emcede
-
Postów
497 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
1
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez emcede
-
jak wtedy z dezynfekcja pompki?
-
To bierz od razu siatkę filtracyjną od kolegi lewatywa8 inaczej dużo nerwów stracisz
-
Tak mają. U mnie też są wahania 2C.
-
Nareszcie pojawiła się lodówka do fermentacji Dwie ostatnie warki fermentowane były w 20C co czuć bardzo mocno niestety, ale to już przeszłość.
-
A jak radzicie sobie z gorącymi osadami? Jakaś filtracja przed/za wymiennikiem?
-
Grawitacyjnie.
-
Ja mam taki jak na zdjęciu, nie wiem który obieg jest dla chłodziwa. A co do przepływu brzeczki to wiadomo że musi być dość powolny i w przeciwnym kierunku do wody.
-
Czołem ! Mam wymiennik 30 płytowy i chciałem go użyć do chłodzenia brzeczki ale po testach na wodzie nasuwa mi się kilka pytań. 1. Czy ma znaczenie jak ustawiony jest wymiennik, w sensie czy leży poziomo czy stoi? 2. Czy brzeczka powinna płynąć "z góry na dół" w stosunku do wody czy odwrotnie? 3. Czy ma znaczenie podłączenie obiegów F1===>F3 i F4===>F2 czy można podłączać jak się chce np. Woda pod f1 A brzeczka pod f4? W teście woda na wylocie miała ok 30 stopni przy wymienniku leżącym poziomo. Wydaje mi się że brzeczka powinna lecieć z góry a woda od dołu, proszę o radę. Pozdrawiam
-
#38 Letnia Wędzonka Wędzony bukiem (Strzegom) - 4 kg Pale - 0,5kg Karmel jasny (Bruntal) 0,2 kg Zacierane w 20l wody Gotowanie 60 min Iunga 20g 60' Iunga 10g 10' Drożdże z poprzedniej warki Wyszło 21l 12.5 Blg
-
Ja robiłem tak wiele razy i nigdy żadnych problemów.
-
Ostatnia Warka trafiła do 36 butelek z dodatkiem 82g cukru. Wysłane z mojego Moto G (4) przy użyciu Tapatalka
-
Po jakże długiej przerwie i likwidacji browaru.... POWRACAM Warzyć będę na Coobrze 25 Właśnie leci pierwsza warka, powtarzam jedną z warek z lat poprzednich która utkwiła mi w pamięci: #37 Szkockie eksportowe Pale - 5kg Jęczmień palony (prażony) 80g Słód zakwaszający 35g Zacierane w 20l wody Gotowanie 60 min Challenger 28g 7,3% AA - 60' Drożdże Danstar Nottingham Wyszło 19l 15.2 Blg Przez brak dużego garnka walnąłem się w ilości wody do wysładzania i poszło o 2l za mało. Ogólnie sprzęt spoko z siatką od kolegi lewatywa8. EDIT: Okazało się że mam rozregulowany refraktometr i przekłamuje o jakieś 4-5 kresek, co oznacza że jednak udało się uzyskać zakładane Blg.
-
Fizjoterapia ogólnie, masaż szczególnie.
-
Strasznie droga !!! Swego czasu zakupiłem dwie grzałki z kwasówki albo nierdzewki już nie pamiętam, za 160 zł wliczając gięcie pod kega i przesyłkę. Niestety nazwy firmy nie pamiętam ale odnajdę gdzieś w archiwum to wstawię.
-
#36 FAH Pils z IREXa 4 kg Cara Gold 120 EBC 0,2 kg Zacieranie w 16l wody 68C - 60' 72C - 10' 78C - 5' Gotowanie 60' Chmielenie:(Chyba) Columbus15g - 60' 54g - 5' Na zimno poleci Mandarina Bavaria i Citra Wyszło 19l 14BLG doleje 3l wody co da ~12BLG i 22l Wydajność po naszemu 67% czyli tak sobie.
-
Zajrzałem w końcu do gara. 35 Pale Ale Pale 4.1 kg 68'C 60 minut 78'C 5 minut Reszta jutro To poszło w kanał.....
-
Chętnie bym przyszedł ale robota nie pozwoli
-
Jeśli jestem jeszcze na liście to od przyszłego roku już nie będę, nie zapłaciłem składki
-
Ja zostałem wykreślony z PSPD także odpadam...
-
Artykuły dla piwowarów w Lublinie
emcede odpowiedział(a) na amorph temat w Sklepy dla piwowarów domowych
Zadzwoń do Roberta z Homebeer umówisz się bez problemu. -
Pewnie inni się poskarża ja również. Otóż chmiel Galaxy w moim przypadku (APA SH) całkowicie zmętnił piwo primo. Podczas cichej piękne zapachy mandarynki, teraz tylko szczynowaty aromat. Jedyne co dał fajnego to goryczka, iście mandarynkowa, taka niby gorzka ale słodka. Chodzi o zbiór 2013, który najwyraźniej był jakiś trefny.
-
Moje też APA sh
-
Dokładnie to ten chmiel. Chociaż smak w sensie goryczki całkiem spoko, ale zapachy...
-
Galaxy na goryczkę super chmiel, ale na aromat już nie koniecznie. Mandarynkowo - perfumowy aromat przyprawia o mdłości (przynajmniej mnie) Piwo mega zmętnione i bez piany, wniosek, koniec z przerwą białkową.
-
Mam jeszcze Strzegom. Przy najbliższym warzeniu wrzucę fotki filtratora i śruty.
