Skocz do zawartości

jacer

Members
  • Postów

    5 151
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

Treść opublikowana przez jacer

  1. Dalej Kunze pisze także, że jasne piwa lepiej zacierać w rzadszych zacierach a ciemne w gęstszych, bo wtedy lepiej przechodzą substancje aromatyczne ze słodu do zacieru.
  2. Kunze: str. 174. Wpływ stężenia zacieru na rozkład skrobi.
  3. No nie wiem, z końca komuny pamiętam, że piwa z Sobótki to było bardzo podłe piwo.
  4. Do Kalisza to na pewno. Jak będą chętni to i keg także
  5. Dlaczego lepiej to nie wiem Większość sprzętu jaki widziałem tak ma. W momencie whirpoolowania mozna już zacierać kolejną warkę. Być może dlatego.
  6. zacierno warzelna, filtracyjna, whirpool.
  7. No cóż, chyba każdy został sprowadzony na ziemię po konkursie. Jedni przyjmują to z pokorą inni węszą spiski i zwalają winę na innych czyli komuna mentalis wiecznie żywa.
  8. hehe, no A tymczasem w ten weekend odbywa się w Amsterdamie 36 festiwal koźlaka jesiennego. Jesiennego czyli holenderskiego czyli górnofermentacyjnego. Na festiwalu zaprezentuje się ok. 90 koźlaków. A pomyśleć, że pod koniec lat 70 tych w NL były tylko 3. Dziś każdy szanujący się browar warzy takowe.
  9. dopiszę osoby, co by wiedzieć na czym stoimy. Wczoraj rozmawiałem z panem Tadkiem , pytał ile osób będzie co by nie zabrakło miejsc siedzących. 1. Josefik 4+2 2. Undeath 6 3. pszemas 2+2 4. viki 4 5. leszcz007 6 6. amap 2+2 7. karczmarz 2 8. Ania i Darek - właściciele Ceglanego Domku gdzie cześć będzie spać. 9. Ania i Adam - właściciele Famy
  10. jeczmień browarny to surowiec a słód pilzneński to konkretny produkt. Kunzego poczytaj.
  11. Odwieczną tradycją jest, że na sylwestra zajada się karpie wędzone. Zapytam znajomego czy by nie uwędził kilku w promocyjniej cenie. Co wy na to? Limit zabijania żywych mam w tym roku wyczerpany. 20kg w sierpniu to było spore wyzwanie
  12. Muzyka będzie taka jaką sobie zażyczymy. Myślę, że nuta rockowa będzie dobra. Co do jedzenia: może macie jakieś propozycje?
  13. Black IPA rasistowska, chcą zakazać używania tego terminu. http://www.spoelenmaar.nl/schaf-black-ipa-af/
  14. Do 50 spokojnie dobijemy, bo będzie trochę lokalesów i trochę ludzi nie związanych w piwowarstwem, ale mam nadzieję, że to nie będzie problem.
  15. Jednak będzie grajkowa didżejka, więc cena ulegnie obniżce
  16. Skąd wiesz czy ci się układa poprawnie? No skąd? Negujesz pracę setek laborantów, bo latami nie pili w domu alkoholi? Negujesz wytyczne w Polskich Normach? Tak, wiemy już, że jesteś piękny i wspaniały a wszyscy inni to idioci. Ale naprawdę daj sobie spokój. Nie jesteś pępkiem świata.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.