lukaschels

nadają się. zawsze może postawić przy grzejniku i okryc kocem

Wysłane z mojego MI 9 przy użyciu Tapatalka

kveiki dadzą dużo ciekawsze piwo smakowo, więcej estrów, jeśli lubisz czyste w smaku piwa to nie jest to dla Ciebie

Wysłane z mojego MI 9 przy użyciu Tapatalka

dokładnie, w kociołku ważny jest przepływ,
Nie napisałeś jaki był zasyp.
proponuję zrobić jeszcze raz ale Smash,
dodać więcej wody 4:1 .
U mnie zdarzyło się to raz ale przepływ przez młoto był bardzo słaby.

Wysłane z mojego MI 9 przy użyciu Tapatalka

masz rację, napisałem patrząc ze swojej perspektywy.


Wysłane z mojego MI 9 przy użyciu Tapatalka

chodzi o klasyczne hefeweizeny. optymalne ph działania esterazy to powyżej 5.7.
Widziałem porady że można zakwasić po przerwie ferulikowej a też takie żeby zakwasić tylko wodę do wysladzania.


Wysłane z mojego MI 9 przy użyciu Tapatalka

wydaje mi się że odpowiedź na nasz problem tkwi w postach kolegów.

aby zacier w środku utrzymał odpowiednią temperature musi być odpowiedni przepływ.

1. Myślę że zwiększona ilość wody, nawet kosztem wydajności.
-ewentualnie dodanie wody w trakcie, np w celu podniesienia temperatury.
2. Grubsze śrutowanie słodu pszennego i jego gatunek, odniosłem wrażenie po postach że niektóre produkują dużą ilość błota.
3. Pomimo że nie jest to zalecane to delikatne zakwaszenie wody
4. Łuska ryżowa na dno.

Spróbuj zadać to pytanie na grupie FB Polska liga użytkowników klarstein.



Wysłane z mojego MI 9 przy użyciu Tapatalka

Ja miałem wczoraj taki  problem z pszenicą, dodałem łuski ale przelew był strasznie wolny. Pomogło dolanie wody, tydzień wcześniej nie miałem takie problemu wiec pewnie również dochodzi sposób śrutowania. 

Ja znam jednego co jednak dostał ale po miesiącu.
zawsze można skorzystać z pośrednika który przesyła dalej do Polski.

Wysłane z mojego MI 9 przy użyciu Tapatalka

Ja go napisałem niezależnie od Ciebie. I dodałem informacje.
Zasadniczo będę próbował uszyć z pianki neoprenowej albo armaflexu.
Na klarsteina 45 potrzeba 0.53 m a kupować muszę na metry więc ktoś może że chce podzielić się w kosztach

Wysłane z mojego MI 9 przy użyciu Tapatalka

moja mama jest krawcową, więc tylko kwestia zakupu materiału, jeśli ma być to kauczuk.
Ona zaproponowała zwykła bawełnę i ocieplenie oba materiały wytrzymują 100 stopni bo można tak je prac. (koszt to jej praca)

Jeśli koszt zakupu materiału kauczuku neoprenowego albo maty kauczukowej to koszt zrobienia takiego ocieplenia będzie ok 150 zł. (musi być odpowiednio docięty, obroniony i muszą być doszyte rzepy.

tkanina neoprenowa ( taka jak coobra) to koszt ok 100 zł za metr a na klarsteina potrzeba 0.53.

najtaniej wychodzą maty kauczukowe do izolacji klimatyzacji ale mają w specyfikacji 80 stopni.
natomiast popularne ekranu grzejnikowe czy karimaty to pianka PE, i one wytrzymują 100 dlatego w kotle się sprawdza.

https://www.berotex.net/pl/neopren/18128-pianka-neopren-65-mm-czarny-580-580.html


https://allegro.pl/oferta/mikroguma-6mm-1000x1500-plyta-porowata-gabka-black-7400378634?utm_medium=app_share&utm_source=facebo

https://allegro.pl/oferta/mata-wygluszajaca-pianka-kauczukowa-guma-9mm-5648037818?utm_medium=app_share&utm_source=facebook




Wysłane z mojego MI 9 przy użyciu Tapatalka

ogólnie zagłębiłem się w temat.
Zasadniczo to ociepleń klarstein używa kauczuku NBR który ma zakres do 90 stopni.
natomiast coobra używa neoprenu czyli kauczuku CR który może być stosowany do 110 stopni.
W Coobrze jest to pianka neoprenowa wykończona dzianiną.

Ceny kauczuk CR spieniony to koszt ok 150 zł za metr grubość 6 mm gdzie wedlug karty wytrzymuje 110 stopni

natomiast tkanina neoprenowa 6,5 mm to koszt 100 zł. a metr grubość 6.5 mm.

Czas sprawdzić co oferują nasi koledzy z dalekiego Wschodu

Wysłane z mojego MI 9 przy użyciu Tapatalka

również spoglądam na izolacje i najbardziej odpowiedzą mi taka jak na zdjęciu
https://allegro.pl/oferta/mata-wygluszajaca-pianka-akustyczna-bez-kleju-10mm-5648133242?utm_medium=app_share&utm_source=facebook

napisane jest 80 stopni.

wydaje mi się że jest to samo co armaflex który chwilowo wstrzymuje do 110 stopni

z drugiej strony ludzie używają karimaty które nie mają żadnych norm


Wysłane z mojego MI 9 przy użyciu Tapatalka

obserwuj chwilę, bo można je wyrwać za 1600-1700

Wysłane z mojego MI 9 przy użyciu Tapatalka

Ja mam klarstein brauheld 45 i jest to samo co coobra tylko ma więcej pojemności to wyboru. Nie ma za to chłodnicy w zestawie.
Ma te same wady i zalety.
Są dziesiątki stron o tym na forum i nie ma sensu rozpisywać o innej wariacji.
warto sprawdzić Amazona tam może być tańszy

Wysłane z mojego MI 9 przy użyciu Tapatalka

dokładnie wygoda dla kogoś zawsze to coś innego.
Chcesz wejść na półkę wyżej mam teraz na sprzedanie kuchenkę indukcjna 3.5 kW, gar 50 z kranem i filtrem oraz mieszadło.
sprawne ręce w 5-6 godzin się uwiną.
Kupiłem kuchenkę z myślą o budowie domowego automatu bo ma możliwość podłączenia craftbeerpi.
Zrobiłem na tym 30 warek i się super sprzęt. Lepszy niż mój automat ale on ma inne zalety które w tym momencie sprawia że jest lepszy.

też pytanie co warzysz jak zawsze podobne style lub jedno piwo to nie ma. sens pakować się w drogi sprzęt.

kwestia Twojego podejścia. Ja lubię mieć nowe zabawki w browarze

Wysłane z mojego MI 9 przy użyciu Tapatalka

kiedyś pojawiało się pytanie o gwint przy górnym zaworku.
Chciałem założyć camlock lub coś innego ale wszystko ma gwint 1/2
Napisałem do tokarza o dorobienie redukcji i nakrętki do wylewki z gwintami 1/2 a z drugiej strony gwint drobny jak przy zaworku.

jest szczelnie.

całość z przesyłką 50 zł.

tokarz dorabia różne rzeczy w medycynie.


Wysłane z mojego MI 9 przy użyciu Tapatalka

to pytanie jaką drogę chcesz wybrać.
Ja zaczynałem bańce po mleku, później skoczyłem na gar z nierdzewki, przeszedłem na indukcje, warząc w worku, następnie dorobiłem mieszadło i dziś mam automat który nie jest lepszy od gara ale pewne rzeczy ułatwia na tyle że nie wrócę do innego sposobu.

Drugiej strony moja przygoda nauczyła mnie ze i tak najważniejsza jest fermentacja.

Mieszadło budując nawet samemu to koszt 200-300 zł i to powinno rozwiązać problem mieszania.


Wysłane z mojego MI 9 przy użyciu Tapatalka

a ja mam pytanie czy wsporniki wykorzytales też które były czy jakieś zrobiłeś nowe?

Wysłane z mojego MI 9 przy użyciu Tapatalka

musiałbyś posmakować pulpy by wiedzieć jak to zgrać. mango jest też trochę kwaśne. kiedyś miałem. okazję pić bez chmielu na aromat okazało mdławe.
mogę się mylić.
ale obecnie moje recepty na mango mają więcej chmielu i więcej mango. a do tego liczę się z dużymi stratami

Wysłane z mojego MI 9 przy użyciu Tapatalka

opowiem o moim doświadczeniu.
bez dobrej kontry z chmielu piwo będzie mdłe.
Tu powinna być bomba aromatycznego chmielu amerykańskiego na aromat i na zimno.
W moim przepisach z mango daje też laktozę i więcej pszenicy tworząc cos podobnego do white IPA tylko ze z mango.
długi coldcrash i poprawne filtrowanie. przygotuj się na duże straty w całym procesie ok 5 litrów. (więc warto założyć więcej brzeczki od początku)

Wysłane z mojego MI 9 przy użyciu Tapatalka

według mnie cream ale jest o krok od piwa ryżowego. Gdy byłem w Wietnamie domowi piwowarzy (a tam praktycznie w każdym domu można coś zjeść więc i robili własne piwo) to podawane było lekkie piwo. I czasami jak zapytałem o skład to zasyp ryżu wahał się od 1/4 do 3/4.
dość dobrze wysycone, orzeźwiające, nisko alkoholowe.

Wysłane z mojego MI 9 przy użyciu Tapatalka

Witam,

Czy ktoś wie jaki rodzaj gwintu i skok gwintu jest za górnym zaworkiem ? Mam kolegę który mi może dorobić mufe, abym mógł założyć camlock lub cokolwiek  na normalnym gwincie  ale musisz wiedzieć czy ma możliwości techniczne to wykonać

ma to. pewien sens jednak odbiór gestwy może być utrudniony. Gotowy klarstein ma. z tym problemy i trzeba przerabiać.

fermentator stozkowy ma ta zaletę ze można odebrać gestwe bez kontaktu tlenu i przejść na cichej. A także dodać chmiel.

niektóre pozwalają na fermentacje pod ciśnieniem o znacząco ją skraca jednocześnie podnosząc jakość.

Uważam że to na tą przeróbkę szkoda kasy.
szczególnie że mam takie do pojenia kur

Wysłane z mojego MI 9 przy użyciu Tapatalka

kup silnik do golfa plus zasilacz 12v regulacją obrotów (po napięciu) z ali. u mnie startuje od zera


Wysłane z mojego MI 9 przy użyciu Tapatalka

gdzie wysyłałeś próbkę i ile to kosztuje?

Wysłane z mojego MI 9 przy użyciu Tapatalka