Skocz do zawartości

mrmrooz

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    184

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    2

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez mrmrooz

  1. mrmrooz
    A te wątki widziałeś? Warzenie z ekstraktem i ziarnami specjalistycznymi Partial mash z torbą do zacieraia Receptury z ekstraktów słodowych mini zacieranie
  2. mrmrooz
    Dlaczego krzyczysz? Dwa, wróżki poszły spać i nie powiedziały jak było warzone to Ale. Trzy, może się poprawi, może nie. Jak nie możesz poczekać, bo Ci potrzebne butelki na kolejną warkę, to wylej. Jak możesz, to poczekaj. Może za miesiąc, dwa będzie lepsze, wylać zawsze zdążysz. Natomiast wylane piwo jest cholernie trudno spróbować za kolejny miesiąc.
  3. mrmrooz
    Zestawów Coopersowych masz do wyboru sporo. Z tych co robiłem - to Lager (z cukrem) - taki sobie, ale to było moje pierwsze w ogóle piwo. Dark Ale i English Bitter (oba z jasnym ekstraktem Coopersa płynnym) - wyszły dobre, ale to oczywiście kwestia gustu. Przy czym Dark Ale wcześniej po rozlaniu jest dobre, English Bitter nabrał smaku dopiero po 3 miesiącach. No i oba fermentowane tak ok 2°C niżej niż podaje instrukcja. No i Dark Ale jasne w ogóle nie jest :-).
  4. mrmrooz
    Możesz rozlewać, tylko po co? Wielokrotnie na forum było pisane, że potrzymanie dodatkowy tydzień nie zaszkodzi a może pomóc. Jak na razie robiłem tylko z brewkitów - ostatnie dwie warki przetrzymałem tydzień po zakończeniu fermentacji (w tym samym baniaku, bez zlewania na cichą). I piwa tylko zyskały.
  5. mrmrooz
    A dałbyś radę opisać coś więcej? Ogniwo okazało się za słabe czy coś innego?
  6. mrmrooz
    Podepnę się z pytaniem. Jak z drożdżami do takiej małej warki? Zwykła torebka S04 czy US05 nie będzie za dużo?
  7. mrmrooz
    Jak robiłeś wg instrukcji Coppersa, to tam też jest wszystko inne - kiedy przelewać i jak dodawać cukier. Zalecane jest trzymanie brzeczki w 18°C (a nie ponad 21°C jak w instrukcji). Możesz też potrzymać dłużej - ok 2 tyg w fermentatorze i dopiero rozlać do butelek, dodając do każdej cukier.(4g/0,5 l). Generalnie nie ma konieczności przelewać na cichą do osobnego pojemnika. Pierwsze Dark Ale Coopersa przelałem już po tygodniu do butelek - po 3 miesiącach był dobry a po roku super. Tylko powoli nalewaj.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...