pepo

zna ktoś dobrego blacharza?

No własnie... a nie jest przypadkiem tak że można destylować? ale... tylko i wyłącznie produkt (alkohol) który wcześniej został poddany akcyzie?? i tu własnie na własny użytek można w domu zrobić sobie jałowcówkę czy piołunówkę (gin, absynt) tak mi sie przypomniał dowcip w miarę na temat:

skórka z 7 pomarańczy – 3’ sporo.... tych pomarańczy myślę, że z trzech by wystarczyło... ale wydłużył bym czas ich gotowania do 10 minut

#111 woda kolońska Skład: pilzneński - 7,5kg pszeniczny - 0,9kg Zacieranie: 55°C - 15min 64°C - 45min 72°C - 15min 78°C - 5min Chmielenie 70g magnum szyszki - 70min 55g sazz - 15min 10g sybilla - 10min Drożdże: fermentator 1 - uwodnione S-33 fermentator 2 - Wyeast 1010 American Wheat (gęstwa)

Dziś sie nie rozpiszę... IRA na tapecie #110 Red Irish Ale -- zapomniałem o podkładzie muzycznym... [media] [/media] --- uzupełniam wpis dotyczący receptury IRA Skład: pale ale - 6,5 kg monachijski - 1,5kg crystal - 0,5kg carared - 650g strzegom czerwony - 350g barwiący - 90g no tak... słody wchodzące w skład warki zapisałem.... ale chmielenia ni hu hu fuggle, wiilamette, piligrim ale w jakich proporcjach.... nie pamiętam warka podzielona na dwa fermentatory do pierwszego starter WLP004 Irish Ale (straszzzzznieeee kiepsko flokują) druga zaszczepiona uwodnionymi us05 -- II edit HA!!!! zapisana receptura z brewtargeta była zapisana i chmielenie odtworzone: (ani tam piligrima ani willamatte ) Chmiele Nazwa Alfa Iloć Użycie Czas Postać IBU Bramling 6,0% 18,000 g Gotowanie 60,000 min Granulat 5,6 Challenger 7,0% 17,000 g Gotowanie 60,000 min Granulat 6,2 Fuggles 4,5% 50,000 g Gotowanie 60,000 min Granulat 11,7 Fuggles 4,5% 20,000 g Gotowanie 10,000 min Granulat 1,7 Styrian Goldings 4,5% 10,000 g Gotowanie 10,000 min Granulat 0,9

#109 NN Skład: pilzneński - 7kg monachijski -1kg karmelowy jasny - 300g bursztynowy - 200g Zacieranie: 64°C - 60min 72°C - 10min i podgrzanie do 78°C Chmielenie 70g marynka szyszki - 70min 62g lubelski szyszki - 15min bardzo drobne ześrutowanie słodu dało efekt sporo w garze ~60l 12blg przed gotowaniem coby filtracja tej mąki przebiegła bez zakłóceń... dodałem litr? może dwa łuski gryczanej Drożdże: gęstwa US-05

Nadrabiam przeoczony wpis... warka warzona 13.09 piątek Rozlana już do butelek + keg. Piwo wyszło baaardzo kawowe #108 Stout Skład: pale ale- 8kg jęczmień palony - 340g brown - 100g czekoladowy. -184g palone ziarna pszenicy - 115g carafa -15g barwiący - 300g Zacieranie: 68°C - 40min 72°C - 30min i podgrzanie do 76°C Chmielenie ni cholery nie pomnę.... a karteczka z notatkami gdzieś sobie poszła na bank były to szyszki magnum?/marynka i lubelski Drożdże: gęstwa US-05

Tak, przygotowanie piwa zajmuje mi ok 6 godzin, od śrutowania do zamknięcia fermentatora. Nie mnie sie czepiaj tylko pismaków Warzone piwko... to jakieś 20 litrów i 18Blg pięknie pachniało z fermentatora.... taką miodową słodyczą, nie miałem zdrowia bawić się w rozcieńczanie... zadałem gęstwe - WLP530 Abbey Ale

Gratulacje dla nagrodzonych! Podziękowania dla organizatorów za fajną imprezę... aż za fajną Moje ciało powraca powoli do homeostazy.... chyba za bardzo się wczoraj nawodniłem Pozdrawiam starych i nowo-poznanych piwowarów Do zobaczyska na kolejnym zlocie!

Czy ktoś zabiera butle do wyszynku?? W mojej jak na złość skończył się wczoraj gaz Nie wiem czy dziś dam rade gdzieś podjechać... zresztą - sobota, supon nieczynne

Synowa dzwoni do teściowej i pyta: - Mamusiu, a jak się dziecko zesra to przebiera ojciec, czy matka? Teściowa odpowiada: - Oczywiście, że matka! Na to synowa: - No to Mamunia się zbiera i przyjeżdża, bo synuś tak się nap****olił, że do kibla nie trafił.

hehehe nie pepo tylko CastleMalting Belgia

Chciał bym zacząć jak najwcześniej... ale pewnie koło 14tej się rozpocznie

Nie dużo piw zgłoszono....bodajże 13 przystąpi do rywalizacji. Ciekawe ile będzie w sobotę w otwartej kategorii

no dobra..... surowce odłożę sobie na kolejne warzenie, a na sobotę przygotuję słody na polskie ale