Skocz do zawartości

Wiecha

Members
  • Postów

    26
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez Wiecha

  1. 11 warek łącznie 191 litrów RAZEM: 4949,5 l
  2. Zestaw jest chyba na 21 blg, mi wyszło 22 ale ok 18 litrów. Użyłem 2 paczki W34 i jakoś poszło, zjadły do 4,5-5 BLG. Teraz jednak faktycznie użyłbym gęstwy po słabszym piwku.
  3. Wg instrukcji do tego zestawu: Zacieranie: 20 min w 63 C 40 min w 72 C 2 min w 78C gotowanie: 90 minut Marynka 60` Lubelski 20` cukier trzcinowy 15` tylko chmielu było po 40g Robiłem ten zestaw ok. rok temu tylko na drożdżach W34/70. Ogólnie wyszło w porządku - bardzo smaczne, czekoladowe, niestety trochę przegazowane, ale to był mój pierwszy dolniak więc nie spodziewałem się, ze będzie wszystko na perfect.
  4. - koelsch 19,5 l - witbier 19,5 l - saison 21 l - summer ale 19,5 l - rooibos pale ale 8,5 l - south african session ipa 12 l - simcoe session ipa 18 l - pipa 18 l - rye aipa 18,5 l - double ipa 19 l - desitka 21 l - apa 19 l - czeski pils 20 l w sumie II półrocze 2017 - 233,5 l Razem 11814,50
  5. No udało mi się trafić na promocji, jeszcze przesyłka była darmo, niestety sprzęt przyszedł trochę powyginany ale nie przeszkadza to w używaniu. Jeśli chodzi o samo gotowanie chmielu to właśnie wydaje mi się, ze się zapycha i nie ma cyrkulacji (ale to może tylko wrażenie - ciężko powiedzieć, piwa się jakoś nachmieliły i tak ) . W każdym razie ostatnio po prostu wrzucam chmiel do gara a potem po schłodzeniu filtruję przez to sitko. Wiadomo jak jest sporo chmielu to się przytka - ale wtedy wystarczy wysypać chmieliny i jechać dalej z koksem. Ogólnie to sprawnie mi to zawsze szło, czasu niewiele schodzi, a przy okazji jeszcze się napowietrza brzeczka przy przelewaniu.
  6. Ja stosuję coś w tym stylu: https://www.aliexpress.com/store/product/32cm-New-Stainless-Steel-12-5-Hop-Spider-Home-Brew-Beer-Hops-Filter-300-micron/211413_32761027221.html Kupiłem u chińczyków za jakieś 55 zł - miało być do gotowania chmielu, ale miałem wrażenie że się zapycha i słabo brzeczka przepływa. Teraz po prostu przelewam brzeczkę przez to sito po chłodzeniu i ładnie zatrzymuje większość chmielin.
  7. Również się skusiłem - profesjonalna robota, szybka dostawa. Polecam tego Użytkownika Teraz trzeba coś uwarzyć, żeby przetestować sprzęt.
  8. Również robiłem w garnku 5 L i było nieporównywalnie lepsze od tych z brewkitów.
  9. Otwierać piwo nad wiadrem/miednicą - potem zlać do szklanki i jest ok
  10. W tesco promocja na browar Wrężel - 5.99 za piwko. Dostępne: AIPA, Double witbier, Exotic IIPA i Black Rye Ale
  11. Wiecha

    Wiecha

  12. Robiłem niedawno wibiera na sucharach Mangrove Jacks M21 Belgian Wit i wyszło całkiem fajne piwko - chociaż w moim odczuciu bardziej przyprawowe niż owocowe. Odfermentowały z 10,5 blg do 2,5 bez żadnych problemów.
  13. W jakim markiecie można to nabyć ?
  14. Altbier 20l Porter bałtycki 18l Stout 20l Barley Wine 12,5l IPA 18,5l RIS 13,5l Śliwkowe ale 18,5l Weizen 19l Grodziskie 18l w sumie I półrocze 2017 : 158 l Razem: 4758 l
  15. Przy piwach z Pinty jest oznaczenie -"produkt z reklamy TV" - znaczy się Kerfur trąbi w TV, że mają pintowe borwary ?? wow
  16. Pewnie chodzi o to: http://www.lidl.pl/pl/oferta.htm?action=showDetail&id=101300#
  17. Nie zawsze ja swoje pierwsze wylałem, bo mi po prostu nie smakowało. No, ale wedłig Ciebie kit to nie warka piwa. Mój pierwszy brewkit też nie wyszedł zbyt dobry, ale dało się wypić (szkoda wylewać , natomiast kolejne były całkiem smaczne, a pierwsze piwo z zacieraniem wyszło super
  18. Właśnie mówiłem o swoim piwie . Jeśli chodzi o obecność to na 99,99 % będę
  19. Zastanawiam się nad udziałem ale nie wiem czy warto sobie wstydu narobić
  20. Sam myślałem, żeby sobie zapisywać ile i co się piło, ale niestety po 2 tygodniach straciłem już rachubę
  21. Jak nie ma chłodnicy to wanna się dobrze sprawdza - 2 h i do poniżej 20C schodzi, tez się bałem i na początek nie jest źle.
  22. jeszcze rzutem na taśmę 30.12.16 - WC IPA 21L RAZEM: 18.877,5
  23. lager 23l bitter 23l belgian PA 10l IPA 22l imperial IPA 23l lager wiedeński 21l koźlak swiąteczny 20l AAA 19l polskie jasne 18l Razem 10295
  24. Ostatnio w biedronie promocja na Miłosławia - za 2,70 to można łatwo zrobić zapas butelek jak komuś podchodzą. Jak dla mnie są idealne: etykieta sama schodzi, kapslownica stołowa, więc nie ma problemów (chociaż gretą też kapslowałem i było ok), rozmiarowo pasują idealnie na półkę w piwnicy (wyższe butelki jak np z Ambera już nie wejdą), no i sam Miłosław do picia się nadaje czyli same plusy . Tak ogólnie innymi flaszkami też nie gardzę, nawet te craftowe staram się doprowadzić do porządku za pomocą wspomnianej już metody oleju roślinnego i trochu wysiłku
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.