Shooter

Panowie, piaskownica nie jest miejscem, gdzie bardziej doświadczeni wyśmiewają młodszych. Kolega bzium1986 w końcu zabłysnął postem dłuższym niż trzy zdania, tylko szkoda, że szyderczym. Tak to już jest, że każdy zaczyna przygodę z piwowarstwem z innych powodów. Jeden bo spróbował piwa domowego i mu zasmakowało inny bo taniej, a jeszcze inny bo chce zrobić piwo, które mu smakuje. Sam kiedyś chciałem odtworzyć piwo, którego dziś nie wezmę do ust i nie widzę w tym nic śmiesznego, po prostu gust się zmienił. Sądzę, że kolega Sebap nieprędko coś napisze po takim przyjęciu. Sam tego doświadczyłem na pewnym forum, gdzie obecnie tylko czytam, nie mając ochoty na dawanie "znawcom" okazji do udzielania rad w stylu poczytaj na forum.

Z tego co widać na screenach to CoupondropDown - pewnie Ci się doinstalował razem z jakimś dodatkiem do firefoxa.
Tu poczytaj: http://spece.it/bezpieczenstwo/jak-pozbyc-sie-malware-coupondropdown-i-niechcianych-reklam

http://support.mozilla.org/pl/questions/951866

Stan wojenny to nie była zabawa ani impreza. Z rozkazu spawacza i jego przydupasów zginęli ludzie, np. w kopalni Wujek. Uważam używanie jego wizerunku do promowania piwa za gówniażerię. Mało ceniłem pomysły Kopyra, ale teraz straciłem resztkę szacunku.

Tanie grzałki zanurzeniowe 500, 1000 i 1500 Watt.

w moim domu obowiązują inne limity 0,00‰

Zrobiłem coś na wzór z tego linku który podałem we wcześniejszym poście ,wszystko jest opisane pod fotkami co i z czego zrobione .
Myślę że powinno działać poprawnie ,chociaż na pewno coś trzeba będzie poprawić.
tu jest link https://plus.google....559064312910785
jak poskładam wszystko do kupy nakręcę jakiś filmik jak to działa.

No właśnie dlatego że wynikało z tego że butelki po zakapslowaniu trafiły od razu do lodówki sam tak pierwszą warkę potraktowałem i po tygodniu gazu zero.

a taki ładny dywan był - amerykański;) jak powiedział kiedyś Pawlak z Samych Swoich ; po ostatnich ekscesach moich drożdży na stałe zagościł u mnie patent blow-off tube

Ehhh a jeszcze nie tak dawno robiliśmy wspólne zakupy,planowaliśmy wyjazd na zlot...
Łza mi się w oku kręci, wszystko tak szybko się zmienia ...
Powodzenia w nowej sytuacji Shooter!

.

.

.

.

Reduktor ze zdjęcia jest jak widać na stałe ciśnienie. Cena dobra, bo pojedyncze kosztują 40-50zł.

Somalijski imigrant przybył do Berlina. Zatrzymuje pierwszego napotkanego człowieka i mówi:
- Dziękuję wam. Niemcy pozwolili mi tu mieszkać, dali mi mieszkanie, pieniądze na jedzenie, bezpłatną służbę zdrowia, wykształcenie i żadnych podatków.
Przechodzień odpowiada:
- To jakaś pomyłka, jestem Afgańczykiem.
Somalijczyk łapie drugiego przechodnia i mówi:
- Dziękuję za to, że Niemcy są tacy gościnni!
- Panie, ja nie Niemiec, ja Irakijczyk!
Łapie trzeciego, zaczyna gadkę, a ten odpowiada:
- Słuchaj, ja jestem z Pakistanu.
Somalijczyk zatrzymuje jakąś kobietę, i pyta:
- Pani jest może Niemką?
- Nie, jestem z Indii.
- Ja nie mogę, gdzie się podziali Niemcy?
Hinduska spogląda na zegarek i odpowiada:
- Przecież oni teraz pracują.

1) Film mówi że do stworzenia 20l piwa należy wlać 14l wody, to daje 70% objętość wody na start. Czy takie proporcje to zasada ?
 
Zasadą jest 1kg słodu na 2-3 l wody, są od niej odstępstwa w górę i w dół.
 
2) Przerwa w temperaturze ok 63 C na filmie trwa 30 minut a po tym czasie jest próba jodowa. Dobrze rozumuje że czas tej przerwy tak naprawdę zależy od próby jodowej?
 
"62°C - przerwa scukrzająca (maltozowa) - w tej temperaturze pracuje głównie beta-amylaza, enzym wytwarzający dwucukier - maltozę, który jest w pełni fermentowalny. Czas trwania 15-60 min. Im dłuższa przerwa, tym bardziej wytrawne (alkoholowe) piwo."1
 
po tej przerwie jest na filmie mowa o drugiej:
 
"72°C - przerwa scukrzająca (dekstrynująca) - w tej temperaturze pracuje głównie alfa-amylaza, enzym wytwarzający rożne cukry, ale w tym dużą ilość dekstryn - cukrów na tyle złożonych, że nie są fermentowalne i poprawiają treściwość i (troszkę) słodycz piwa. Zwykle jest dość krótka 10-30 min, bo w tej temperaturze konwersja przebiega bardzo szybko. Wielu autorów jednak zaleca wydłużenie tej przerwy do 45-60 min, ma to poprawiać pianę i treściwość piwa."1
 
Na koniec stosuje się:
"Mash out jest to specjalny krok na koniec zacierania - podgrzanie całości zacieru do temperatury 76-79*. Ma on na celu dezaktywację większości enzymów, aby przerwać dalsza konwersję i ułatwia filtracje, zacier jest wtedy luźniejszy i mniej "klejący". Niekiedy też pomaga podnieść wydajność. Należy uważać, żeby nie przekroczyć 80°C, aby nie zdezaktywować wszystkich enzymów, będą one potrzebne, aby przerobić śladowe ilości skrobi które mogą wypłukać się przy filtracji."1
 
3) Pytanie do proces wysładzania, na filmie mowa jest o ok 3 litrach powyżej docelowej objętość warki. W tym przypadku to daje 9l. Jak „długo” powinien trwać poprawny proces wysładzania. Jaką temperaturę ma mieć woda?
 
Wysładzasz wodą o temperaturze 75-78°C, ilością tka by po skończeniu wysładzania było 3l brzeczki więcej. Jest to zapas na odparowanie podczas chmielenia. Czas to jest składowa czau układania młóta, czasu filtracji i ile razy wysładzasz. Ja wysładzam partiami po 5l, ale można też wysładzać w inny sposób, na przykład ciągle za pomocą deszczowni.
 
1 Za wiki http://www.wiki.piwo...cieranie_ziarna
 
Przedstawiony film prezentuje w zarysie podstawowe czynności związane z procesem zacierania, szczegółowe informacje będziesz miał w instrukcji, gdy zakupisz zestaw surowców na konkretne piwo.
 
Życzę Ci udanego urlopu, widzę, że będzie bez komputera. Chodzi tylko o to, że początkujący nawet jak czyta to nie wie o co chodzi.

Ludzie po co tu zaglądacie, skoro nie chcecie odpowiedzieć tylko linkujecie wiki, która jest w zakładkach? Chyba tylko po to, żeby sobie posty nabijać. Teraz już wiem jak można mieć ponad 6k postów (anteks), tylko co do ich wartości mam obiekcje.
To jest piaskownica, a admin powinien dać Wam bana na to forum, bo brak Wam cierpliwości.

Bębenek z kluczem i obudową ma numer 1H9 827 297 D
dla pojazdu z alarmem w razie potrzeby 1H9 953 649 lub 1H0 827 649
uchwyt 6X0 827 565B lub 6N0 827 634

Receptura pod BS2

Ludzie, wrzućcie już na luz. Bnp już się oczyściłeś z pomówień bolka o sprzedaż sterowników, teraz się za to weź, a rynek pokaże co jest lepsze Atari czy Commodore, to znaczy SPZ czy BNP. Rozumiem napięcie bolka, bo w końcu zrobił coś co się sprzedaje, a to jego praca i zarobek, a tu potencjalnie wyrasta konkurencja. Nawet jeśli bnp na tym nie zarobi to bolek i tak straci bo kto skorzysta z pomocy bnp, ten nie kupi SPZ. Niestety tak już jest. Teraz bolku trzeba zaatakować rynek. Może coś zmodernizować, dodać jakąś funkcję? Nie znam żadnego z tych sterowników, więc nie wypowiem się czego im brakuje, albo co zmienić.

Śledzę ten wątek i widzę, że kilka osób podchodzi do piwowarstwa masochistycznie. Z uporem maniaka utrudniają sobie życie i wchodzą przez okno, gdy drzwi są otwarte.
Jeśli nie masz kolego drugiego fermentora to jak przelewasz na fermentację cichą? Dwa fermentory to logiczne minimum, chyba, że fermentujesz w fermentorze stożkowym.
Najłatwiejsza metoda dająca równomierne dawkowanie surowca do refermentacji we wszystkich butelkach to rozpuszczenie go w niewielkiej ilości wody (około 300ml) i wlanie do fermentora po fermentacji burzliwej. Do niego też zdekantujesz piwo po fermentacji cichej. Całość delikatnie wymieszasz, aby nie napowietrzyć i rozlejesz do butelek.
Jak nie chcesz się bawić to kup wspomniane przez kolegę cukierki do refermentacji. Aplikuje się je łatwo i sterylnie, a ich masa 3g zapewnia bezpieczne nagazowanie.

do kega nalej z 10 l ciepłej wody ok 50 stC, dosyp OXI oraz tabletkę do zmywarek. Podepnij kran oraz CO2. Przepłukuj całą linię.
OXI zawiera utleniacz - nadwęglan sodu jest zasadowy. Tabletka do zmywarek dodatkowo posiada enzymy.
tak więc taki układ powinien załatwić sprawę. Kran radzę rozebrać i wymoczyć w tym samym roztworze.

Poczta Polska wypuściła serię nowych znaczków z wizerunkami znanych polityków rządzącej koalicji.
W wyniku reklamacji, że znaczki się odklejają, specjalnie powołana komisja stwierdziła, że klienci plują na niewłaściwą stronę znaczka.

Zastanawiałem się zawsze jak umyć szybko, dokładnie i bez większego wysiłku brudne butelki. Piwowarzy pozyskują butelki z różnych źródeł. Sami wiemy w jakim stanie niektóre się trafiają. Moje butelki miały pozostałości zaschniętych drożdży, pleśń a nawet nalot zaprawy murarskiej nieusuwalną przez szczotkę do mycia butelek. Nawet kret który radził sobie bez problemu z pleśnią, nie mógł usunąć tego nalotu.
Pomysł na czyszczenie butelek podsunęła mi moja żona. Potrzebujemy tylko ryżu i octu. W każdej kuchni na pewno to znajdziemy. Wystarczy najtańszy ocet spirytusowy zakupiony w markecie, ryż też najtańszy jaki tylko możemy kupić. Wsypujemy około 5-7 łyżeczek ryżu do butelki, zalewamy ryż octem do poziomu około 1cm ponad ryż. Następnie potrząsamy (niekoniecznie energicznie) butelką w poziomie przez kilkanaście sekund, przy większych syfkach do 30 sek. Co kilka ruchów obracamy butelkę, aby ryż dokładnie wyszorował szkło. Ocet wlewamy do następnej butelki, a ryż w czasie płukania ląduje w sitku. Ryż w sitku możemy ponownie użyć, z tym że potrzebujemy do tego dosyć szeroki lejek - mokry ryż trudno wchodzi do butelki. Flaszki wystarczy porządnie wypłukać i możemy nalewać piwo.
Sposób ten jest przeze mnie praktykowany od kilku warek. Sądzę, że ocet nawet dobrze dezynfekuje butelki. Od tej pory nie było kwasiora, a zatem myjemy i dezynfekujemy butelki w jednym czasie. Mamy dwa naturalne składniki, niema potrzeby używania żrącej chemii. Do czyszczenia 50 butelek zużywam około 0,5 litra octu i max. 200 g ryżu.
Zachęcam do wypróbowania tej metody i podzielenia się spostrzeżeniami. Według mnie jest to najlepszy sposób jaki do tej pory stosowałem.