i chmiel zostaje na dnie gara. Temp. zacieru należy kontrolować co 10min i ewentualnie podgrzewać. Mieszanie zacieru zwiększa wydajność.
-
To dajcie znać jak będziecie w Bambergu via telefon. Będziemy wyjeżdżać w niedzielę gdzieś kole południa. Planuję obiad w niedzielę, w którymś wioskowym browarze pod Bambergiem.
-
Decyzja zapadła Święto Niepodległości jedziemy świętować do Bambergu. :)
-
Jeżeli zabarwia to jest skrobia, jak nie zabarwia tylko znika to nima.
-
Zrobiłes dziurkę na dole kominka? Zimą będzie się tam skraplać co nie co.
-
piana: bardzo gęsta, drobna, kremowa, kolor: nieprzejrzysty, czarne, zapach: lekka kawa, ciemne słody, bardzo leciutki rozpuszczalnik, smak: przyjemna goryczka, chmielowa, i słodowa, po ogrzaniu bardziej wyszła kawa. Bardzo dobry Porter.
-
A widzisz, czyli można na górniakach zrobić czyste smakowo jasne piwo.
-
piana: drobna, gęsta, zapach: truskawkowy, kolor: czerwień, mętne, smak: karmelowy, lekko słodkie, w smaku tez są te truskawki, lekka goryczka, przyciężkie. Ciekawe piwo ale męczyłem się z nim długo.
-
Witamy młodzika
-
Tobie to się nudzi
-
nivko, ty chyba nieraz nie kumasz co się do ciebie pisze. Od samego początku było pisane, że nie masz zwracać uwagi na jakieś tam bulganie. Bulgotanie w rurce nie jest wyznacznikiem niczego w piwowarstwie. Nie rozumiem dlaczego nie umiesz zrozumieć tak prostej sprawy? Masz z tym jakiś problem? Jak masz to powiedz. Wytłumaczymy bardziej łopatologicznie. Gdybyś choć w małym zakresie zagłębił się w wiedzę jaka jest na forum, dowiedziałbyś się, że tępimy takie podejście, że "jak nie bulga to co mam robić, ratunku" Po raz drugi nie rozumiem dlaczego nie chcesz zgłębiać wiedzy samodzielnie?
-
My na to, że jak jeszcze raz wspomnisz o bulgotaniu to dostaniesz bana. Zacznij chłopie czytać. Co to jest to brązowe na pianie było już opisywane.
-
Butelka bo Brackim z nieodklejona etykietą, na kapslu litera "P" piana: drobna, ładna, gęsta, kolor: pilsowy, zapach: nikły, smak: uderzenie goryczki, pierwsze odczucie, że za mocna, z czasem smak się przyzwyczaja i jest ok, słodowe smaki, bardzo czyste piwo, w kierunku wytrawnego. Bardzo dobre piwo Nie wiem co to było za piwo ale pewno Pils.
-
piana: drobna, gęsta, biała, opadła do cienkiej warstwy z plamami kolor: klarowne, czerwone, zapach: w pierwszym uderzeniu zapach ściekowy, później chmiel, z czasem ten nieprzyjemny zapach się ulatnia, powraca w połowie kufla w mniejszym stężeniu, smak: lekko goryczkowe, lekko karmelowe, lekko kwaskowe, wysycenie: małe.
-
Tu jest wszystko http://www.mrmalty.com/yeast.htm
-
A chcesz w dziób za to bulgotanie?
-
A co jest na powierzchni brzeczki?
-
Czes, wszystkiego najlepszego, dużo zdrowia. :)
-
Piwa smakowe. Czy da się zrobić w domu
jacer odpowiedział(a) na Raczek temat w Piaskownica piwowarska
Ale jest woda z owoców. Koncentrat to zagęszczony sok. Aby powrócić do poprzedniej konsystencji rozcieńcza się wodą. -
I Bracki Konkurs Piw Domowych "Porter Bałtycki"
jacer odpowiedział(a) na kopyr temat w Archiwum 2007-2018
Wrażenia z imprezy bardzo przyjemne. Dobrze się już zaczęło od podróży, otwarta AOW we Wrocławiu radykalnie skróciła czas dojazdu. Rozczarowanie piwami z Kaltenberga - kwach i jakieś wynalazki. Później było lepiej, Mastne na Rynku i pszenica w browarze. Nocne degustacje w hotelu. W sobotę ciężko było wstać i biec szybko do browaru. Wycieczka do Konicka bardzo fajna, pokazująca, że nasze PKP leży i kwiczy. U Konicka tłumy, gulasz z knedlami zaliczony. Konicek udowadnia, że można mieć lokal na całkowitym zadupiu i nieźle funkcjonować. Pozdrowienia dla ekipy Wielkopolskiej Pytania: czyje jest piwo w butelce po Brackim i literka P? czyj jest Porter z etykietą, bez danych o browarze? -
Cieszyn Bracka Jesień 03-04.09.2011 - kto się wybiera?
jacer odpowiedział(a) na josefik temat w Archiwum 2007-2018
A'la Kriek nie jest kwasem, jest bardzo przyjemnym piwem. Wypiłem całe z przyjemnością. Chyba włożę do lodówki jeszcze jedną butelkę. -
Cieszyn Bracka Jesień 03-04.09.2011 - kto się wybiera?
jacer odpowiedział(a) na josefik temat w Archiwum 2007-2018
Zabierzemy was z Czeskiego Cieszyna, nie bój. Podaj mi swój numer telefonu na pw.