Mikul

No nic więcej nie pozostaje. Trzymam glebę wilgotną i czekam

Faktycznie w pierwszym roku użytkowania było ok, może kupię ciut droższe no i z tej samej firmy i będzie frygać. To tak trochę podklejone z tego co było w domu:)

Drodzy, Prośba o inspiracje połączenia chłodnicy z zasilaniem i powrotem. Ja wykonałem takie jak na zdjęciu. Ale te chińskie złączki to jakaś porażka. Ciągle coś kapie na ich połączeniu a ja operuje ze szmatkami i innymi husteczkami żeby tylko nie kapneło do brzeczki... Prośba o zdjęcie/porady jak macie to rozwiązane.

Cześć, zasadziłem 3 sztobry chmielu z niewielkimi korzonkami 30dni temu. Aktualnie zero widocznych pędów na powierzchni? Wsadziłem je na głębokość 30cm- powinienem się zacząć martwić, czy cierpliwie czekać ?

Witajcie, Podbijam temat, bo też szukałem info czy trzeba płukać chemipro san. Zgodnie z sugestiami rozróbie sobie w odpowiednich ilościach i nie będę płukać. Może warto byłoby przypiąć temat żeby zawsze był gdzieś w topce:)?

Hey, przy BIAB ten gar to faktycznie za mało. Mam za sobą 5warek ta metodą i powiem ci szczerze że odpad jest ogromny podczas procesu (o 0.3litra na każdy kilogram słodu, odparowanie i do tego dość sporo mułu na dnie - nie wiem czy tyle samo jest w innych metodach) i suma summarum daje mi to 20l nastawnej brzeczki jak zaczynam proces z 32-33 litrów. Ja też teraz spróbuję wysadzać worek- wrzucę go w fermentor zaleje 5 litrami wody o odpowiedniej temp. I przemieszane kilkukrotnie.

Dopytaj Pani Urszuli Skóry z IUNG,. przemiła pani właśnie za darmo wysyła mi dwa sztobry Zuli.Wystarczy podpisać umowę że to na użytek własny itp. mają cały katalog odmian i z większości można pozyskać sztobry.

Planowałem na FM26 Belgijskie Pagórki.

Cześć, Piszę post z pytaniem do bardziej doświadczonych bo nie znalazłem odpowiedzi na forum i blogach piwowarskich. Czy mogli byście podpowiedzieć jaki profil powinna mieć woda do piw belgijskich? Chce użyć Primavery aby mieć wiedzę o składzie i ewentualnie zmodyfikować - to będzie moje pierwsze modyfikowanie wody ale myślę że do tak specyficznego stylu warto. Btw użyje receptury Dori jeden do jeden, niestety na blogu też nie podała składu wody Z góry dziękuję za pomoc,.i korzystając z okazji życzę wam szczęśliwego nowego roku !

Cześć, W sumie dawno się nie odzywałem, w międzyczasie uwarzyłem pszeniczne, nawet całkiem niezłe, chociaż pomimo underpithingu, fermentacji w kontrolowanej temperaturze zaczynającej się od 15 stopni i użycia gwoździ i bananów nie uzyskałem aromatów banana, cóż może kolejnym razem. Przymierzam się aby uwarzyć zimową Warkę. Mam taki zamysł żeby były to herbatniki w płynie, taki trochę ulep. Podpowie ktoś, czy jest możliwe uzyskanie takiego efektu? Myślałem.o życiu słodu Fawcett Maris Otter i dużego dodatku słodu bisquit (tak z 15%) do tego drożdże o średnim/niskim odfermentowaniu i trochę chmielu EKG który nie będzie tam totalnie dominował. Ma ktoś doświadczenie z takim bezstylowcem i mógłby coś podpowiedzieć?

Dzieki za info. Myślę że dam rade co roku odkopać karpe i dobrze z bocznych odnóg i młodych pędów. Teraz tylko nawieźć obornika i oczekiwać na sztobry

Mały update. Zule zamówiłem w IUNG za darmo, dalej pracują tam bardzo miłe panie. Jaka jest najmniejsza odległość sadzenia od siebie sadzonek? Czy jeśli wsadzę. Dwa krzewy co 40cm ale pędy zostaną prowadzone w przeciwne strony to będzie ok? (Mam takie wąskie miejsce pod południową ściana budynku)

Czesc, 50g Nectaronu na ile L brzeczki:)?

Zgadza sie. Pierwsze chmielenie jakie robiłem, robiłem uwzględniając rady z "Projekt Cydr", jest tam skarbnica wiedzy, w sprawie wytwarzania Cydru

Zależy jak szybko chcesz spijać cydr:) w tym roku. 50g na 15l ale fajnie pijalny zrobił sie dopiero po 6 miesiącach jak wszystko sie ułożyło:) jak wcześniej chcesz go pić to tak 2g/l da fajny lekki aromat. Oczywiście moje cydry przed. Chmieleniem leżakują sobie w baniaku do wyklarowania tak z pół roku:)