-
Postów
2 306 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Odpowiedzi opublikowane przez amap
-
-
to z mintem też się grzeje czy nie? bo sie zgubiłem
-
lukas, na razie daj sobie spokój z zamartiwaniem się, za dwa tygodnie ocenisz i sprawdzisz jaki wynik otrzymałeś - gwarantuję, że piwo będzie smakowało lepiej a goryczka bedzie mniejsza niż zakładasz
-
jeśli darko instalował klikając tylko to swap został automatycznie utworzony, jeśli twierdzi, że sprzęt się grzeje to stawiam na grafikę (chłodzenie) albo pamięć.
darko, czy z innym systemem jest tak samo (WXP, inny linux)?
-
Zainstalowałem Ubuntu 10.04 na nowym-starym komputerze. Podziałał jakieś 5 minut i zaczął masakrycznie się mulić. Użycie CPU 5%, pamięci podobne. Zresetowałem komputer, ale nie chciał się włączyć - bios krzyczał, że temperatura jest za wysoka. Dotknąłem spodniej strony i rzeczywiście można było jajka smażyć. Obstawiam, że to karta graficzna się tak zagrzała. Nie chce mi się z tym szarpać, usunę Ubuntu z dysku ale nie wiem co innego mogę zainstalować w jego miejsce. Może Linux Mint?
spróbuj dystrybucje z xfce (może być ubuntu) - w przypadku starszego sprzętu ze słabą kartą graficzną (nawet z dobrą ale uszkodzoną) będzie problem z 'mintem'
-
Kurcze, myślałem że to samochód jest skarbonką do której sie tylko wrzuca, a tu co chwilę wychodzi jakaś ciekawostka, którą chciałoby się zastosować we własnym browarze...
Na szczęście te ciekawostki są dużo tańsze
-
Jaka była zawartość alfakwasów? Z którego roku był chmiel?
Po pierwszej butelce nastepne będa baaardzo smakować
-
-
co by sie stało gdybym ponownie zadał gęstwę?:rolleyes:
-
no to są ....:)
mogę ich popędzić przenosząc do 20°C - więcej ze względu na koszty w domu nie ma , pewnie wiele to nie da, ale zobaczymy...
w takim razie chyba mogłem zostawić dalej na burzliwej a nie przenosić na cichą:rolleyes:
-
sprawdziłem dzisiaj mojego saison'a - o zgrozo, po 8 dniach burzliwej w 18-19°C mam 9°Blg :) co jest???
za to zapach ma niesamowity - cytrusy przede wszystkim (pewnie z amarillo )
nic to, przelewam na cichą, może przed świętami zdąże przelać do butelek...
-
Skoro sezon w pełni, czas eksperymentów nadszedł - wracam do zamierzonego uwarzenia lambica - jeśli wyjdzie cos w rodzaju faro będę happy
Na początek jednak:
31.10 - #14 - Radwanickie Ale:
Zasyp
* słód melanoidowy - 0,5 kg
* słód strzegomski 1,3 kg
* słód pszeniczny 1kg
* słód wiedeński 0,12 kg
* słód carahell 0.4 kg
* płatki owsiane - 0.2 g
Zacieranie
* 90' - 65°C
* 10' - 72°C
Gotowanie 60'/chmielenie
* 60' - 20g lubelski (granulat) 3,8%ak
* w 45' - 10g lubelski (granulat) 3,8%ak
* w 55' - 10g lubelski (granulat) 3,8%ak
Drożdże
* Safale s-04
Po burzliwej nastąpi dalszy ciąg eksperymentu - będą mi jeszcze potrzebne maliny (chyba mrożone teraz ), pektoenzym, płatki sherry, drożdże do lambica i cukier brzozowy, ale to już zupełnie inna bajka
-
tu trochę inny przepis - na mydło oliwkowe: http://dziecisawazne.pl/jak-zrobic-mydlo-w-domu/ - nie wgłebiałem się za bardzo ale wygląda równie ciekawie
wrzucam gdyż kiedys chciałem zrobić i zapisałem w linkach, niestety na chęciach sie skończyło
-
np, ale że nie mam praktyki w wysyłaniu gęstwy (w słoiku? w butelce?:rolleyes:) poproszę instrukcję - może być na pw
-
Z kronikarskiego obowiazku, gdyz nie mialem wcześniej czasu :
22.10 - #13 - Radwanicki Saison:
Zasyp
* słód pilzneński 2,7kg
* słód wiedeński 0,8kg
* słód pszeniczny 0,7kg
* słód Carahell 0,2kg
* słód Caraaroma 0,2kg
* słód zakwaszający 0,1kg
Zacieranie
* 60' - 64°C
* 25' - 72°C
Gotowanie 65'/chmielenie
* 65' - 16g marynka (granulat) 6%ak
* 65' - 4g marynka (granulat) 8%ak
* w 45' - 20g amarillo (granulat) 9%ak i 300g cukru trzcinowego
* w 60' - 10g amarillo (granulat) 9%ak i 5g kolendry.
Drożdże
* Wyeast 3724 Saison
Wyszło 13°Blg i 20l - więc coś spieprzyłem ale i tak sie wypije ...
-
Głównym powodem mojej decyzji (ale nie jedynym) był powrót do poprzedniej firmy oraz fakt, że połowę tygodnia spędzam we Wrocławiu.
Ekipa z Wrocławia się wzmacnia - kiedy transfer definitywny?
-
Po 10 dniach na cichej przelałem do kega mojego RIPA - wstępne wrażenia z tego 'zielonego piwa' są takie, że piwo jest w dalszym ciągu mętne i charakteryzuje się mocną goryczką. Moja druga połówka stwierdziła, że "jest za gorzkie i nie będzie czegoś takiego pić" - postoi trochę w kegu to złagodnieje (mam nadzieję:rolleyes:), w razie czego w drugim kegu jest witbier , który wychodzi mi po raz kolejny nad wyraz dobrze
Ale w zasadzie to i tak nie mam jak opróżnić kegów gdyż kegerator na razie w planach jest
A jutro być może uda mi się zrobić saisona :cool2:...
-
Admiro, na zdjęciu widze małą butlę CO2 (1,5 czy 2?) Na ile wystarcza taka butla? Jestem na etapie kompletowania sprzętu a ze wzgledu na gabaryty nie chciałbym kupowac 6kg butli...
-
Ja robię warki 20parę litrów i 40 litrów, na własne potrzeby brakuje, kluczem jest czas.
No właśnie kluczem jest czas Człowiek chciałby mieć przetestowane wszystko na raz
Ale wracając do tematu - można zacząć od mniejszego ale docelowo będzie potrzebny większy (w międzyczasie moga byc 2 takie same)
Wieczorne dla wszystkich
-
Odpowiedź będzie nie do końca na temat: poszukaj gara min 30 litrów u znajomych, rodziny na strychu itd.
Warki 10 litrów to marnotrawstwo czasu.
A tu sie nie do końca zgodzę. Mając na uwadze ilość styli piwnych sam się zastanawiam czy nie robić na początku mniejszych warek by spróbować wszystkich styli i sprawdzić które mi pasują a dopiero potem zacierać większe ilości tego co będzie mi odpowiadać. Ale każdy ma swoją drogę, którą podąża...
-
Podobno niektorzy wędzą na blokowych balkonach
zależy jakich mają sąsiadów, też bym mógł spróbować ale nie cierpię moralności Kalego...
-
Jak zaczęła się fermetacja to chyba drożdże...
Niestety w tym fachu jest tak, że może się udac warka ale by mieć kontrolę trzeba zacierac i zacierać...
-
Jak ja zazdroszczę ludziom, którzy maja takie mozliwości....
-
Eeee tam, jaka pani taki gust, musisz sam sprawdzić i znaleźć ideał :)
-
Spoko, nie przejmuj się, będzie dobrze, a "posmaku pszenicznego" nabierze od drożdży
Piwowarów nocne rozmowy
w Hyde Park
Opublikowano
czekaj, czekaj..bardzo złe dialogi..Ty mówisz a ja he(?!) Ty dalej a ja co(??)
a tak w ogóle to straciłem watek...