Cyslavv

Dziękuję Wam za info! W takim razie zostaje ze mną

pozdrawiam,

14 godzin temu, maniek929 napisał(a):

Masz kosz w nim zacierasz i potem wysładzasz przelewając ciepłą wodę czy brzeczkę od góry pompką, czy zlewasz do innego kega ?

Głównie chodzi o to czy masz all in one czy kilka kociołków ?

Ps: u mnie filmik z postu nie działa

Wysłane z mojego SM-G991B przy użyciu Tapatalka


 

Poszło info na PW

Sorki widzę, że miałem kilka pytań jak sprzęt wygląda - trochę spóźniłem się z odpowiedzią (tylko jakieś 2-3 lata ) ale przyszłam film.

Tak jak wspominałem wcześniej - wydajność mnie satysfakcjonuje i w sumie nie widzę różnicy między tym a "standardowym" zacieraniem. 

Cześć,

Chciałem zapytać o SaniPro Rinse - a dokładniej o termin przydatności. Czy jest takowy?

Swój trzymam w pomieszczeniu ok. 20c cały rok i bez dostępu słońca. Mam go około 2 lata i pytanie czy dalej będzie działał jak na nowy? 

Zużywam go bardzo mało dlatego zostało go na kolejne lata i stąd też moje pytanie

pozdrawiam!

24 minuty temu, Koora napisał:

@CyslavvNie chować, można zostawić.

Byle sie nie nagrzały?

no do lata to już ich nie będzie  dzięki pozdro! 

Cześć,

Mam pytanie. Na działce zostawiłem dwie butle nowe pełne z Co2. Stoją pod altaną, a dzisiaj zapowiadają -15c. Czy coś się może im stać? Nie wiem czy jechać i je chować bo kawałek drogi mam

pozdro,

Temat rozwiązany  uszczelki kupione w BeerBoom.

pozdrawiam,

Cześć,

Dzisiaj zauważyłem duży problem przy moim reduktorze ODL. Chodzi o uszczelkę pomiędzy reduktorem a butlą. Sparciała i się rozsypała (pewnie była tez zbyt mocno dokręcana). Czy ktoś wie gdzie można taką dostać? Czy to musi być koniecznie uszczelka pod ten reduktor czy są zamienniki itp? 

pozdrawiam i z góry dzięki.

8 godzin temu, x1d napisał:

3 miesiące to nie powinien być problem, jeżeli były odpowiednio przechowywane. Zrobiłbym zwykły starter.

Kolejny raz dzięki

Cześć,

Ostatnio wpadły mi w ręce od znajomego drożdże FM11, ale są 3 miesiące po dacie. Kalkulator pokazuje niby, że wystarczy starter jednostopniowy 1,6L 9blg, ale czy macie jakieś doświadczenia z drożdżami o tak przekroczonym terminie? Lepiej dwustopniowy? I czy 3 miesiące to już nie za długo? 
 

pozdrawiam

W dniu 30.11.2021 o 23:53, anteks napisał:

Nie znam sie ale widac że w wężyku juz leca bąbelki

Lecą. 

27 minut temu, anteks napisał:

Podaje się takie jak w kegu lub wyższe. U ciebie widać że już wypienia się w wężyku

Wypienia się bo doszło do rozprężenia. Nie używam lodówki więc keg stoi w temp 13-15c obecnie więc jest to konieczne.

Po całkowitym rozprężeniu zadaję 0,2 bara i jest ok - pewnie jeszcze kilka razy to powtórzę  

Co do podawania większej to się zgodzę, ale nie przy takiej temp. 

1 godzinę temu, anteks napisał:

Te 0,2  to do wypchnięcia czy ciśnienie w kegu?

0,2 na manometrze do wypchnięcia czyli siłą rzeczy podawane ciśnienie na keg. 

W dniu 27.11.2021 o 14:46, anteks napisał:

Nalewanie zaworkiem grawitacyjnym było by jeszcze tańsze a efekt taki sam

ps ciśnienie 0,1-0,2 bara?

Tak około 0,2.
Spokojnie- testowałem i zaworek bo został jeszcze z początków zabawy z piwkiem. Nie dajde rady  

2 minuty temu, Krzyżak napisał:

Żona dziś jest, jutro niekoniecznie, a sprzęt zostaje

wygrałeś

59 minut temu, Krzyżak napisał:

Polonez też mi działał ale wolę Toyotę

U mnie auto nigdy nie było wyznacznikiem jakiegoś na siłę dobrodziejstwa  wolę iść z żoną na kolację zamiast kupić sprzęt który będzie działał tak samo jak ten który mam

pozdrawiam,

5 minut temu, pmzs napisał:

Też myślałem o gumowym korku (wtedy byłaby to prawie przeciwciśnieniowa) ale nie widzę sensu dlatego, że rurka którą płynie piwo nie jest szczelna w miejscu wejścia w korpus uchwytu/gazu więc tamtędy będzie uciekało i pewnie piwo też wypychane przez rurkę gazową, ale nie wiem bo nawet nie spróbowałem, możesz pokazać jak to śmiga z korkiem? Nic przy rączce Ci się nie wylewa/pieni? 

 

Przy rączce jest ok, ale jest tak jak mówisz. Nie jest to szczelne jak w przeciwciśnieniowej, ale nie narzekam  

3 minuty temu, Krzyżak napisał:

Dajcie sobie spokój z tymi beergunami i kupcie porządną nalewarkę przeciwciśnieniową.

ale po co jak działa? 

W dniu 12.06.2021 o 13:00, anteks napisał:

Ktos miał wrzucić filmik z rozlewu tym ustrojstwem, twierdził że wszystko jest OK

Przepraszam za bardzo dużą zwłokę. Mam jakiś film więc przesyłam.

Obecnie używam jeszcze korka gumowego którym przykrywam wylot butelki i pienienie jest jeszcze mniejsze. 

Ciśnienie na kegu to 0,1-0,2 bara. Temperatura piwa ok. 12C

W dniu 9.09.2021 o 22:26, wojtekkk napisał:

Witam,

Cały czas nie mogę opanować problemu strat z osadów gorących. Po wystudzeniu brzeczki- dekantuję, jednak na dnie zawsze zostaje mi bardzo dużo osadu, którego nie zaciągam. Raz wyjdzie mi to lepiej, raz gorzej. Dziś warzyłem Witbira. Wg receptury brzeczka nastawna to 20 l. W fermentorze znalazło się ok 14 litrów, a i tak unosi się co najmniej 2- centymetrowa warstwa z w/w osadów. Co może być tego przyczyną? Może zbyt szybko zlewam po schłodzeniu? Może to kwestia pożądnego whirlpoola? Może zbyt intenywnie gotuję? Może nie powinienem się tym przejmować i zaciągać osad? Będę wdzięczny za porady.

Nawiasem mówiąc, w recepturze było 25 g Marynki na 60 min. Byłem przekonany, że mam. Myliłem się. Zastąpiłem ją 20 g Magnum 11,5% AK. Dałem go tak samo na 60 min. Po degustacji próbki mam wrażenie, że to był błąd. Wiadomo, to dopiero brzeczka, ale czuć dużą goryczkę. Co o tym myślicie?

Czy proces wysładzania przebiega normalnie? (przenosisz wszystko do filtracyjnej, czekasz na ułożenie młóta i nie śpieszysz się z wysładzaniem?)

Czy używasz czegoś do klarowania?

W dniu 13.06.2021 o 19:33, Tatasek napisał:

Ale w opisie tej kuchenki jest napisane, że garnek do 26 cm. Jak to się ma do Twojego garnka o średnicy 40 cm? Są jakieś komplikacje? Da radę, aby ta indukcja pociągnęła gotowanie 23 litrów brzeczki w 100 stopniach przez 2 godziny?

Przepraszam, że tak późno odpisuję. Nie ma żadnego problemu w gotowaniu. Osobiście robię warki "na dwa kegi" czyli gotuję około 45 litrów. Przy momencie podgrzewania moc ustawiam na max (240), a jak już się zagotuje to na połowę (120) i tak przy takim ustawieniu może się gotować, aż się wygotuje . Plusem jest to, że płyta jest dosłownie o 1mm poniżej obudowy i tak naprawdę garnek opiera się na obudowie, a tylko minimalnie dotyka płyty. Załączam filmik z gotowania, ale tutaj było coś właśnie około 23L.

41 minut temu, x1d napisał:

Tego środka nie trzeba płukać. 150-200 ml rozumiem że roztworu?

 

Tak tak roztworu. Rozrabiałem standardowo 1ml na 400ml wody. Płukać oczywiście nie płukam jak go używam, ale tutaj jednak taka ilość sie została i nie wiem co z tym dalej robić. 

Witam,

Właśnie zakończyłem warzenie Pilsa i po dodaniu gęstwy i zlaniu wszystkiego na burzliwą do fermentora zmiarkowałem się, że nie wylałem z niego środka którym był dezynfekowany - SaniPro Rinse... było tego ok 150-200ml Wszystko poszło za szybko bo mi się śpieszyło i taka klapa... Pytanie czy wszystko w kanał ? Nie mam pojęcia jak to się zachowuje w takiej ilości w 20l piwa dla organizmu itp. Pytam bo nie wiem czy już mogę sobie oszczędzić niepotrzebnej późniejszej roboty... 

Wiem, że trochę za późno, ale może się komuś przyda na przyszłość  tez miałem wybór pomiędzy taboretem gazowym a przenośną indukcją gastronomiczną. Wybrałem to drugie ponieważ zdarza mi się warzyć w domu rodzinnym lub u narzeczonej  i była to jedna z lepszych decyzji w mojej karierze piwowarskiej. Pomijając fakt gabarytu i braku butli to czas zagotowania jest moim zdaniem zadowalający. Muszę go zmierzyć i podam dokładnie ile dla Warki 20l, a ile dla 40l, ale mam porównanie z poprzednią zwykła kuchenką i jest mega różnica. Wiadomo swój prąd bierze, ale po osiągnięciu 100C zmieniam na jakieś 45% mocy i wtedy jest znośnie  ewentualnie w trakcie delikatnie podniosę na moment. Kuchenka jaką posiadam to Stalgast 3,5kw zakupiona przez znany portal aukcyjny, a wystawiał ją lombard - cena 290zl   zrobiła już około 10 warek i mam nadzieje ze zrobi jeszcze dużo dużo więcej. Warto szukać po różnych portalach bo są w bardzo dobrych stanach i pieniądzach. W mojej miałem gwarancje - 1 dzień  Gar TADAR nierdzewka 50L. 

Dobry wieczór,

Mam Czeskiego Pilsa na burzliwej już 18 dzień. Blg sprawdzone i jest ok. 2blg. Idzie właśnie na cichą, ale zastanawiają mnie te większe „plamy” na powierzchni. Mniejsze to drożdże, ale te drugie znacznie większe tez? Fermentacja w 10c na FM30. Zapach i smak jak najbardziej ok. Zobaczymy co wyjdzie, ale może jest to naturalne zjawisko przy tych drożdżach ? 
 

Pozdrawiam,