pepo

#97 Rust in Peace... Polaris Skład: pilz neński - 8kg wiedeński - 1kg pszeniczny - 1kg zakwaszający - 180g Zacieranie: 64°C - 60min 72°C - 20min 78°C - 5min Chmielenie: 50g Saaz - 60min 15g Citra - 60min 20g Chinook - 15min 25g Polaris - 15min Drożdże: 1 - fermentator W34-76 2 - fermentator WLP028 Edinburgh Scottish Ale

Sytuacja zmusza mnie do zakupu nowego gara warzelnego... upatrzyłem sobie - http://allegro.pl/ga...3183435672.html Miał ktoś do czynienia z takim garem? tym albo mniejszym? Blacha nie za cienka? Poproszę o opinię ewentualnie o namiary jakiś fajny garnek powyżej 50l -- ha!!! bielok w komentach dla alegrowicza dobrze Ci się sprawuje ta setka?

Chyba nowszy wykładnik... no i unijny Dz.U.2013.212 rozp. 2013-02-08 Zwolnienia od podatku akcyzowego. Rozdział 2 Zwolnienia od akcyzy wynikające z przepisów prawa Unii Europejskiej § 8. Zwalnia się od akcyzy piwo, wino i napoje fermentowane, wytworzone domowym sposobem przez osoby fizyczne na własny użytek i nieprzeznaczone do sprzedaży.

Romanowskiego 44.... Świat Win .... czy świat alkoholi jakoś tak jak pamiętasz gdzie mieszkam... to jakieś 10 domów przede mną --- nie jestem pewien ale Pacific chyba dostałem ostatnia buteleczkę w czwartek... ma być ponoć następna dostawa

Jestem w małym szoku.... dostałem przed chwilka w osiedlowym sklepie (co prawda specjalizują się we wszelakich alkoholach) piwo z pod znaku jeżyka. Artezan IPA i Pacific Pale Ale.... za chwilkę degustacja Wyszło słonko... śnieg nie pada! I na dodatek takieeee piwo! Jest dobrze

Dziś zmierzyłem się z nowym sprzętem obawiałem sie o filtracje.... niepotrzebnie, poszło bez problemów, mimo ze sito (ponacinany laserowo krążek) leżało niczym nie przytwierdzone na dnie kega. Sterownik opanowany, mieszadełko sie sprawdziło. Luxus. Teraz tylko mam problem z gotowaniem/chmieleniem.... garnek jest za mały... czeka mnie wydatek Przydał by się teraz taki z 60litrów minimum. Dzisiejsze piwko... karmelowe... koźlakowe, podziele na dwa fermentatory, do jednego zadam W34-70 - i do lodówki, drugi potraktuje drożdżami górnej fermentacji.... będzie coś ala amber ale. #96 Nowa era Skład: pilzneński - 9kg bursztynowy - 0,85kg caraaroma - 200g Zacieranie: 64°C - 60min 72°C - 30min 78°C - 5min Chmielenie: 14g Taurus - 60min 30g Magnum (szyszki) - 60min 20g Saaz - 15min 34g Hallertauer Tradition - 15min Drożdże: drożdże w obu przypadkach wcześniej uwodnione 1 - fermentator W34-76 - 15blg 2 - fermentator Donstar Notthingham - 11blg

malutkie buteleczki gorzałeczki też od kajtka ostatnio dostałem a właściwie to od jego żony (śle podziękowania).... smaczliwe naleweczki a gdyby tak odwrócić aparat o 180° to i urządzenie do gorzałeczki się znalazło.....

już niedługo sezon rowerowy.... tj za dwa miesiące jak się zima skończy i proponuje z colą... bo przez 'pijany rower' można prawko stracić...

Browar Czarciołapek doczekał się nowego sprzętu Kadź zacierano-filtracyjna na bazie kega 50l dwie gorzałeczki + sterownik Bolecki silnik mieszadła - wycieraczki żuk od Kajtek99! sito od Maryusza! dzieki chopy za fanty fotki w galerii ---> http://www.piwo.org/...39-nowy-browar/ Dunkel Weizen na zakończenie dzisiejszej pracy.

Z własnego doświadczenia wiem, że mieć stacjonarny sklep pod ręką to super sprawa! Z czasem zapewne zwiększy się asortyment... i obie strony będą zadowolone