Ktoś może zrobił piwo na tych drożdżach i może się podzielić swoimi spostrzeżeniami ew. porównać je z innymi dostępnymi szczepami saisonowymi.
Pozdrawiam
Zobacz ten temat
Sam również mam ten sterownik, możesz również obczaić BrewPiLess z tego tematu:
Kolega z forum również robi fajny sterownik do lodowki, więcej możesz poczytać na ten temat tutaj :
Robię wszystko podobnie oprócz systemu antyprzypaleniowego - bo go nie mam :D.
Spróbuje następnym razem wydłużyć czas zacierania, ogólnie 75% jest dobrym wynikiem
Możesz napisać jak to robisz? Ja po zmianie słodu na Weyermanna, grubsze śrutowanie i dodatek słodu zakwaszajacego osiagam regularnie ok 75 %, warze na pierwszej coobrze.
Pozdrawiam