jacer

Bo nie lubię gdy się młodym adeptom sztuki piwowarskiej miesza w głowie. Później pojadą na wycieczkę po Europie po browarach i jeszcze zaczna pouczać tamtych piwowarów, że źle piwo warzą. I znów będzie, że durne Polaczki nic nie wiedzą ale mają same pretensje. piecia, te teorie sa zbędne. Mnie interesuje jedna kwestia. Czy w Europie sa browary, w których lagerach można wyczuć diacetyl? odpowiedź brzmi: tak. W jednych mniej w innych więcej. I nie są to browary, które warzą od 5 lat, tylko niektóre po 400. więc braku wiedzy nie można im zarzucać.

Jednym słowem pełen sukces Świętujmy

Głównie za wulgarny język na blogu. Młodzież czyta, uczy się. Twoja postawa przypomina mi mój pierwszy rok na studiach. Sprawozdanie z laboratorium, dzień przed oddaniem, robimy z kumplem wykresy na papierze milimetrowym a tu jakies bzdury wychodzą. No i panika, bo trzeba oddać jutro. Długo nie myśląc ponaciągaliśmy wyniki aby wykres jako tako pasował. Zadowoleni oddaliśmy a tu następnym razem ocena: 3- O co biega? I tak kilka razy było dopóki nie skapowaliśmy, że jak wychodzą bzdury to te bzdury trzeba narysować i we wnioskach opisać zaistaniałą sytuację. Tego nas uczyli, interpretować wyniki a nie naciągać do wzorów czy też postawionych tez. Większość urządzeń na loborkach buło starych i pouszkadzanych stad takie wyniki. Prowadzący doskonale o tym wiedział i jak były ładne wykresy dawał bez czytania 3- Więcej pokory, mniej wulgarności i będzie dobrze Maidenowiec. Browary w Niemczech i Czechach o kilkusetletniej tradycji warzą lagery z diacetylem i nie widzą w tym problemu, ba, uważają, że tak ma być. Ty przychodzisz i mówisz, że to co oni robią jest źle. Trochę to śmieszne, nie sądzisz?

Zauważyłem od jakiegos czasu, że przestałeś być obiektywny i wiarygodny. Cóż, taka mądrość etapu. Dla ciebie diacetyl w piwie to wada, Czesi uważają inaczej. Nawet w Niemczech spotkasz browary, w których diacetyl jest wyczuwalny, w niektórych bardzo. Jak fakty nie pasują do tezy to tym gorzej dla faktów. facio napisał z USA, że w lagerach diacetyl nie powinien być. Ty przymknąłeś oko, byle tego nie zauważyć i wymazałeś w głowy smak chociażby PU. Takiego gościa od razu należy skreślić, bo widać, że w Europie nie był. Ty bierzesz jego słowa za pewnik, bo pasuje do tezy. Normalnie jak w Trybunie Ludu. :D

Nie ma to jak postawić tezę i ją udawadniać nie zauważając, że ktoś sie myli i nawet się nie zająknąć o tym.

Diacetyl nigdy nie powinien być obecny w lagerach, taaaaa.... Diacetyl w małym stężeniu jest akceptowalny w niektórych brytyjskich Ale, jeżeli ktoś twierdzi, że IPA i AIPA są z diacetylem to, delikatnie mówiąc, mija się z prawdą, taaa.... najlepiej zaprzeczyć samemu sobie :D

A gdzie jest napisane, że trzeba lać w to piwo?

Zwana u nas kołem smaków. Podstawowy materiał dla chcących sie szkolić.

halo koledzy, także najpierw czytamy

czekać, a najpierw czytać

Nie tylko w Polsce browary padają. Holenderski browar Christoffel ogłasza bankructwo.

Słaba przewodnosć cieplna.

Polecam wizytę w tym browarze: http://www.greifenklau.de/

Nie jest. Tylko cięzko się myje taki balon po fermentacji. Zainwestuj w fermentor plastikowy z kranikiem, bo i tak bedzie potrzebny do rozlewu.

W Sępie diacetyl był na poziomie PU. Może jak dojechało na wschód to poziom wzrósł, nie wiem. dziedzic, to podczas rozlewu nie próbujesz piwa?

W marcu jak w garncu

Pojawiła się pierwsza informacja, że w tym roku browar Brand(NL) przeprowadzi konkurs dla piwowarów domowych, w którym będzie oceniany Blond. Zwycięskie piwo zostanie uwarzone w tym browarze. W zeszłym roku piwem konkursowym był Pils.

No sorry, ale w nowym domku nie spalisz gazu za kilka tysięcy na miesiąc. Choćby nie wiem jakbyś grzał. Nie ma co się sprzeczać. Robiliśmy na studiach długie obliczenia porównawcze różnych nośników energii. Węgiel, koks, prąd, gaz itp Możesz wierzyć lub nie jakie były wyniki.

Jak sobie jedna kobita założyła pompe ciepła to po pierwszym miesiącu o mało co nie dostała zawału jak zobaczyła rachunek za prąd. Podobnie było w pewnej szkole Ja mam kocioł naścienny, kumpel ma kocioł elektryczny, nówka, nowoczesny, u mnie zewsząd przeciągi on ma dobrze wyizolowane, ja po jednej stronie Rynku on po drugiej. Wiktor, a jak ty chcesz grzać brzeczkę pompą ciepła?

Kolega ogrzewał mieszkanie prądem. Nie było taniej. Na studiach mieliśmy porównywanie rożnych mediów. Prąd wychodził drożej.

Gaz ziemny jest tańszy od prądu.

Bez przesady. W instrukcji każdej kuchenki gazowej jest napisane jak wymienic dysze w zależności od gazu.

Instalację wymieniałem przeszło 10 lat temu i już wtedy pracownicy gazowni spawali. O innych nie było mowy. Są fachowcy i paproki. Ci drudzy najczęściej mówią, że przepisy i normy to głupota.

Rury stalowe czarne bezszwowe lub miedziane do tego twardy lut. Taki jak się używa do C.O. nie nadaje się.

Fama w Miliczu juz poinformowana, chęć współpracy jest, więc Wojtku i Janku czekamy na pierwszą warkę. Zwłaszcza, że daleko nie będzie