Skocz do zawartości

jacer

Members
  • Postów

    5 151
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

Treść opublikowana przez jacer

  1. Nie warto. Gdyby były to jakieś konkretne drożdże to jeszcze, ale te to wywal. Z suchych drożdży gęstwy nie opłaca się wykorzystywać.
  2. jacer

    Piwowarów nocne rozmowy

    Idę zobaczyć co tam w knajpie słychać. Mam nadzieję, że dziś nie spotkam lokalnego członka PO i nie wybuchnie awantura jak wczoraj.
  3. Z cyklu chwalimy się. Milicki zespół Kwaoo. http://www.youtube.com/watch?v=bCyGctwecYA No znam tych ludzi, niektóre zdjęcia sa kręcone w "naszej' knajpie.
  4. jacer

    Festiwal

    A mnie się przypomina co napisała o tym festiwalu Ayn Rand , może jutro wyszukam książkę na półce i przeklepie co ciekawsze fragmenty.
  5. jacer

    Kapusta Kiszona

    Grzyby, co roku robię. Takie z lasu, samodzielnie zbierane. Można zrobić je na bardziej kwaśno lub słodko. Cebula, pieprz, gorczyca, ziele angielskie, goździk, cukier, sól. To wszystko pogotować. Odstawić aby ostygło i przeszło smakami. Znów zagotować i gorącym zalać grzyby wcześniej obgotowane z cebulą. Macie tam w USA podgrzybki? Można je zbierać?
  6. jacer

    Kapusta Kiszona

    Zrobiłeś ogórki konserwowe czyli w occie. Do małosolnych dajemy, czosnek, chrzan, koper. Na litr wody łyżkę soli i to wszystko.
  7. Tylko aby wyszukać sobie recepturę musisz poświęcić trochę czasu, trochę się już znać, przebrnąć przez dziesiątki receptur po czytaniu których będziesz miał mętlik w głowie i dalej nic nie będziesz wiedział. Czas też kosztuje. Co jest w tym dziwnego, że sklep musi odważyć? Przecież słodownie nie sprzedają gotowych zestawów.
  8. jacer

    Na piwo do Szklarskiej?

    No i koniecznie przejechać się pociągiem do Czech. Piękne widoki na Polanie Jakuszyckiej.
  9. A co to ma wspólnego z piwowarstwem domowym? :rolleyes: Tak samo Heineken? A czy walczą też za postawieniem w tych miejscach toalet? Jeżeli nie, to zrobią sobie to samo co we Wrocku. Jedno wielkie, śmierdzące uryną miejsce w centrum miasta.
  10. w Belgii od 17 czerwca w sieci sklepów Delhaize można zakupić zestaw piw z jednym rodzajem chmielu. Idea jest taka aby konsument mógł się zapoznać jak smakują poszczególne odmiany. Pierwszy zestaw to: 1. East Kent Golding 2. Cascade 3. Nelson Sauvin (Nowa Zelandia) Piwa warzone są według tej samej receptury, mają 7%alk, dostępne w butelce 0,7l Ilośc limitowana do 4000 sztuk. W planach są następne.
  11. Przecież te Hity na czasie to jakies brednie. Nie zawracaj głowy.
  12. Najpierw naucz się warzyć dobrze podstawowe style. Za jakies 50 warek zaczniesz sobie experymentować. Po drugie, beczki do piwa były w środku smołowane.
  13. A te wiórki po whiskey to sobie odpuść.
  14. Moja jest no name, nie wiem skąd, stoi w domu od dawna, pewno z jakiegoś dyskonta. Zwykła, mechaniczna, jedna szalka i wskazówka.
  15. Browar to nie apteka. Najzwyklejsza wystarcza.
  16. Każdy ma nadzieję. Robienie kilka jest dobrym rozwiązaniem, zwłaszcza gdy się robi na płynnych drożdżach. Można je wykorzystać na maksa. Problem jest później z wyborem tego jednego.
  17. Ile kosztuje? Klej w szyfcie za 3zł i nie potrzeba robić jakis kisielów.
  18. Oto ona Napewno na tosezonowe moje mocniejsze chmielenie miała wpływ wizyta w styczniu zeszłego roku w Beer Temple. skrzywiło mnie to bardzo
  19. 1 lipca zmarł Wim Geenen właściciel browaru Lindeboom. Był czwartym pokoleniem właścicieli browaru, który nabył od zmarłego brata Bena. Miał 56 lat pozostawił syna. Pogrzeb 8 lipca o godz. 13. 30 w kościele sw. Marcina w Neer. ------ 16 kwietnia jury w Groninger zadecydowało, że najlepszym Triplem jest piwo Groninger Tripel Peerdenbrug. Piwo zawiera skórki cytryny, pomarańczy, imbir i kolendrę. 9% alk. Na filmiku można zauważyć chmielator na zimno. Może by któryś z kolegów którzy mają wyszynk z beczki zrobili coś takiego. Bardzom ciekaw efektów. Na Warsztatach można by tak polewać. Ten siwy pan z siwą brodą na początku filmu (0.40) , to jeden z sędziów holenderskich konkursów.
  20. No właśnie tego ziemniaka nie czuję, nie umiem go rozpoznać, powiązać z piwem. Zgadzam się, że miejsce ma wpływ na ocenę. kuzyn, jak będę znów w NL to sobię kupie w Beer Temple (knajpa z amerykańskimi piwami) taką koszulkę: No Hops, no Glory! Kupić ci też?
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.