Skocz do zawartości

Yanek

Members
  • Postów

    252
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez Yanek

  1. Małżeństwu urodziły się trojaczki. Impreza: duże pępkowe, na które przyszedł mąż koleżanki matki - z zawodu kynolog. Wszyscy zachwycają się bobasami, wychwalają rodziców itp... Podchodzi kynolog, ogląda szczegółowo każdego bobasa, po czym stwierdza fachowo "zatrzymałbym tego"
  2. Z pośpiechu nie zmierzyłem.
  3. plx jakoś wytrzymałem ale było ciężko. Znalazłem chwilę i zlałem na cichą, moją trzecią warkę (dwa tygodnie na burzliwej) Po otwarciu fermentora wyglądało to tak: I przy przelewaniu miałem wrażenie, że jest to wszytko delikatnie galaretowate. I pytanie czy tak ma to wszystko wyglądać?
  4. Do końca tygodnia nie będę miał dostępu do netu, odezwę się jak wrócę a na gęstwę reflektuję oczywiście.
  5. Oj coś mi się wydaje, że będzie kwas z tego. Otworzyłem wczoraj na próbę i wydobył się ostry smrodek z butelki, dalej bardzo mętne. I co robić ? wylać czy czekać ? Ale za to stout, zapowiada się całkiem całkiem tzn. zabutelkowałem go, jest przyzwoicie klarowny i pięknie pachnie. I uwarzyłem kolejną warkę, tym razem Altbier, zobaczymy co tym razem wyjdzie.
  6. Butelkowałem dzisiaj pale ale, i zlewałem na cichą stouta i dziwi mnie że pale ale jest bardzo mętne :rolleyes: czy tak ma być ? W smaku jest całkiem niezłe zapach trochę za bardzo drożdżowy.
  7. Właśnie się skończyło święto rydza w Wysowej, byłem w zeszłym roku było super. A rydze jak się pojawiają to właśnie w hurtowych ilościach
  8. Yanek

    Życzenia urodzinowe

    Elroy Twoje zdrówko :)
  9. Druga warka Stout właśnie się studzi. Tym razem udało mi się panować nad temperaturami, jestem z siebie dumny
  10. Skoro im nie przeszkadzają ekskrementy ich pupilka to pewno i ludzkie im nie będą straszne. No to nie pozostaje nic innego jak "w ryj dać można dać "
  11. Browarzyciel naprawdę nie mam nic do Twojego loga, nawet mi się podoba. Wnerwiało mnie tylko to że nie umiałem tego usunąć. No chyba że to znak jakiś był :)
  12. Tieroo oczywiście zapraszam a degustacje
  13. komoona rzeczywiście ostro się hajcowało ale skąd mogłem wiedzieć, następnym razem będę wiedział. admiro z tym gotowaniem wody w czajniku, nie trwało długo, ale jest to bardzo upierdliwe Co do chłodnicy to na pewno sobie zrobię, i chyba kupię taboret gazowy.
  14. Pierwsze warzenie się odbyło, właśnie się studzi. I tak jako pierwsze, Pale Ale gotowy zestaw z homebrewing. Odmierzyłem 14 litrów wody i podgrzałem do 72°C w czasie wsypywanie dogrzała się do 74°C bo nie zamknąłem gazu, a więc po wsypaniu obu słodów ostudziło się do 68°C po 10 min. spadło do żądanych 65°C. Więc odpaliłem gaz i w kilka sekund znowu miałem 68 °C Po 30 min podniosłem temp. do 70°C i tu nie było już tak niestabilnie po 20 min dogrzałem do 75°C. Później przelałem do fermentora z kranikiem i przefiltrowałem, zlało się jakieś 8 litrów. Gotowałem wodę w czajniku i wysładzałem aż dolałem do 24l. Potem wlałem z powrotem do gara, i po zagotowaniu dodałem chmiel i przykryłem pokrywką, (teraz wiem że niepotrzebnie) bo po chwili zaczęło kipieć i cały chmiel osadził się na pokrywce i ściankach gara po 50min dodałem kolejną porcję chmielu dogotowałem jeszcze 10 min i włożyłem do wanny żeby się chłodziło. Jak się ochłodziło do 30°C przelałem do fermentora i mam 19l Teraz ma 26°C i trochę ponad 14°Blg coś źle zrobiłem ?? miało wyjść 12 °Blg
  15. Stasiek jesteś wielki Miałeś rację przeczyściłem jak radziłeś i pomogło :)
  16. Wierzę na słowo że jest miłym człowiekiem, i nie mam nic do tego loga, ale wnerwia mnie to, że nie umiem tego usunąć.
  17. Yanek

    Gumowane kegi

    LeoxxX widziałem ten wątek, ale liczyłem że coś więcej gdzieś wyczytam. Pozostaje mi zaryzykować :rolleyes: kupić, powalczyć, zdać relację.
  18. Yanek

    Gumowane kegi

    Właśnie nie znalazłem, podobnego wątku i dlatego pytam, mogę kupić 4szt i się waham czy warto.
  19. Yanek

    Gumowane kegi

    Bielok ale Ty walczyłeś z tą gumą osobiście ??
  20. Yanek

    Gumowane kegi

    Czy warto nabyć i czy da się usunąć z nich tą gumę. Czy ktoś z was walczył z tym tematem??
  21. No dokładnie tak zamiast napisu google jest logo browarzyciel
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.