Tsmolinski

Gdzie można w PL kupić petainery?

A masz na myśli szklane pałeczki używane do robienia preparatów czy Pałeczki Okrężnicy? PS: Większość mikrobiolożek obecnie zajmuje się organizmami mniejszymi niż bakterie. Obecnie bakteriofagi są na fali. A że są piękne i mądre (i kształtne) to się podpisuję. I dalej uważam że dla piwowara mikroskop to przydatne urządzenie.

Kolego Reters. Widzę że bardzo poważnie podchodzisz do swego hobby. To cieszy. Bardzo polecam zakup mikroskopu. I tak pobierasz próbki, to odżałujesz jedną kroplę na szkiełko. One nie powiedzą swoim kuzynom w fermentorze że je podglądasz (uwaga! to może być tylko teoria. O grzybach wiemy mało. Także o ich metodach komunikacji. Czasem ma się wrażenie że przyleciały z innej Galaktyki). http://blog.mikroskopia.com/mikroskop-biolight-300-test-fotograficzny-okiem-jerzego-rojkowskiego/ np ten spokojnie da radę. Drożdże to spore organizmy i w powiększeniu 400x widać je świetnie. Bym pokazał, ale wszystkie kamery jakie mam mają standard 1,25 cala (do filmowania rzeczy trochę większych od drożdży) natomiast mikroskopy to 0,965 cala. Trzeba mieć podstawową wiedzę o sporządzaniu preparatów ale wystarczy podejść do punktu gdzie robią analizy krwi i moczu i pogadać z laborantkami (polecam), poznać studentkę mikrobiologii (bardzo polecam) lub nawet doktorantkę (bardzo bardzo polecam).

A może po prostu kupić sobie mikroskop. W naszej robocie pracują za nas drożdże które są mikroorganizmami ergo każdy piwowar jest mikrobiologiem choć jeszcze o tym nie wie. Drożdże widać ładnie już w powiększeniu x400 w x600 już wypas.

Coś musi być z WB-06. Warzyłem tydzień przed Tobą. Różnica to 1,7 pszeniczny i ok. 2 kg pilzneński jasny (resztka baniaka 14 kg). Chmiele resztki Magnum Marynki i Lubelskiego, na pewno wyższe IBU. Po 3 tygodniach do butelek. Po tygodniu od butelkowania normalne pszeniczne ale w tle majaczył rozpuszczalnik. Zeszło szybko (with a little help from my friends) i nikt się nie skarżył. Natomiast gęstwa po wyjęciu z lodówki, jakbym tam zmywacza do paznokci nalał. Na szczęście tylko ona poszła do kanalizacji.