Jump to content

Garnek


Recommended Posts

Witam, zostało mi do kupienia tylko garnek i chłodnice. Jaki garnek kupić? Wiadomo, że bierzemy tylko pod uwagę nierdzewke!

Który się nada z tych co podlinkowałem, lub może jakiś polecicie? Czy warto dopłacać 100zł?  Czy ściany nie są za cienkie, możliwe, że w przyszłości będzie coś spawane?

 

https://www.expondo.pl/royal-catering-garnek-ze-stali-nierdzewnej-36l-pokrywka-10011072

https://allegro.pl/oferta/garnek-36l-indukcja-z-pokrywka-36x36cm-wysoki-yato-8859686025?fromVariant=6783411641

https://allegro.pl/oferta/garnek-gastronomiczny-stal-nierdzewna-36l-tadar-7961901117

Link to comment
Share on other sites

Powiem Ci że ja kupiłem garnek edenberg za 280zl+przesyłka i jestem zadowolony. Nie wiem jak te z linku ale myślę że podobnie. 

Chłodnica pasuje do niego ta i radzi sobie z chłodzeniem w 20-25minut.

 

IMG_20200218_220415.jpg

Link to comment
Share on other sites

5 godzin temu, Matteo napisał:

Który się nada z tych co podlinkowałem

Garnek ze środkowego linka jest ze stali 201. Stal która ma gorsze właściwości antykorozyjne niż klasyczna 304.

Link to comment
Share on other sites

Teoretycznie tak, możesz zacierać i filtrować do jakiegoś fermentora później zlać z powrotem do tego gara i gotować. Wężyk musiałby być ustabilizowany na dnie gara tak żeby się zbytnio nie podnosił jak będziesz mieszał zacier. 

Upewnij się że ten zawór jest nierdzewny. Gdzieś widziałem ofertę na nierdzewny garnek z kranikiem ale kranik chromowany o czym nie było wspomniane. 

Link to comment
Share on other sites

3 godziny temu, Matteo napisał:

Jeszcze znalazłem coś takiego z kranikiem, czyli od razy można by warzyć z podłączonym sraczweżykiem?

https://termosy.com.pl/Garnek-stalowy-30-L-gastronomiczny-do-wazenia-piwa-p464

 

Chłodnice raczej karbowana będę kupował.

 

Dopytaj, czy wewnątrz gara jest gwint, bo to wcale nie jest pewne.

Link to comment
Share on other sites

Cześć, podepnę się pod temat. Szukam 50l garnka żeby przejść na BIAB. Co sądzicie o tym garnku: https://allegro.pl/oferta/garnek-pojemnik-kontener-50l-40x40-cm-bimber-dno-9127769551?utm_medium=app_share&utm_source=facebook . Wiem że jest bez uchwytów i pokrywki. Interesuje mnie czy się nada i czy ktoś może z takiego korzysta. Cena atrakcyjna, niewiele więcej kosztuje emalia.. 

Link to comment
Share on other sites

Co do tego edenberga to gar jest ogólnie spoko i dobrze się w nim warzy ale ma kilka minusów. Pokrywka pasuje tak sobie jak obrócisz w bok to wchodzi na ścisk a jak dalej obrócisz to trochę luzu zostaje, podziałka jest od czapy, nie zgadza się z rzeczywistą objętością. Mi jednak to nie przeszkadza i polecam go za tą cenę.

Link to comment
Share on other sites

Może dorzucę się do tematu. Jakiś czas temu moja stara emalia powiedziała dość. Chciałem kupić ponownie emalie ale przysłano mi 2 razy garnek z wypukłym dnem mimo moich uwag? (kuchenka elektryczna) i stoję przed wyborem albo znowu emalia i próba kupna odpowiedniego albo np coś ala edenberg. Czy w tego typu garnkach dno nie ma takich problemów? Może ktoś przesiadł się z emalii na nierdzewkę. Jak wrażenia?

Link to comment
Share on other sites

W nierdzewnych garach dno zazwyczaj wykonywane jest jako gruby sandwicz - nie ma mowy, żeby było wypukłe.

W emaliowanych jak prasa pieprznie takie dno wychodzi. Siły działają tak, że mało prawdopodobne, żeby było

idealnie płaskie. Na gazie to nie przeszkadza, na płycie owszem... 

Sam szukam budżetowego gara, gdyby emalia była 10x tańsza niż INOX to pewnie bym kupił, ale nie jest,

więc szukam nadal ;)

 

Nierdzewny jest praktycznie niezniszczalny - jak go pogniesz to młotkiem wyklepiesz ;) Jak spalisz coś w środku

to nawet szlifierką możesz doczyścić etc...

 

J.

Edited by Rolnik Sam w Dolinie
Link to comment
Share on other sites

W dniu 22.06.2020 o 17:04, Sumikk napisał:

Co do tego edenberga to gar jest ogólnie spoko i dobrze się w nim warzy ale ma kilka minusów. Pokrywka pasuje tak sobie jak obrócisz w bok to wchodzi na ścisk a jak dalej obrócisz to trochę luzu zostaje, podziałka jest od czapy, nie zgadza się z rzeczywistą objętością. Mi jednak to nie przeszkadza i polecam go za tą cenę.

Mam identyczne spostrzeżenia. Mój dodatkowo ma milimetrowo krzywe dno ale na indukcji to nie problem. Akurat w piwowarstwie nie o to chodzi, żeby garnek był ładny więc w tej cenie polecam. Ja kupiłem za 230 na marywilskiej.

Link to comment
Share on other sites

Tam to mam daleko. Muszę coś kupić z neta tylko nadal nie wiadomo jak to jest z tą stalą. Było mi pisane na chacie, że jakąś tam grubość garnek musi spełniać, więc jaką?

A może ktoś jakiś inny gar podlinkuję. Zamierzam w przyszłym tygodniu już ważyć, więc proszę jeszcze raz o pomoc.

Link to comment
Share on other sites

  • 4 weeks later...
Link to comment
Share on other sites

Szczerze powiem że ten pierwszy jakoś licho wygląda a jak ma służyć na lata to warto dopłacić 100zl i kupić porządny gar.

Link to comment
Share on other sites

55 minut temu, Rolnik Sam w Dolinie napisał:

Tak tylko wspomnę, że za około 300zł można kupić nierdzewny warnik 20-60l z grzałką nawet 3kW i regulacją temperatury...

I pokrywką ;)

 

Sam też myślałem o kupnie gara nierdzewnego <> 30l ale teraz już nie widzę sensu...

Jakiś link do takiego sprzętu można prosic?

Link to comment
Share on other sites

A proszę: https://allegro.pl/oferta/warnik-do-wody-30-l-forgast-fg05230-8857354792

 

Przejrzyj cały dział "warniki" - można perełkę upolować - ja kupiłem 60L / 2500W w stanie nówka za 250zł :)

 

Polecam te z dwoma pokrętłami - jedno do czasu grzania, drugie do temperatury z zakresem do 110stC.

żeby można było odrazu gotować bez modyfikowania sprzętu. Ja mam dwie sztuki - 8l i 60l - działają

jak mają działać i zaskakująco przyzwoicie regulują temperaturę.

 

Co do wyglądu pokręteł to taka wersja:

https://allegro.pl/oferta/klarstein-10033524-warnik-automat-do-wekowania-9358657265?bi_s=ads&bi_m=listing%3Adesktop%3Aquery&bi_c=ODFlZDY4N2YtZjU2OS00ZjE3LTgzNDctMmQ2Y2FkNTJlZGFjAA&bi_t=ape&referrer=proxy&emission_unit_id=8f3a071d-931d-46b2-8f4b-7447e98df866

Edited by Rolnik Sam w Dolinie
Link to comment
Share on other sites

z elektrycznych jest coś takiego. Cena - plus, ale powystawowy - minus, nie mam pojęcia co się z nim działo i ile jeszcze posłuży, czyli kiedy się elektronika zepsuje.

https://allegro.pl/oferta/garnek-automat-do-wekowania-dozownik-napojow-50l-9430129923

 

Ach te dylematy, chyba jednak zwykły garnek będzie lepszy, bo będzie wieczny :D 

Link to comment
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.