Skocz do zawartości

lukaschels

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    153

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez lukaschels

  1. lukaschels

    Mieszadło-silnik

    lukaschels odpowiedział(a) na misiek4251 temat w Sprzęt

    kup silnik do golfa plus zasilacz 12v regulacją obrotów (po napięciu) z ali. u mnie startuje od zera Wysłane z mojego MI 9 przy użyciu Tapatalka
  2. lukaschels
    gdzie wysyłałeś próbkę i ile to kosztuje? Wysłane z mojego MI 9 przy użyciu Tapatalka
  3. lukaschels
    Też tak zrobiłem, i ogólnie jest ok. Ale hopspider muszę również do wiadra wkładać by filtrował to leci z gara. tak czysto jak po hopstopperze nie będzie. pomysły kolegi wyżej rozwiążą Twoje wątpliwości. Choć mi nie chce się już zakładać tego i na sam koniec przechylam gar. straty zawsze jakieś będą. Wysłane z mojego MI 9 przy użyciu Tapatalka
  4. lukaschels
    uważam że nie potrzebne kombinowanie, jeśli to ma być klasyka, jak opisałeś na początku. Wysłane z mojego MI 9 przy użyciu Tapatalka
  5. lukaschels
    możesz. poszukać taniej, z Niemiec są bez chłodnicy za 1700, a warnik nie musi być od nich ważne aby miał kran do podłączenia Wysłane z mojego MI 9 przy użyciu Tapatalka
  6. lukaschels
    Też nad tym się zastanawiam. obejrzyj filmy browaru Gdynia trochę może wyjaśni. Sam proces trochę się się skróci o ile robi się proste zasypy. dla mnie najważniejsze to w tym systemie to czystość i ilość miejsca który zajmuje. Bo największe zalety. odchodzi też kontrola temperatury a także odliczanie czasu. W moim przypadku rozłożenie całego browaru trwa ok godziny, gar, kuchenka, mieszadło, wiadra węże. To sporo gratów które zajmują miejsce. automat sam piwa nie zrobi, dużo procesu nie skróci ale ułatwi pewnie sprawy. Wysłane z mojego MI 9 przy użyciu Tapatalka
  7. lukaschels
    Ja polecam. zrobić bank drożdży z płynnych, ja od FM pobieram próbkę do banku i później odzyskuje. pszeniczne robię raz na kwartał czasami częściej, i prawie zawsze by trzeba kupować drożdże Wysłane z mojego MI 9 przy użyciu Tapatalka
  8. lukaschels
    ja wysłałem w Polskę kilkanaście listów z kveikami. w każdym domu zachowują się inaczej. I to nie tylko Twoje problemy. Ja często miałem wiadra teoretycznie zarażone, i do kanału, a butelkowalem i jakieś były. Ale też z tego wiadra wysyłałem drożdże innym i często piwo miało zupełnie inny zapach w czasie fermentacji i po. Myślę że na dobrych kilkanaście lat, jeśli jakiś piwowar będzie systematycznie warzył na danym szczepie to stworzy się nasz jakiś regionalny kveik. Wysłane z mojego MI 9 przy użyciu Tapatalka
  9. lukaschels

    Kosz do filtracji

    lukaschels odpowiedział(a) na eltomek temat w Sprzęt

    I jak@eltomek coś udało się Ci ruszyć temat? ja chyba porzucam projekt na rzecz nowej coobry, Wysłane z mojego MI 9 przy użyciu Tapatalka
  10. lukaschels

    Kuchenka indukcyjna

    lukaschels odpowiedział(a) na Virandell temat w Sprzęt

    Ja mam hendi 3500 W, 50l idzie szybko. tak jak napisali wiariuja termometry i potrzebne mieszadło. myślę aby dołożyć do niej sterownik, od malinowego pasuje ale nie wiem czy gra warto świeczki i nie odzalowac na automat Wysłane z mojego MI 9 przy użyciu Tapatalka
  11. lukaschels
    Ja zrobiłem na espe whisky stout w czerwcu, i do teraz siedzi z kostkami dębu. Musze znaleźć czas na butelkowanie. Podczas przelewu na cichą było bardzo przyjemne Wysłane z mojego MI 9 przy użyciu Tapatalka
  12. lukaschels
    Uważam że za mało pulpy. Daj jeszcze jeden kg. Wysłane z mojego MI 9 przy użyciu Tapatalka
  13. lukaschels
    Polecam na craft beer pi, montują do niej sterownik. Więc może być to podbudowa pod własny automat Wysłane z mojego MI 9 przy użyciu Tapatalka
  14. lukaschels
    ja mam używaną hendi 3.5 kW, z zwykłym pokrętłem. Taka i tego typu podobne napewno sobie poradzą
  15. lukaschels
    Oslo to komercyjny szczep a większość posiadanych przez ludzi jest z butelki. Nie ma znaczenia w tym przypadku i może być z dna Na blogu Larsa jest tableka która to ładnie pokazuje Wysłane z mojego MI 9 przy użyciu Tapatalka
  16. lukaschels
    Ja szukałem ok 2 miesięcy i się trafiła. Prawie nowa. Polecam zwykła hendi bo można sterownik podłączyć Mam też grzałkę zanurzeniowa i to dobry pomysł. Bardzo przyspiesza proces Możesz kupić indukcje 2kw i do tego duża grzałkę nurkowa. A kroki robić poprzez dodanie wrzątku. Wysłane z mojego MI 9 przy użyciu Tapatalka
  17. lukaschels
    Lub za 200-300 zł szukać używanej indukcyji 3,5 kW. To są podobne wartości, jak chce kupić porządny palnik, wraz stojakiem pod gar. Wysłane z mojego MI 9 przy użyciu Tapatalka
  18. lukaschels
    Na 17 będzie ok, na więcej może być mało. Ja mam 3,5 kW I 25 litrów aż tak szybko nie grzeje Wysłane z mojego MI 9 przy użyciu Tapatalka
  19. lukaschels
    Ja stosuje ten schemat, mniej niż 1 g, suszonych bez startera. I lag bywa naprawdę krótki. Ważne jest też napowietrzanie i pożywka. Wysłane z mojego MI 9 przy użyciu Tapatalka
  20. lukaschels
    Widać w rozmowie że kwestia automatu im lepszy a tym samym lepszy automat tym lepiej się na nim pracuje. Czyli trzeba położyć ok 2500 zł, za tyle można mieć fajne własne gary. Ja trochę żałuję że tak późno zacząłem obserwować kolegę wyżej. Bo pewnie kupiłbym automat. A tak szkoda mi zainwestowanego czasu i hajsu. Ale pewnie to nastąpi kiedyś. Wysłane z mojego MI 9 przy użyciu Tapatalka
  21. lukaschels
    Możesz też iść drogą pośrednia i wzorować się na USA. Zacierać w koszu, w tym przypadku możesz dopasować, wymiary oraz oprogramowanie oraz granie do swoich warunków. Wysłane z mojego MI 9 przy użyciu Tapatalka
  22. lukaschels
    To zależy co potrzebujesz I jaki masz budżet. Własną kadz jest dostosowana do Ciebie, pomieszczania i tego co robisz. Daje większe warki, większą wydajność, możliwość rozbudowy i ciekawe rozwiązania automatyzacji. W automat robi trochę mniejsza wydajność ale masz gotowy produkt wyjmujesz z pudełka i warzysz. Nikt nie odpowie na to pytanie wystarczająco. Bo co piwowar to zdanie. Piwo wychodzi świetnie nawet w lodówce turystycznej. Więc czy Ty jesteś typem który lubi majsterkować i szukać swojego " Opus magnum" piwowarstwie czy raczej chcesz coś gotowego bo łatwiej Wysłane z mojego MI 9 przy użyciu Tapatalka
  23. lukaschels

    Kosz do filtracji

    lukaschels odpowiedział(a) na eltomek temat w Sprzęt

    Fajnie to wygląda. Ile zapłaciłeś? I jaki masz system? Będziesz miał własny automat czy jakoś innaczej? Wysłane z mojego MI 9 przy użyciu Tapatalka
  24. lukaschels

    Kosz do filtracji

    lukaschels odpowiedział(a) na eltomek temat w Sprzęt

    Pokażesz jak wygląda? Wysłane z mojego MI 9 przy użyciu Tapatalka
  25. lukaschels
    Jestem ciekawy efektu, ja planuje użyć lida w stoutcie. I twoje zapiekane piwa to temat który uważnie śledzę. Obok Twoich kwasów też je powtórzę A piwo które piłeś jest najbardziej kontrowersyjne, w ramach wymian piło je wiele osób. I. Opinie są równo podzielone albo jest ciekawe oryginalne piwo które smakuje albo katastrofa (od apteki po palone kable, łodygę lub zakażenie). Drugi raz nie używałem jeszcze lida ale doniesienia z kraju mówią że piwa wychodzą ok. Wysłane z mojego MI 9 przy użyciu Tapatalka
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.