ijon
-
Postów
204 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez ijon
- Poprzednia
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- Dalej
- Strona 8 z 9
-
Mateusz jeżeli zostaną Ci te wiadra które zamówiłem oczywiście za nie zapłacę i kiedyś je odbiorę, daj po prostu info na priv żeby mi nie uciekło. Pozdrawiam
-
Potrzebne wsparcie dla Piwnego Pasjonata !
ijon odpowiedział(a) na Piwoznawcy temat w Piwowarskie wieści
I ja poparłem. -
Pięknie dziękuję!
-
Witam Planuje w najbliższym czasie uwarzyć WITa. Do tej pory zaopatrywałem się w kolendrę w HB teraz nie mogę jej znaleźć w żadnym sklepie dla piwowarów. Szukam bo ktoś na forum pisał, że ta dostępna w sklepach jest marokańska i piwo dostaje od nich szynkowych posmaków i bardziej odpowiednia jest indyjska. Niestety nie mogę nigdzie znaleźć tej indyjskiej. Może ktoś poradzi z jakiego źródła mogę zdobyć odpowiednią znaczy się tę indyjską, no chyba że wszędzie sprzedają taką samą a to był chwyt marketingowy:) ?
-
Pierwsze mycie butelek - coś się do szkła przykleiło i nie chce zejść
ijon odpowiedział(a) na socek temat w Piaskownica piwowarska
Ja do tej pory przepłukiwałem tylko butelki po wypiciu. Ostatnio zacząłem spożywać piwo na drożdżach US-05 i każda butelka ma wewnątrz widoczny nalot na ściankach którego nie da się wypłukać, trzeba wyszorować. Ciekawi mnie czy to kwestia tych drożdży czy innego czynnika. W każdym bądź razie wniosek taki, że nie zawsze wystarczy tylko przepłukać . -
Czołem to ja też się piszę na jakieś 3 sztuki. Kiedyś bym się zgłosił osobiście Pozdrawiam ŁK
-
Wg mnie już będzie "opóźniona" refermentacja z powodu klarowania żelatyną. Najlepiej poczekać aż się nagazuje i przenieść do zimnego w celu wyklarowania, choć jak rozumiem to się trochę śpieszy z wypiciem, popyt przewyższa podaż
-
W klarowaniu pomaga niska temperatura. Za oknem temperatura około zera więc idealna. Wystaw i powinno się sklarować
-
Przepis na barszcz podobnie prosty jak na żurek. Kroisz buraki w plastry, zalewasz wodą w słoju, dodajesz czosnku i zostawiasz na jakiś czas w temperaturze pokojowej aż się zakisi. A zapas żuru widzę że kolega będzie miał aż do Świąt może to i jest jakiś sposób u mnie jak smak na żurek przychodzi muszę około tygodnia odczekać aż się zakisi...
-
6,9 blg po 8 dniach burzliwej czy tak ma być?
ijon odpowiedział(a) na mcpol1 temat w Piaskownica piwowarska
Może się ogrzało i stąd gaz, dałeś do cieplejszego otoczenia ? A może po prostu jeszcze powoli fermentuje. -
Fakt: NIE ŚPIĘ, BO TRZYMAM RURKĘ
-
Przepraszam za zamieszanie mój błąd - sprawdziłem i znalazłem to był mail do Castle Malting nie do Baltic Malt
-
A z Czech to Panowie i Panie skąd dokładnie brali i jak załatwiali?
-
Witam Do Baltic Malt złożyłem zapytanie. Dostałem odpowiedź, że wyłącznym dystrybutorem w Polsce jest Piwodziej -więc to odpada. Kiedyś był tani słód w okolicach 2 pln może 2,5 w Bogutyń Młyn z Optimy - teraz nie jest dostępny - wysłałem do nich zapytanie nie będą mieli już w ofercie słodu więc to źródło też odpada. Większe ilości słodu pakują w worki jutowe.
-
minder - browar DomKo - pierwsze warki
ijon odpowiedział(a) na minder temat w Zapiski piwowarów domowych
WItam Panowie jeżeli można to chętnie się dołączę do wymiany. Pozdrawiam -
Witam Sąsiada
-
Witam w zeszłym roku kupowałem cukromierz w Auchanie w BB. Gdzieś ostatnio widziałem taki jeden, chyba w Tesco - jutro rano będę to spojrzę czy to było tam.
-
Witam sąsiada
-
Kiedy można zacząć operacje ? Żeby się nie spóźnić...
-
Witajcie !
-
Witam "równolatka" w ilości warek
-
Powitać
-
Wyższe BLG niż miało być - rozcieńczać czy nie
ijon odpowiedział(a) na roberto_g temat w Wsparcie piwowarskie
Dziękuje za porady sprawę rozważę -
Wyższe BLG niż miało być - rozcieńczać czy nie
ijon odpowiedział(a) na roberto_g temat w Wsparcie piwowarskie
A co w drugą stronę ? Uwarzyłem przedwczoraj Marcowe, wyszło mi trochę więcej (22l) niż założone 20l co za tym idzie BLG zakładane 13 nie zostało osiągnięte - wyszło 12. Uważacie, że warto dodać cukru/glukozy (nie mam ekstraktu) czy może lepiej nie ruszać zostawić tak jak jest 12BLG? -
Dziękuje za ciepłe słowa na powitanie 19Mateusz87 oczywiście zapraszam - wszystkich zainteresowanych - będę zaszczycony! Na razie nie mam się za bardzo czym pochwalić ale planuję to zmienić w najbliższej przyszłości (nagazowywuje się Pils, w kolejce czeka Witbier - myślę o Marcowym i jakimś jeszcze jednym dolniaku) . Bardzo chętnie spróbuje wyrobu doświadczonego piwowara i przyjmę surową krytykę, na pochwały również jestem łasy;) . Na razie brakuje mi w sumie punktu odniesienia.
- Poprzednia
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- Dalej
- Strona 8 z 9