Lasek

Proporcje dobierasz sobie na wlasnego smaka. Starszy bedzie kwasniejszy niz swiezy wiec musisz trafic w kwasnosc ktora ci odpowiada. Co do drugiej sprawy to nie wiem czy bedzie tam dosc drozdzy. Ja zazwyczaj przelewalem i na gestwe wlewalem nowe piwo.

Ja bym sie tak nie przechwalal dostepem do kveikow na twoim miejscu

Sa bardzo elitarne. Najpierw musisz zdac egzamin z rozpoznawania komorek roznych szczepow drozdzy pod mikroskopem, egzaminy nadzoruje @Pan Łyżwa, @Maciejeqalbo @pigmei, jesli bedziesz chcial sie odwolac to zostaj Ci tylko instytucja nadrzedna czyli @DanielN A to dopiero pierwszy etap. Nastepnie musisz sie wykazac wiedza z zakresu stolarstwa i produkcji mebli. Jak uda Ci sie zaliczyc pierwsze dwa etapy to wystarczy zapisac sie do klubu swingersow w Markach i pomylic adres o pare numerow

E tam Warszawa. W podwarszawskich Markach odbywaja sie takie spotkania, ze nawet piwowarzy z zagranicy na nie przybywaja

Piekny temat, normalnie jak tytul rozprawy naukowej. Wiesz zalezy jaka jest amplituda tych zmian dobowych. Jak to jest 1-2 stopnie to ja bym olal. Drozdze nie maja termometru labolatoryjnego a 25 litrow fermentujacej brzeczki ma pewna pojemnosc cieplna. Do tego fermentacja jest reakcja egzotermiczna. Wiec moze sie okazac ze twoje wahania temperatury dobowe, maja nieznaczny wplyw na zmiane temperatury brzeczki w ciagu 24 godzin.

NIE BUTELKUJ DZIS!!!! POCZYTAJ WIKI.PIWO.ORG i temat o cydrach. Komentarz bardziej merytoryczny nadciagnie za kilka godzin. Chyba ze jestes trollem to nie bede tracil czasu.

90% grup na fejsie ma w regulaminie zaznaczone ze jest ban za obrazanie papieza, ale konkretnie Jana Pawla II? Dobrze ze uzywam fejsa tylko do komunikacji z znajomymi.

Ja po przecztaniu regulaminu jepiwki zrezygnowalem. Poczulem jak by ktos obrazal moja inteligencje i szeroko pojmowane norme kulturowe jednoczesnie.

I licz ze szyszki musisz dac okolo 30% wiecej niz granulatu zeby uzyskac podobne efekty.

Masz od tego odpowiedni temat "Infekcje". Nie zasmiecaj forum. Zdjecie slabe, ale w zaleznosci od tego jakie porzeczki dodawales mogly wejsc jakies dzikusy razem z nimi. A i zdjecie slabej jakosci wiec trudno sie przyjrzec tym bialym krzaczkom.

Ja mysle ze jak kolega przerwal wysladzanie przy 8 -10 blg to jeszcze duzo cukru zostalo w mlocie.

Jesli slodu bylo prawie 8kg to masz przecietna wydajnosc.

Jak dla mnie to wychodzi 70% wydajnosc wiec zadne cuda. I nie wiem skad wydajnosc 96%

96%, moglbys napisac z ilu kg slodu ile brzeczki uzyskales?

z ciekawosci sprawdzales jaki tam korek wejdzie? Ja mam 3 litrowa butle po chimay i za cholere nie moge dopasowac korka bo sporo wiekszy jest niz normalne.

Skad wiesz? A jak zabraknie Strzegomia i wsypia Weyermanna?

Pomijajace wszystkie poprawne rady kolegow to lepiej zacierac w duzo mniejszej ilosci wody, 2 litry na 1 kg. Dlugo zacierac 90-120 minut i wysladzac kontrolujac ile blg leci. Jesli niechcesz dlugo gotowac to zrob dwie warki z brzeczki przedniej i pierwszych paru wyslodzonych litrow mocarza a z reszty cos slabszego.

Ludzie nie popadajcie w paranoje z tymi balonami. Warze flandersy najpierw w wiadrze z gestwa pare miesiecy pozniej do butli po wodzie 19 litrow. Jak do tej pory na 4 pasaze(1. Flanders, 2. OudBruin, 3. Flanders, 4. Lambik) Problemem byla niedosteteczna kwasnosc a nie nadmierna octowosc. Pierwszy flanders ma juz prawie dwa lata (mina w marcu), prawie rok stal w plastiku potem butelki i dalej nie jest tak kwasny jak Rodenbach, octowosc tez jest delikatna.

Wiesz jeden to moze byc zbieg okolicznosci albo jakas lokalna korupcja Dwoch odbiorcow juz sie ujawnilo, a mrozonki drozdzy ode mnie to hulaja po calej Polsce dzieki dobrooci @Daniel()'a. Klub ogranicza sie do stalych bywalcow czatu. Ja ich nie sprzedaje tylko posrednicze w zakupie. Jak jestes zainteresowany to system wyglada tak: Zazwyczaj jak ide do sklepu to informuje wczesniej na czacie ze ide, latem raz w tygodniu zima rzadziej raz na dwa lub trzy tygodnie. Wszystko zalezy od mojej sklerozy i planow warzenia. Nastepnie informuje jakie drozdze moge kupic, jakie sa w promocji a jakie moga mi zamowic na zyczenie. Nastepnie zainteresowani wiarygodni forumowicze mowia co chca, ja kupuje a pozniej kombinuje jak to dostarczyc do Warszawy. Paczki do 100ml zazwyczaj raz w miesiacu lub raz na dwa miesiace spokojnie docieraja do Wawy. Imperial Yeast lub Wyeast ze wzgledu na duze paczki musi czekac az bede lecial z bagazem rejestrowym. PS: Z zarzadem PSPD nie mam nic wspolnego, karierowiczami brzydze sie z natury.

Wiesz, ale to tak nie dziala. Nigdy chyba deficytowego towaru nie kupowales. Musisz miec referencje od dwoch wczesniejszych moich odbiorcow. Zebym wiedzial zes pewny czlowiek i nie zostane z jakimis dziwnymi drozdzami w lodowce

Ja jestem takim pokatnym dealerem.

Ja moze sprobuje tak zrobic quada jakos wiosna. Ten przepis wyglada fajnie, a napewno bede robil dubbla z pilsa i ciemnego syropu z mala domieszka jakiegos belgijskiego karmelu. Co do ilosci cukru to jest kolo 16%zasypu, troche duzo. @Daniel()robil bdsa z 20% udzialem cukru i mowi ze to przesada. Mam to piwo do wypicia wiec moze sie wypowiem za tydzien. Ja osobiscie robilem blondy z 12-15% udzialem zwyklego cukru, wiec zrobilbym z przepisu z ta iloscia 1,2 kg syropu bez strachu.

Jak dobrze kojarze to z 24 blg czy 25 blg odfermentowalo mi w okolice 5 blg. Wiec nie powinno byc tak ulepkowato. A jest jakas slodka masakra. Zrobisz jak bedziesz uwazal, na moj gust ten przepis jest o kant dupy potluc i polecalbym zrobic wlasnie pils+pale i candi syrop.

Nie trac czasu na ten przepis, robilem wedlug podobnego. Przez funt special B wyszedl niepijalny ulepek. Nie mialem co prawda funta czekoladowego, ale taka mieszanka bardziej wyglada na jakiegos portera niz Quada. Przepis od Sihoxa wyglada duzo lepiej, i nawet sobie zapisalem jak bym robil jeszcze raz quada.

Wiesz wszystko zalezy od perspektywy Dla mnie koncentrat z bialych winogron jest latwo dostepny w sklepie piwowarskim, kosztuje duzo mniej niz winogrona na 20 litrow wina, ktore przyjechaly cholera wie skad. Wiesz Norwegia to nie Wlochy ani nawet Dolina Renu. Zastanawiam sie tylko nad fermentacja, ale nie wykluczone ze sprobuje zrobic chardonnay i zobacze co wyjdzie. Jak bedzie dramat to poddam to termoulepszeniu u kolegi i tyle.