Popow
-
Postów
8 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez Popow
-
Witam. Patrzac na poprzednie zdjecia to chyba nie mam sie o co martwic, ale lepiej sie upewnic. Uwarzylem 3 miesiace temu lekkie Berliner Weisse. Po ok 1.5 miesiaca bylo przyjemne, orzezwiajace, a na powierzchni unosil sie delikatny bialy osad. Postanowilem jednak przyeksperymentowac i na pozostale (bo upijalem:P) 15 L dodalem 0.5 L soku z wisni oraz 0.5 L zakwasu do zurku. Tak, takiego do zupy. Po uplywie kolejnego 1.5 miesiaca po otwarciu fermentora widac to co na obrazku, a zapach przypomina mlode wino wisniowe. Pierwsze wrazenie cos jak Rodenbach ale jak sie chwile poczeka to pojawia sie jakby lekki zapach amoniaku. Balem sie probowac
-
Witam. Kiedy można spodziewać się dokładniejszych informacji o konkursie? Terminy, opłaty, regiulamin, itp? Pozdrawiam Wojtas Popow
-
Tez sie ostatnio nad tym zastanawialem, a wlasciwie nad tym czy resztka gumy, ktora zostaje przy ujsciu filtra nie stanowi problemu, zeby razem z nia zacierac?
-
I jaki efekt po rozpieczętowaniu piwka?
-
Czego użyłeś do zainfekowania piwa? Pozdrawiam
-
Witam, Uwazylem piwo o ekstrakcie 19.5 Po 7 dniach burzliwej zeszlodo 6, wlasciwie 3 ostatnie dni burzliwej bez zmian na 6. Zlalem na cicha I nachmielilem na zimno. Po 6 dniach uzyskalem 10 l piwa o gestosci 4,5 Niestety nie mam fermentorow z podzialka I bylem pewny ze mam 15 l wiec zmieszalem z cukrem(80g) na 15 litrow ale zorientowalem sie ze za duzo stracilem podczas chmielenia na zimno wiec dokladnie zmierzylem I okazalo sie ze mam wlasnie tylko 10 litrow wiec dodalem 3 litry wody. jak teraz okreslic blg, abv I czy jest szansa na granaty czy raczej mocniej nagazowane piwo? Pozdrawiam
-
Ja polecam sklep BrewUK (https://www.brewuk.co.uk/). Są bardzo dobrze zaopatrzeni i ceny sa całkiem przyzwoite. A pytanie do piwowarów z Londynu: organizujecie może jakieś spotkania piwowarów domowych? Pozdrawiam Wojtek Popow
-
po jakim czasie mozna wzgledzie stwierdzic ze granatow nie bedzie? tj czy jesli przez 2 tyg lezakowania butelki nie wybuchna to szansa na to ze wybuchna pozniej jest rownie duza czy raczej znikoma? jak dlugo strednio trwa refermentacja? niechcialbym podchodzic do butelek nim nie bede w miare pewny ze zaraz cos nie strzeli
-
Zacierałem z gotowego zestawu surowców (na 1 galon) stworzonego dzieki kolaboracji http://brooklynbrewshop.com/i BrewDoga. Pomocne narzedzie, żeby zacząć warzyć, a już w niedzielę lub poniedziałek, będe wstawiał pierwszą warkę z własnej receptury
-
Witam, jestem z Wrocławia (w kórym bywam dość często), a na codzień mieszkam w Londynie. Mam za sobą pierwszą warke, która obecnie jest na etapie refermentacji i przygotowuje się niecierpliwie do drugiej Pozdrawiam Wojtek Popow
