Skocz do zawartości

JsKefir

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    130

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez JsKefir

  1. JsKefir
    jeden termometr nazwijmy go głównym wkładam pomiędzy kosz a obudowę mniej więcej 10cm od dna, drugi w połowie zasypu by wiedzieć jaka jest temp w koszu i czy jest sensowny przepływ. Mam CBPi choc malinowy również. Moim zdaniem termometr w dnie może się sprawdzać bez kosza i z mieszadłem
  2. JsKefir
    1. ważne aby wifi było zintegrowane... b jest nowsze... ja wybrałem b 2. jak padnie to zmienisz.. ale wybieraj mocniejsze 40A żeby był zapas w wytrzymałosci 3. zwykły przekaźnik wystarczy
  3. JsKefir
    zwykla wycinaczka śrubowa do otworów 1/2" (zalezy od wielkości otworu) da radę. Duzo lepiej niz wiercić a i narzedzie przyda się do innych zastosowań
  4. JsKefir
    keg 5l jest drogi, typowy pepsi ma 19L i jest optymalny. Keg 5 litrowy zajmuje w lodowce prawie tyle samo miejsca co duży Jak masz garaz to kup lodówkę używaną za 100-200 zł i masz miejsce na 2 kegi Keg nie musi byc wypity na raz.. ja mam w lodówce dwa kegi - ciemny i jasny, czasami podmieniam kegi aby napić sie innego piwa. Ja staram sie zrobic warzyc piwo falami - kilka kegów w jednym czasie a potem przez pewien czas spokój. Przez Lato wystarcza
  5. JsKefir
    Szukaj na YTB tam gość przerabiał taka lodówkę n akegerator doginając zamrażalnik do tylnej ściany. Jak znajdziesz, podrzuć tu linka
  6. JsKefir
    Malinowy... zacierałem ponad rok, zwykły kocioł elektryczny, mieszadło z silnikiem od wycieraczek sprawdzało sie na maxa. Miało polecam ale weź wersje na ssr'ach Ewentualnie CBPi - ale to już trochę inna zabawa choć u mnie kreci warzy, steruje lodówkami
  7. JsKefir

    Dezynfekcja Voigt VC621N

    JsKefir odpowiedział(a) na Romanos_P temat w Sprzęt

    do szybkiego - 70% spirytus... czysty i faktycznie można nie spłukiwać. może być płyn z Orlenu do dezynfekcji rak ale ten bym spłukał. Starsan czy podobne ja spłukuje Desprej ostatnio jest drogi a dzialnie takie samo OXI - trzeba pamiętać że musi być świeże... czyli max 1/2h
  8. JsKefir
    przypalone dno?
  9. JsKefir
    sa do kupienia u importerów cb5. W Warszawie na Kolowej widzialem
  10. JsKefir
    W tym roku zaobserwowałem w piwnicy - dla uproszczenie, tam stoja 3 lodówki w tym jedna szklana - na tych szklanych witrynkach mialem skroplona wode na szybie. Na dzwiach metalowych skroplin nie było. Wniosek nasuwa się sam. Oczywiście było bardzo wilgotno i relatywnie ciepło i na co dzień tak nie jest, ale ewidentnie szyba traci więcej "zimna" niż drzwi. To się zapewne odbija na ilości energii. Ja swoja szybę zaizolowałem dodatkowo folia babelkową ale to piwnica
  11. JsKefir
    Może zwarcie lub przeciążenie zasilanego z 5V obwodu... przeleć miernikiem SSRy po stronie sterowania, moze diodka padła
  12. JsKefir
    Stawiam na błąd sterownika. Wziąłbym nowa karte SD, zainstalował system i sprawdził. Jak bedzie działał port USB normalnie to starej karcie masz działający system i bedzie trzeba powalczyć z sterownikami do USB Moze tez byc problem z kartą SD co podobno częste na tych urządzeniach -
  13. JsKefir

    Sterownik zacierania WiFi

    JsKefir odpowiedział(a) na Malinowy temat w Sprzęt

    nie mam zdj. ze sterownikiem od Malinowego... wydaje mi sie ze powinny byc w postach wczesniej... na zdjeciu podobne rozwiazanie oparte na CBPi 3 ale idea podobna. Malinowy wraz z gniadami i wyswietlaczem wszedl do mniejszej skrzynki Wysłane z mojego SM-G960F przy użyciu Tapatalka
  14. JsKefir

    Sterownik zacierania WiFi

    JsKefir odpowiedział(a) na Malinowy temat w Sprzęt

    Moim zdaniem najlepszym miejscem na strownik jest osobna puszka do której podłacza się kocioł... u mnie za pomoca gniazd zasilających
  15. JsKefir
    Napisz do kolegi Wajcha... ja zawsze biorę od niego i jestem zadowolony Jeśli 50 zł to nie problem to ok ale po co płacić za nic 4x50zł to dodatkowy keg
  16. JsKefir
    Im tańszy tym lepszy.... nawet wgiecia małe na bokakach nie maja znaczenia uszczelki i tak z czasem trzeba zmienic
  17. JsKefir
    jedno szybkie pytanie... jak zapisać utworzona procedure warzenia. chciałbym mieć kilka do pobrania a nie co chwila tworzyc od nowa
  18. JsKefir
    Ja daje dwa rożne chmiele na zimno i ma dwa podobne choć rożne piwka. Jak poznam sprzęt to chce sprawdzić na dwóch rożnych drożdżach i będzie porównanie
  19. JsKefir
    Zadałem juz pytanie swojemu dostawcy o grubość śrutowania i czy można zmienić Tak naprawdę wygląda na to ze trzeba poczynić kilka prób z rożnymi sondami na długośc Moze się okazać ze połowa słodu zaciera się w temp 62-65st przez 60min a druga w tym samym czasie z 58-62.
  20. JsKefir
    Tak, 6szt, tylko trzeba pamietac ze przy napieciu miedzyfazowym element musi byc odcinany w tym samym czasie z dwóch stron - co oznacza ze dobrze by było wszystkie strowac z jednego GPIO, a co najmniej parami jednego elementu grzejnego z jednego GPIO.. wówczas możesz zostać np przy dwóch grzałkach, lub 3 z regulacja mocy rzędu 30% Wydaje się ze do gotowania brzeczki wystarczy ok 1,5kw, u mnie 45l rusza z 3,5kw a gotuje 1,5 ja bym tak podłaczył
  21. JsKefir
    no tak czas na piwo czyli w sumie 4 grzałki po 3kw - tym bardziej nie podjałbym sie amatorskiej instalacji bo ciężko zrównoważyć te fazy
  22. JsKefir
    Ten sam garnek... podaj dokładna recepture, w raz z ilościa wody do etapów, przerwami, temperaturami, czasami. Chętnie bym powtórzył Twój proces aby sie czegos nauczyc. Mi przy 10,5kg nie wyszłoby 15 ale moze uda mis ie wreszcie czegos wiecej dowiedzieć o tym garku. ps... piszesz wydłużenie czasu zacierania... jak to rozumiec Dla mnie std to 62 - 30min, 72-30min, 78-10min - tak miałem przy mieszadle mechanicznym gdy temp była szybko uzyskiwana. W Ale nie ma problemu - można zacierać jednotemperaturowo 68st i wówczas 60 czy 90 to prosty schemat jeśli natomiast podniosę 62st przez 45 min, potem zanim dojde do 72 to właściwie niewiele "cukru" zostanie na 72st -wyjdzie wytrawne, prędzej pilzner niż cos słodkiego
  23. JsKefir
    2x3kw a piszesz o 12kw ? jakis bład Grzałki 3fazowe wiec albo przekaźnik 3fazowy albo 2x SRR na każda fazę sterowane z tego samego GPIO - ja bym tak podłaczył Jeśli brak ci wiedzy to lepiej samemu się nie brać za połączenia elektryczne, szczególnie miedzyfazowe
  24. JsKefir
    W sumie badam możliwości tego gara uwazam ze problem zapchania się to nie problem ilości wody bo tydzień wcześniej było 35/12 i poszło bez problemu ale było 10kg Ale i 2kg przenicy. Ilość wody do słodu to raczej problem wydajności lub suchej pompy - tu problemu nie było Moim zdanie problem był w słodzi zleżałym wiedeńskim lub jego srutowaniu - jak próbowałem mieszać w koszu to strasznie dużo jakby mąki podnosiło Albo wyglada na to ze max to 12kg zasypu na 35l wody
  25. JsKefir
    Ja daje 1-4... ??? piszesz o ilości wody ? może kiedyś wyjdzie. trza się uczyć jakie śrutowanie? moze zamówię onaczej, bo sam raczej srutowac nie bede
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.