Molik

Chłop walczył z infekcja. Wiadomo że po walce zostaje dużo Arsenalu w magazynie Mi trochę też zostało po zakupach kiedy myślałem jak to zabezpiecAc się po infekcjach. Na szczęście najlepsza metodą to czyścić i myć póki jest świeże i nie zostawiać syfu na potem Wtedy mocne środki nie są tak potrzebne lub tylko sporadycznie

Też. O ile to nie wiem ale powinno się schłodzoną mierzyć do temp.20 lub coś w tych okolicach

Tutaj nie pomogę bo sam się uczę, i to raczej na błędach. Sam też walcze z poprawnym nagazowaniem w kręgu i rozlewem ale już mi lepiej wychodzi niż wcześniej. J. Palmer porusza te tematy w książce. Może tez ktoś bardziej obeznany Ci też odpowie

Nalewka przeciwcisniniowa chyba jest jednym z najlepszych rozwiązań. Jeszcze bym się zastanowił czy jakoś pygmy nie dałoby się przerobić na kran z tym drugim kranem do butelek iboel czy jakoś tak. Któreś z tego typu rozwiązań dało się wpiąć szeregowo z kranem. https://damtry.pl/pl/p/Kran-do-butelek-ze-stali-nierdzewnej-38mm-/867?srsltid=AfmBOoqyrMhbmoJ7bk9sjl2SBfsHnLTxjgJFHsN5qbuWzjJBRCffXsF5 A dalej to w ramach rozlewu schlodz kega do najniżej jak się da. Wyklaruje się i będziesz mieć łatwy rozlew. Po rozlewie zostaw w piwnicy i się powoli nagrzeje. Pamiętaj, że nagazowanie piwa też się robi w miarę niskiej temperaturze. Lodoweczka jako kegerator lub jako chłodnia nie wchodzi w grę? Piwo też dłużej będziesz mógł sobie trzymać.

I o to chodzi Króliczku Dobry piwowar to zadowolony piwowar

Dzięki!! Już kupiłem tę fermzillę za 770zł, ale nie wiem kiedy wypróbuje!

Super dziękuję wszystkim którzy zagłosowali lub zagłosują na ankiecie. Za wszystkie komentarze też dziękuję. Ze względu na wasze dobre opinie o plastiki że da się z nimi żyć, i to bardzo dobrze to.zdecydowalem.sie na inwestycje w fermzille stożkowa. Cóż tego wyjdzie.to.juz zobaczymy, ale na początek.lepiej wydać 770 zł z osprzętem niż 2.5k za nierdzewke Fermzille 55 l gen 3.2 stożkowa z zestawem ciśnieniowym oraz chłodnica mnie tyle kosztował. A do tego jeszcze mogę ciśnienia użyć - chociaż nie wiem jak to zrobię ale jest możliwość ma ktoś jakies fajne porady na temat statywu do nalewarki przeciwcisnieniowej by kupić i się cieszyć? Gdzieś mi mogło statyw dom wiertarki z Lidla ale czy da się to prostym i szybkim sposobem dostosować do nalewarki?

Który fermentor? Garkeller czy ten z mniejszym zaworem. Proszę, pochwal się jak będziesz już mial przetestowany. W niedalekiej przyszłości myślę nad stalą nierdzewna ale nadal nie jestem przekonany więc może jakaś opinia przeważy. Szczególnie że plastiki z tego co Koledzy wyżej pisali sprawdzają się super i niepotrzebnie się martwię

Część. Cały czas myślę nad fermentacja piwa. Jakich używacie fermentorow i jak długo one wytrzymują? Nie jestem super delikatny przy czyszczeniu wiec się zastanawiam jak długo mi all rounder posłuży. Czy nie zajadę go szybciej niż znajdę nowy. Ceny fermentorow też są wysokie stąd taka ankieta. Myślę nad inwestycją w fermentor ze stali. Pytanie czy inwestycja w taki fermentor jest warta swojej ceny? Jakie macie opinie, wady zalety takiego fermentora? Chemia do fermzillii? Myślę nad połączeniem CIP do mycia sprzętu, jakaś chemia typu naoh. Myślę nad taką.myjka uniwersalna do butelek, kegów i fermentorow i sprzętu warzelniczego. Pytanie czy taka fermzilla wytrzyma chemię? Czy ktoś z forum korzysta z fermentora brewtaurusa?

Nie jestem sędzia piwnym. Więc ciężko mi powiedzieć i porównać bo nie wiem czy moje piwo "jest w stylu". Pamiętaj że piwo craftowe.uwarzone jest przez profesjonalistów i idea tego piwa jest jakość. Więc teoretycznie to jest piwo najlepsze od najlepszych. Rzeczywistość jest różna. Mi bardziej smakował.moj altbier.niz pinty, albo mój koźlak niż trzech kumpli. Ale.to.sa moje odczucia i nie są one "wiarygodne i mierzalne". Zawsze sentyment do swojej pracy nad piwem w psychice doda parę punktów na plus Natomiast jednego.stouta co robiłem to totalna porażka Taki powazny pils albo ciężkie piwa jak ris to nie miałem podejścia jeszcze ale podejrzewam że.dlugo.mi zejdzie być coś podobnego uwarzyć jakościowo. Ale raczej jakbym miał powiedzieć to koncerniak < domowe <= Craft.

Tak jak pisałem. Każdy ma własną drogę. Górnego limitu ceny nie ma. Możesz nawet kupić warzelnię herms z tankofermentorami za 15k. Zawsze też możesz popytać o piwowarów domowych ze swojej okolicy. Dadzą Ci.posmakowac piwka, powiedzą co i jak. Pewnie że doradza. I kumpla nowego zdobędziesz Własne receptury to jak sama nazwa wskazuje są własne Jak Cię temat też interesuje to polecam książki Randy mosher warzenie bez kompromisów Palmer jak warzyć piwo - encyklopedia dla piwowarów. Wszystko tam jest YouTube jest świetny.

Są różne drogi - łatwiejsze. Mniej łatwe. Droższe tańsze.itp.itd. Moge nakreślić własną drogą - każdy musi coś wybrać. Inni pewnie mają inne historie Na samym początku kupiłem zestaw startowy Fermentor.plastikowy 30l i fermentor z kranikiem 30l, lyga piwowarska, kapslownica, kapsle, glukoza, miarka dom glukozy. Aerometr drożdże. I coś do dezynfekcji butelek oxi. Brewkit plus esktrakt słodowy tak jak zalecał.producent. ostatnio się zaopatruje w browamator więc tam zajrzyj. Nie kupowałem nic więcej poza zestawem startowym bo nie wiedziałem. Przelew alem znad osadu po prostu przelewając z jednego wiadra do drugiego uważając by nie wlać drożdży. Kranikiem wlewalem piwo do butelek dodawałem glukozy i kapslowalem. Wtedy nie wiedziałem co to utlenienie, ani bardziej zaawansowany sprzęt. Piwo wychodziło smaczne i robiłem furorę wśród znajomych. Później przeszedłem na zacieranie dalej nie wiedząc co to utlenienie, kontrola temperatury fermentacji itp. Nie miałem też infekcji więc też nie wiedziałem co.to.jwst. raz wylałem 35 butelek do zlewu bo miałem tak nagazowanie butelki. Wtedy się dowiedziałem co to znaczy chmiel w butelkach podczas refermentacji Wpisz.youtube piwo z brewkitu to zobaczysz jaki to prosty proces. Zacieranie potrzebuje troszkę więcej ale też nie jest jakieś super ciężkie. Ja zawsze polecam parę brewkitow a później jak chce się dalej to przejść na zacieranie Jakbym wiedział że będę warzyć więcej to od razu kupiłbym lepsza kapslownica stołowa niż te ręczne.

Odpowiadając to: tak Piwo domowe ma coś w sobie hmm magicznego jak każdy domowy wyrób. Nie jest takie ciężkie do zrobienia i wiekszosc domowych jest lepszych niż koncerniak. Niestety trzeba się trochę narobić, trochę poczytać, trochę zakupić sprzętu, trzymac te.czystosc ale jednak domowy wyrób.to.duma i świetny prezent. Teraz coraz mniej ludzi robi coś swojego więc można się super pokazać od innej strony i pogawedzic. Z moich doświadczeń wynika że ludzie.lubia słuchać o.piwie Oczywiście jak to w każdym fachu, mogą zdarzyć się błędy lub katastrofy. W mojej krótkiej karierze nie miałem katastrof ale błędy pewnie były i nadal są. Co nie zmienia faktu że lubię swoje piwa i osobiście już rzadko coś kupuje. mistrzowskie piwa tak jak bardzo dobre lub mistrzowskie piwa komercyjne to jednak jest inny poziom. Więc nie warto się tym przejmować i porównywać. Style są łatwiejsze lub cięższe itp. temat rzeka. Początkujący nie będzie miał takiego poziomu, piwowar może nigdy nie dojść do medali i konkursów co nie oznacza że nie będzie miał świetnych piw które będzie wspominał... Do dzisiaj wspominam vermont ipe która zrobiłem trochę na odwal się ale wyszła swietnieeee. Lubię też to że mam możliwość uwarzenia praktycznie każdego stylu, teraz odchodzę od ipy,/apy i mam wrażenie że w sklepach nie ma nic innego niż ipa,spa, hazy ipa itp its. A tak to mogę sobie uwarzyć altbiera albo.kolscha i cieszyć się ciekawymi stylami bez oczekiwania na komercyjne wersje Sklepy ułatwiają wejście w piwowarstwo. Podstawowy poziom, taki brewkit czyli pucha gotowca to łatwe wejście i już to piwo jest lepsze niż koncerniak. Poziom wejścia finansowy to jak z każdym hobby. Wejście na poziomie 200-500 zł wraz z surowcami nie jest jakieś tragiczne. Jak każde hobby, górna granica nie istnieje. Wniosek i uwaga z mojej strony? Spróbuj zrobić brewkita. Jedno wiadro fermentacyjne, parę kapsli i butelek, jakaś tania używana kapslownica, wężyk do.przelewu i brewkit. Jak się trochę wkrecisz to coś sobie ekstra dokupisz. Jak Ci się naprawdę spodoba to pomyślisz czy chcesz inwestować więcej. Poczytasz więcej z forum to sam się przekonasz co dalej

Zawsze możesz kupować już kegowane piwa o tylko zestaw do wyszynku. Mini butla CO2 kranik przejściówka i wężyki. Nawet można się pokusić o jakiś rodzaj rollbar lub lodoweczka. Dobre piwo i nie byłbyś skazany na "lagery lub koncernami" Minus to wymiary bo taki keg trochę zajmuje i do zwykłej lodówki się nie zmieści, cena no inwestycja w sprzęt też koło 500zl, no i cena za piwo. Np browar trzech kumpli oferuje taki zakup w 30 litrowych pet kegach. Pewnie inni producenci craftu/rzemieślniczy też takie coś oferuja https://onemorebeer.pl/trzech-kumpli-pan-ipani-keg-30-l-id-tr-pan-k Kwestia ceny 516 zł to wychodzi prawie 9zl za butelkę. Jeżeli źle zrozumiałem zamiar to przepraszam

Traktowanie chatgpt jak wyroczni może tylko sprowadzić Cię na manowce. Fajne narzędzie ale nie można wyłączać weryfikacji i myślenia. Sam kupiłem sanipro i na razie jestem zadowolony

Pewnie na tym że się nie znam lub gadam głupoty lub nie umiem korzystać z wymiennika. Jeżeli tak faktycznie jest to proszę o sprostowanie.

??????

W sensie masz taki wymiennik? Nie jest to najbardziej optymalny wybór bo to co czytam na stronie producenta to ten typ wymiennika się używa do wymiany cieplnej a nie do chłodzenia. Nie mniej sam taki posiadam bo kupiłem taki bez zaznajomienia się z tematem. Wymiennik działa, chłodzi dosc dobrze (dzisiaj do 16 stopni zszedłem). Niestety żeby dobrze działał to musi wolno płynąć brzeczka i dość dużo wody się zużywa. Jak to nie problem dla Ciebie to super Taki jest dobry, są po.prostu lepsze i wydajniejsze ale są.pewnie też gorsze. Na pewno taki wymiennik jest lepszy niż wanna Sam producent dobrze to.opisuje https://nordic-sklep.pl/170-wymienniki-do-piwowarstwa-domowego

Rozumiem że grupa jest aktywna, bo sam oficjalny Facebook projektu jest mocno nieaktualny. Ostatni wpis 2022 ok. Dzięki za informacje. Zapisałem się na grupę i może coś pokombinuje na przyszły rok

Ten projekt craftbeerpi jeszcze zyje? Mało nowości widziałem niestety

Dziękuję Wam ślicznie i serdecznie. Przekaże koledze. Jeszcze go namawiam do Biab żeby spróbował. Może teraz mi się uda jak mam jakieś wskazówki startowe

cześć, Kolega uwielbia raciborskie piwo. Czy ktoś może mnie naprowadzić na składniki użyte i jakieś proporcje podstawowe? Jakąś "recepturę bazową wraz z chmieleniem"? W sumie to cokolwiek od czego mógłby człowiek wystartować by spróbować odtworzyć smak. Niestety sam jestem zielony i nie umiem mu doradzić jakie słody/chmiele nawet mógłby spróbować. Dziękuję za zrozumienie i ewentualne odpowiedzi

Wreszcie powiew świeżości. Super!! Dzięki za podzielenie się! Bardzo fajny dobór piw

Jeżeli Ci to coś pomoże to ja mam grzałkę 6 kw i grzeje nią 60 litrów brzeczki w piwnicy. W przyszłości będzie koło 70 jak kupię większy gar i taka grzałka jest dla mnie wystarczająca, szczególnie że długo nie czekam a jeszcze mnie czeka izolacja garnka.

Nie wiem czy przepłaciłem. Plytka wemos pro to 40 zł. Obudowa 30 zł gniazdka chyba 2xpo 15. Wyświetlacz też chyba z 30 zł. Przekaźniki z 20 zł. I jakieś pierdoły kabelki itp. i się zbiera bez problemu 200 zł Ale z efektu jestem bardzo zadowolony jak dorobię tylko chłodnice do fermzillii to zaadaptuje stara zamrażarkę na "glycol" chiller i będzie super kontrola fermentacji. Jeszcze nauczę się lepiej warzyć i będzie już wszystko