Yanek

Ja też jestem chętny

Z pośpiechu nie zmierzyłem.

plx jakoś wytrzymałem ale było ciężko. Znalazłem chwilę i zlałem na cichą, moją trzecią warkę (dwa tygodnie na burzliwej) Po otwarciu fermentora wyglądało to tak: I przy przelewaniu miałem wrażenie, że jest to wszytko delikatnie galaretowate. I pytanie czy tak ma to wszystko wyglądać?

Do końca tygodnia nie będę miał dostępu do netu, odezwę się jak wrócę a na gęstwę reflektuję oczywiście.

Oj coś mi się wydaje, że będzie kwas z tego. Otworzyłem wczoraj na próbę i wydobył się ostry smrodek z butelki, dalej bardzo mętne. I co robić ? wylać czy czekać ? Ale za to stout, zapowiada się całkiem całkiem tzn. zabutelkowałem go, jest przyzwoicie klarowny i pięknie pachnie. I uwarzyłem kolejną warkę, tym razem Altbier, zobaczymy co tym razem wyjdzie.

Witam i ja

Butelkowałem dzisiaj pale ale, i zlewałem na cichą stouta i dziwi mnie że pale ale jest bardzo mętne :rolleyes: czy tak ma być ? W smaku jest całkiem niezłe zapach trochę za bardzo drożdżowy.

Właśnie się skończyło święto rydza w Wysowej, byłem w zeszłym roku było super. A rydze jak się pojawiają to właśnie w hurtowych ilościach

Elroy Twoje zdrówko :)

Druga warka Stout właśnie się studzi. Tym razem udało mi się panować nad temperaturami, jestem z siebie dumny

Skoro im nie przeszkadzają ekskrementy ich pupilka to pewno i ludzkie im nie będą straszne. No to nie pozostaje nic innego jak "w ryj dać można dać "

Gratuluję finalistom

Browarzyciel naprawdę nie mam nic do Twojego loga, nawet mi się podoba. Wnerwiało mnie tylko to że nie umiałem tego usunąć. No chyba że to znak jakiś był :)

Tieroo oczywiście zapraszam a degustacje

komoona rzeczywiście ostro się hajcowało ale skąd mogłem wiedzieć, następnym razem będę wiedział. admiro z tym gotowaniem wody w czajniku, nie trwało długo, ale jest to bardzo upierdliwe Co do chłodnicy to na pewno sobie zrobię, i chyba kupię taboret gazowy.

Pierwsze warzenie się odbyło, właśnie się studzi. I tak jako pierwsze, Pale Ale gotowy zestaw z homebrewing. Odmierzyłem 14 litrów wody i podgrzałem do 72°C w czasie wsypywanie dogrzała się do 74°C bo nie zamknąłem gazu, a więc po wsypaniu obu słodów ostudziło się do 68°C po 10 min. spadło do żądanych 65°C. Więc odpaliłem gaz i w kilka sekund znowu miałem 68 °C Po 30 min podniosłem temp. do 70°C i tu nie było już tak niestabilnie po 20 min dogrzałem do 75°C. Później przelałem do fermentora z kranikiem i przefiltrowałem, zlało się jakieś 8 litrów. Gotowałem wodę w czajniku i wysładzałem aż dolałem do 24l. Potem wlałem z powrotem do gara, i po zagotowaniu dodałem chmiel i przykryłem pokrywką, (teraz wiem że niepotrzebnie) bo po chwili zaczęło kipieć i cały chmiel osadził się na pokrywce i ściankach gara po 50min dodałem kolejną porcję chmielu dogotowałem jeszcze 10 min i włożyłem do wanny żeby się chłodziło. Jak się ochłodziło do 30°C przelałem do fermentora i mam 19l Teraz ma 26°C i trochę ponad 14°Blg coś źle zrobiłem ?? miało wyjść 12 °Blg

Stasiek jesteś wielki Miałeś rację przeczyściłem jak radziłeś i pomogło :)

Tutaj zrzut ekranu

Wierzę na słowo że jest miłym człowiekiem, i nie mam nic do tego loga, ale wnerwia mnie to, że nie umiem tego usunąć.

LeoxxX widziałem ten wątek, ale liczyłem że coś więcej gdzieś wyczytam. Pozostaje mi zaryzykować :rolleyes: kupić, powalczyć, zdać relację.

Właśnie nie znalazłem, podobnego wątku i dlatego pytam, mogę kupić 4szt i się waham czy warto.

Bielok ale Ty walczyłeś z tą gumą osobiście ??

Czy warto nabyć i czy da się usunąć z nich tą gumę. Czy ktoś z was walczył z tym tematem??

No dokładnie tak zamiast napisu google jest logo browarzyciel

Zainstalowało mi się logo browarzyciel w wyszukiwarce google, i okropnie mnie wkur... bo nie umiem tego usunąć. Może ktoś z Was pomoże.