Mars_2000

Szczerze polecam Ci GFa. Co prawda nie miałem styczności z innymi systemami, ale skoro inne osoby miały i jasno wyraziły się że jakość jest jego głównym wyróżnikiem, to mogę się pod tym podpisać. Sprzęt jest naprawdę solidnie zrobiony.
 
Tak informacyjnie, to jestem właśnie po pierwszym warzeniu na tym sprzęcie w dniu wczorajszym i poszło praktycznie idealnie.
Całość zajęła mi ok. 5h, bo i scheamat zacierania oraz gotowanie dłuższe niż standardowe, więc zakładam, że można zejść do ok. 4-ech godzin dla warki z 1h zacierania na lenia + 1h gotowania, ale do 3-ech to raczej się nie da... 
 
U mnie czasowo było dokładnie tak (Belgian Ale - zasyp 6.1kg ; warka 23.5L):
14.30 - 15:00 Start grzania 20L wody na zacieranie (nie liczę tego czasu, bo ustawiłem w apce zdalnie ten proces i przyszedłem na gotowe)
15:00 - 15:10 Wsypywanie słodu partiami + dokładne mieszanie zacieru (zegar stop)
15:10 - 16:45 Zacieranie ok. 95 minut (3 etapy: 50 min w 63C ; 15 min w 72C ; 3 min w 78C + ok. 25 min. czas pomiędzy przerwami w którym GF podgrzewał brzeczkę do następnej temp.)
16:45 - 17:10 Wysładzanie i filtracja
17:20 - 18:50 Gotowanie i chmielebnie (90 minut)
18:50 - 19:00 Whirpool + czekanie ok.10 minut na utworzenie się stożka chmielin
19:00 - 19:20 Chłodzenie brzeczki do ok. 20C
19:20 - 19:45 Zlewanie do fermentatora (brzeczka osiągnęła temp. 18C i od razu napowietrzanie)
19:45              Zadanie drożdży
+ potem ok. 1h na czyszczenie sprzętu i sprzątanie pomieszczenia
 
To co mnie dodatkowo pozytywnie zaskoczyło, to bardzo krótki czas jaki był potrzebny na doprowadzenie brzeczki do wrzenia od momentu wysładzania (na gazie to była dobra godzina)
 
Załączam parę fotek zrobionych na pamiątkę z inauguracji:
 
EDIT: Wydajność zacierania wyszła ok. 79%, więc IMHO bardzo dobrze.
 

Hej, dawno nie aktualizowałem wątku. Teraz to wygląda tak:
 


 
Chłodzenie to chłodziarka akwariowa RESUN CL-280, kupiłem za 800zł prawie nie używaną na OLX. Ładnie utrzymuje temperature, jeszcze nie testowałem coldcrash, ale teoretycznie potrafi zejść do 4 stopni C. Przystosowana jest do zbiornika 300l więc z 30l raczej da sobie radę. Ma w sobie kompresor i płytowy wymiennik ciepła. Do tego pompka 800l/h.
 
Wymieniłem też izolacje cieplną na taką czarną i samoprzylepną. Pod starą izolacją pozostawała woda po myciu i gniło wszystko. Z tą samoprzylepną nie ma problemu. 
 
 
@boros co do twojego pytania to najlepszą odpowiedzą jest stwierdzenie że jest to najlepsza opcja patrząc na współczynnik cena/jakość. Z wad które stwierdziłem to uszczelka pod pokrywą która u mnie była słabo przyklejona. Wymieniłem ją na taki specjalny sylikon do spożywki. 
Jeśli zaś chodzi o odbiór drożdzy na cichą to kąt stożka jest za mały, drożdze osadzają się na stożku i nie wszystkie się zlewają, ale myślę że spokojnie 80% można odebrać. Zawór się nie zapycha, po otwarciu trzeba poczekać minutę czy dwie zanim ciśnienie wypchnie masę, ale zawsze w końcu się to dzieje. Nie wiem jak jest z małą ilością piwa, raczej robię warki 20+ l.
 
 

+ jak przedmówca...
Cena trochę z kosmosu.
 
Wystarczy poszperać i można mieć:
- garnek (YATO 35L) za 225 PLN z przesyłką
- termometr (TAKI) za 26 PLN (też licząc już przesyłkę)
- zawór kulowy 2-częściowy z kwasówki (LINK) w cenie 32 PLN z dostawą
Suma: 283 PLN.
Do tego musiałbyś tylko dokupić:
- nypel do zaworu (5.99 PLN)
- króciec do podłączenia wężyka silikonowego (5.99 PLN)
- wiertło stożkowe - np. TAKIE żeby zrobić sobie otwór pod zawór (18 PLN) - jedno wystarczy na jeden otwór pod kranik i drugi pod termometr.
- taśma teflonowa do uszczelnienia (w najbliższym sklepie budowlanym typu OBI) - 2 PLN
W totalu: 314 PLN
 
Tak więc dużo ponad 100 PLN do zaoszczędzenia (np. na wiertarkę akumulatorową, jakbyś przypadkiem takowej nie miał do zrobienia tych otworów ?  )
 

To zdecydowanie nie jest wątek na takie pytania - na przyszłość:
 
Tak, wygląda to na infekcję. Zbyt wczesne wlanie w butelki, szczególnie przy infekcji, to proszenie się o granaty. W kwestii działania proponuję zapoznać się z grafem pod koniec tego wpisu: http://www.beerfreak.pl/infekcje-piwa-czyli-mityczny-tlenowiec/

Ja akurat temat też mam ogarnięty...
Zdecydowanie chłodziarka przepływowa.
Wczoraj odpalona kolumna w ok. 30C na dworzu, a piwo zimniutkie od ręki.
 
Na plus duża "mobilność" takiego rozwiązania oraz, jak napisał przedmówca, możliwość przepinania kegów , różnymi rodzajami piw, które nie muszą być chłodzone w lodówce wcześniej. Urządzenie w locie Ci schłodzi je do zadanej temperatury bez czekania.
 
Polecam.

Npt to gwint wg normy amerykańskiej, bsp to europejski. Npt ma inny skok i kąt nachylenia. Podobno jest szczelniejszy niż bsp ale rzadko spotykany w Polsce (poza ali expresem). Jak są kiepsko wykonane to wkręcisz jeden w drugi ale to loteria. 
 
Edit: zawory kupione w Polsce na 99% będą z gwintem bsp. 

Mosiądz nie nadaje się do środowisk kwaśnych typu brzeczka! 
Cała armatura tylko z nierdzewki! Ewentualnie miedź. 
Uszczelki muszą być silikonowe, takie do kontaktu z żywnością.