oxy96
-
Postów
91 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez oxy96
-
Odkopuję! Zamawiał ktoś ostatnio z ali i dostał już? Długo trzeba było czekać? Mogę prosić linka?
-
Jeśli ktoś szuka innych wiaderek niż 33l fermentory oraz 15l z castoramy to tutaj są 33l, 20l, 15l, 10l oraz 5l. Mnie zainteresowały wiaderka 10l i 5l do fermentacji małych warek oraz na dodawanie dodatków na cichej. Wyglądają całkiem dobrze. https://allegro.pl/uzytkownik/eMDe-PACK?order=m
-
Słodziłem 8 warek ksylitolem i jest ok. Nikt nie zgłaszał problemów. Fakt, że maksymalnie na pół słodko.
-
Witam. Czy mamy gdzieś na forum, a może w wiki, jakiś zbiór linków do blogów/stron/serwisów/kanałów youtube, które dostarczają jakieś ciekawe treści związane z piwowarstwem? Bardziej interesuje mnie warzenie, historia i style piwa, zdecydowanie nie degustacja, o której sporo jest w sekcji forum - Blogosfera. Szukam ciekawych źródeł, które mogę sobie poczytać/obejrzeć/posłuchać w wolnej chwili. Raczej język polski i angielski Ze swojej strony korzystam z takiej listy: piwo.org WIKI piwo.org FORUM http://blog.homebrewing.pl/ https://www.homebrewtalk.com/ http://beersmith.com/blog/ http://www.beerfreak.pl/ https://www.homebrewersassociation.org/ Alchemia Podcast o Piwie YOUTUBE jabeerwocky YOUTUBE pspd YOUTUBE Ktoś coś?
-
Miałem ostatnio taką benzynę na stout 10 blg. Prawie wylałem, bo dodatkowo przy butelkowaniu było mega nie zbalansowane. W butlach ułożyło się i jest ok. Także bym się nie przejmował i spokojnie czekał czy coś więcej wyjdzie, gdy będzie bliżej rozlewu.
-
Dzięki wielkie. Nie korzystałem wcześniej z Ali i ta wyszukiwarka jeszcze sprawia problemy
-
Odkopię i podłączę się Ma ktoś sprawdzone rdzenie z aliexpres i podzieli się linkiem?
-
Panowie, a w czym liczycie chmielenie wysłodzin - czyli chmielenie brzeczki? Czego używacie? Dobrze by bylo darmowe. Normalnie używam BREWNESS, ale tam nie widzę takiej opcji.
-
Dzięki za porady. W takim razie będzie zagotowana, chociaż z tego co się orientuję to wychodzi mi, że efektywne działania gotowania to 15 minut. Także cały proces trochę się wydłuży. Ale jednak dziś odpuszczam, polecę z tym jutro.
-
Hej. Nie mam teraz czasu by pojechać jednego dnia cały proces. Myślicie, że piwo da radę jeśli zatrę dziś i wysłodzę, a gotowanie z chmieleniem zostawię na jutro? Piwko to RIS 21 blg. Na noc do wanny, rano do lodówki 7 stopni. Wieczorem start gotowania.
-
Na Electrolux stawiam 36 l po 7,5 kg + 20l wody. Widzialem, ze ludzie stawiają i więcej. Tylko stawiaj z umiarem i dbaj żeby nic nie podeszło pod spód. Podobno blat może się lekko ugiąć
-
No to kleimy Spróbuję na klej z pistoletu, zobaczymy jak wyjdzie. Dzięki!
-
Dziękuję za odpowiedzi. Sprzęt próbowałem jednak składać dobrze i to kilka razy. Wygląda na to, że wrzątek + sporo butelek wyrobiły pojemnik i obręcz mocująca nie ma dobrego oparcia Nie bardzo widzę jak mógłbym to naprawić.
-
A nie brakuje na zdjęciu żadnej części? Bo mi po prostu sprężyna po złożeniu wybija cały mechanizm na zewnątrz. EDIT: Poza tym jak wyskoczyło to nie mam pewności do tego gdzie było umieszczone to trzecie kółko co leży z tyłu.
-
Witam. Zepsułem jakiś czas temu taki oto piękny sterylizator do butelek SPIN. http://twojbrowar.pl/pl/myjki-suszarki/1478-sterylizator-do-butelek-spin.html Popsuł się, gdyż zabrakło mi OXI i postanowiłem dokończyć wrzątkiem (tak wiem mogłem w zasadzie je tylko przepłukać zwykłą wodą, ale nie o tym :)). I jak to wrzątek chyba coś puściło i mechanizm się rozleciał, tzn. wyskoczył sobie wesoło z tego czerwonego pojemnika. Naprawiał to już ktoś? Udało się? Jak to wygląda w środku:
-
Chmielenie na zimno: w jakich stylach stosować?..
oxy96 odpowiedział(a) na korek temat w Wsparcie piwowarskie
2/3 zostaw jak jest 1/3 lub mniej nachmiel. Sam się dowiesz jaka jest różnica;) A i ja chętnie się dowiem. -
Ja liczę po 5-10 litrów w małym wiaderku i przelewem do gara na podgrzewanie. Tylko trzeba mieć 2 wiaderka i je potem umyć
-
Tak w ramach ciekawostki, kupiłem średni gar Stalgastu 37 litrów za 391 zł + przesyłka stąd https://mmgastro.pl/produkt/szczegoly/4885,garnek-ze-stali-nierdzewnej-sredni---poj-377-l-satynowany-z-pokrywka Garnek poszedł zaraz w górę o 25 zł. A dziś odebrałem przesyłkę, uszkodzoną Sprawdzona przy kurierze, protokół spisany czekam na kontynuację. No kto to tak pakuje... W środku nic oprócz gara i tej folii... Zdjęcie poglądowe
-
Przejście z brew kitów na zacieranie
oxy96 odpowiedział(a) na filipja temat w Piaskownica piwowarska
Tanie 15 są w marketach budowlanych - weryfikujemy tylko czy wiaderko oraz pokrywka mają symbol kieliszka i widelca. Dodatkowo 15 są na tyle małe, że można je podnieść 1 ręka z zawartością. Używam ich jako pojemnik na cały słód do zacierania (nie bawimy się wtedy w kilka woreczków, a duże woreczki nie łamią się w połowie ), przy wsypywaniu można w miarę wygodnie mieszać. Do odbioru filtratu, czy do cichej jak chcę zadać różne dodatki. -
Zgadza się. Dzięki za czujność. Miało być: 1. https://www.termosy.com.pl/garnek-sredni-pokrywa-377-garnki-p-284.html Dostałem odpowiedź ze sklepu, jednak błąd w opisie - garnek ma 32,6 litra i 260 x 400 mm. W innych sklepach wychodzi na to, że też mają błędne opisy - błędy są różne takie jak tu, lub nawet z błędnym wymiarem 300 x 400 mm i wtedy zupełnie nie wie się, że kupuje się coś innego I jeszcze montaż kranu:
-
A ktoś wie jak jest różnica w tych dwóch liniach garnków od Stalgastu? 1. https://www.termosy.com.pl/garnek-36-kranem-wysoki-pokrywa-satyna-garnki-p-741.html?osCsid=kf3erv5id2rbj21p0bpo9pu0i7 2. https://www.termosy.com.pl/garnek-sredni-400-mm-377-pokrywka-stalgast-012405-dno-kapsulowe-p-929.html Oba mają po 37 litrów, a ten ze Standard Line jest o 100 zł tańszy (co prawda w opisie jest błąd jeśli chodzi o wymiary, ale sprawdziłem wg numeru w innych sklepach i wygląda na błąd w opisie - wysłałem maila z zapytaniem).
-
Kurcze pieczone. Co ja tu robię ze swoją emalją 30l :]
-
OSTRY DYŻUR - wątek TYLKO dla potrzebujących pilnej pomocy !
oxy96 odpowiedział(a) na coder temat w Wsparcie piwowarskie
Paluch czerwony, od razu widać, że wyparzany we wrzątku -
Jakimi dodatkami lubicie zaprawić swój cydr? Ja do tej pory użyłem: 1. Chmiel 2. Chmiel & Mięta. 3. Suszona skóra granatu & trawa cytrynowa. Najlepszy okazała się 3, ale wiadomo, sporo czynników...
-
W sumie ciekawe, że na ekstrakt często zostaje na tak wysokim poziomie blg. Ostatnio zrobiłem milk stouta na bazie monachijskiego i tu zeszło mi do 5 blg po 22 dniach, ale mniej więcej wiadomo dlaczego (rodzaj słodu podstawowego, dodatek laktozy). A przy ekstrakcie zgaduj zgadula Dobrze, że jest forum. W sumie Panowie przerzucajcie się na zacieranie, jeśli nie chcecie komplikować procesu za bardzo, może być warzenie w worku (BIAB).
