bnp

Dobra znalazłem wypowiedź na bizie o warzywach. Myślisz, że Kopyr by nie wyczuł tego ? Nie piłem tego piwa i nie wiem czy jest Tam DMS czy nie ma. Jednak bardzo zastanawiający jest fakt nie stwierdzania w niegotowanym ani minuty piwie DMS Może wypowie się ktoś kto je próbował

Tak się zastanawiam co jest grane ? W piwowarstwie domowym i nie tylko jest taki mit, iż podczas krótkiego warzenia piwa będziemy mieli w piwie Dimetylosiarczek tzn warzywa. Po przeczytaniu recenzji na bizie o Końcu Świata oraz na blogu Kopyra nic nie słyszałem by to piwo miało taka wadę. Przecież to piwo nie jest warzone, czyli nie ma mowy o usunięciu z piwa DMS. Kiedy napisałem o tym że ja niektóre piwa też nie warzę to doświadczeni piwowarzy zapewniali mnie iż w mym piwie na 100% mam DMS. Piwa testował Hasintus i jakoś sobie nie przypominam by wytykał w tych piwach takie wady. Niejednokrotnie Kopyr negował warzenie piwa pod zmniejszonym ciśnieniem zakładając że będzie w piwie DMS. Kopyr o sahti z pinty http://blog.kopyra.com/index.php/2012/12/21/koniec-swiata/ Nie wywąchał DMS w niewarzonym piwie. Chyba nie zapomniał o tym powiedzieć. To jak to będzie ? prawda czy mit ? a może są jakieś warunki kiedy będziemy mieli DMS ?

Ta ilość wody oraz stężenie składników jest zależna od zasyfienia. Trzeba spróbować i zobaczyć czy działa. Można też zrobić 5 l o większym stężeniu i przepuścić 2 razy.

do kega nalej z 10 l ciepłej wody ok 50 stC, dosyp OXI oraz tabletkę do zmywarek. Podepnij kran oraz CO2. Przepłukuj całą linię. OXI zawiera utleniacz - nadwęglan sodu jest zasadowy. Tabletka do zmywarek dodatkowo posiada enzymy. tak więc taki układ powinien załatwić sprawę. Kran radzę rozebrać i wymoczyć w tym samym roztworze.

Jak ci koleś wmawia że coś robisz a czegoś nie robisz to się tłumaczysz. Po prostu pewne rzeczy są nieprawdziwe. Na sterowniku chętnie bym zarobił bo spędziłem ładnych kilka godzin nad jego powstawaniem, testami i modyfikacjami. Tylko mój elektronik bierze taką kasę że jakbym dołożył swoją jeszcze marżę to by nikt go już nie kupił. Może kiedyś pomyśle nad komercjalizacją.

fajna nazwa 'piurkuje" muszę, nie muszę, chciałem tylko sprostować pewne niejasności czy to źle, że chcę być w porządku wobec forum i Admina ? taki zwykły uzer sobie pomyśli po przeczytaniu posta bolka że bnp to taki a taki atu proszę wszystko ładnie, kulturalnie napisane, zacytowane , PW tez jest do wglądu. ja nie mam się czego wstydzić

Po otwarciu zamkniętego tematu niewielka moralność jaką posiadam nakazuje mi sprostowanie bezpodstawnej wypowiedzi bolka : Chyba pisałeś ten tekst ze świadomością że akurat jeszcze nikt go nie kupił. No ale nie zaprzeczasz że komercyjny plan jest, oferujesz go za konkretną sumę, chętni na SPZ mówią że myśleli też o twoim i na ten temat z tobą rozmawiali. Więc po co zarzucasz mi jakieś insynuacje i kłamstwa. Nie rozumiem po co te nerwy, wstydzisz się go sprzedawać czy co?. A jakie jeszcze masz pytania prócz tego jednego które drążysz i z którym Ci sprawę wyjaśniłem. Tylko technicznie bo więcej w dziwne dyskusje się nie dam wciągnąć. Powtarzam po raz drugi nic na tym sterowniku nie zarobiłem, nie mogę na nim zarabiać bo sterownik jest wytworzony metodą chałupniczą nie ma dopuszczenia do użytkowania na terenie RP nie ma CE tak wiec nie może być legalnie rozprowadzany i sprzedawany tak jak np sterownik bolka. szczególnie przejąłem się stwierdzeniem bolka cytuję : Oczywiście to pomówienie, nigdzie nie pisałem że go "oferuję" i nikogo nie nakłaniałem do zakupu. Jak to piszesz "chętni na SPZ" do mnie pisali ale z pytaniem o cenę . Zawsze pisałem cytuję "wyszedł mnie ..." Jak pisałem do admina, me PW w tym temacie są do wglądu tak więc bolku dalej insynuujesz .... To może podasz tych co ze mną rozmawiali chętnie to wyjaśnię bo nie mam nic do ukrycia Jeszcze raz Panie bolek jak będę chciał sprzedawać sterowniki to najpierw się zapytam Pana Admina czy mogę, to po pierwsze a po drugie to dalej twierdzę ze : Posądzanie mnie o zarabianiu na sterowniku jest istnym kłamstwem i bezpodstawną insynuacją jak do tej pory. ps nie odwracaj kota ogonem, to ty mnie prosiłeś o wyjawienie mojego algorytmu ps2 najważniejsze ja sterowników do warzenia piwa nie sprzedaje

spadam na piwo wiec krótko Czy ja komuś coś oferowałem ? czekam na twą odpowiedź

Makaron na razie nic nie zamykaj, jest w miarę kulturalnie. Odpowiadam bolkowi na pytania a on nie chce pisać na moje. Myślę że osobiste wywody już się pokończyły i zajmiemy się sprawami technicznymi sterownika.

Masz super sterownik, nic nie zmieniaj. Rozumiem też że jesteś Matka Teresa i na nim nie zarabiasz- zacne, dał bym ci za to tytuł rycerza gdybym mógł. Coś jeszcze bo temat znów zaczyna złazić... Panie bolku to ty się tak nie denerwuj i nic tu nie insynuuj bo to cienka linia. Po pierwsze nie wiem jak działa twój sterownik. jedyny kontakt z nim to w Lublinie widziałem ale tylko można powiedzieć widziałem , Wiktor tylko coś tam chwilę poopowiadał ale tylko ogólnikowo. Jak jasno i wyraźnie pisałem nie interesuje mnie twój algorytm. Nie prosiłem o niego w przeciwieństwie do Ciebie prosiłem tylko byś w paru zdaniach objaśnił jego działanie. Posądzanie mnie o zarabianiu na sterowniku jest istnym kłamstwem i bezpodstawną insynuacją jak do tej pory. Powstały jednocześnie 4 sterowniki do czterech kadzi typu braumaister. Był to wspólny projekt pod moim kierownictwem. By nie rzucać słów na wiatr powiem tak Kto kupił ode mnie sterownik niech się pochwali oddam mu swojego braumaistera. Obietnica ważna powiedzmy 2 tygodnie. Widzisz bolku nie wszyscy tak jak ty są interesowni. Tak więc proszę już teraz o nadanie mi tytułu rycerza bo wiem że nikomu nic nie sprzedałem ani na żadnym sterowniku nie zarobiłem ani grosza. Z drugiej strony jestem dwulicowy i chętnie bym na nim zarabiał. Może kiedyś. Tak więc Panie bolek mów mi rycerzu

Chyba nie. Opisałem swój sterownik. Wyjaśniłem na przykładzie jak działa. Wypróbowałem go na kociołku w systemie braumaistera oraz na kociołku z lidla. Podałem zasadę działania na przykładzie wyjaśniłem dokładnie jak działa. od bolka usłyszałem przeważnie tylko krytykę. zapytałem się kolegi bolka jak działa jego. Nie potrzebny mi żaden algorytm tylko jak on działa. Ja prosty człowiek i na automatyce się nie znam. Wystarczyło by mi prosta zasada działania tak jak to ja opisałem o swym sterowniku. Może coś bym jeszcze ulepszył. A tak nie wiem co poprawić tak by taki fachowiec jak bolek powiedział, że mam dobry sterownik. Oczywiście bolek na tym zarabia i nieujawnianie jego tajemniczego algorytmu jest zrozumiałe ale mógłby pomóc koledze

Ty bolek na prawdę nie zrozumiałeś. Wiem że mój i twój sterownik dział na zasadzie on/off i jest sterownie grupowe ale koledze marbelka chodziło o to że płyta mu przegrzewa i sterownik on/off nie zadziała. Nie wiem jak to się nazywa, termostat tak jak w lodówce. Już rozumie Nie chcesz napisać jak działa twój sterownik a sam chciałeś się dowiedzieć jak działa mój. Nie ładnie nie ładnie.

@bolek Taki mądry a nie zrozumiałeś ? czy zrozumiałeś tylko tak napisałeś żeby wyglądało że nie zrozumiałeś ? mojej wypowiedzi do @marbelka Na Twej stronie jest wykres ale tam nie widać by pomiary były robione z lepszą rozdzielczością niż 1 stC. Możesz mi zalinkować jakieś. Z mego rozumowania wynika tak ; masz pomiar z rozdzielczością 1 stC np 64 st C to jak masz super dokładny pomiar to Ci strasznie musi migać 63-64 lub 64-65. Pewnie się tak nie dziej bo musiałeś do tej rozdzielczości dać mniejsza czułość. Tak więc przy rozdzielczości 1 stC będziesz bardziej odległy od właściwej temp niż w przypadku rozdzielczości o 0,1 stC. Ale się na tym nie znam Napisz jak działa Twój sterownik, ja bardzo dokładnie opisałem mój i jego działanie Ty tez możesz coś bardziej opisać a nie podawać tylko ogólnikowe informacje Bolek nie bądź taki tajemniczy

dobra to przecież nie tajemnica 400 z mniejszym wyświetlaczem 440zł z kilkoma dodatkowymi bajerami sterownik ma obudowę oraz wszystkie przewody nic przy nim nie trzeba robić @marbelka Ty nie kumasz zasady mojego sterownika, on nie dział na zasadzie on/off. taki sterownik kosztuje koło 150 zł. przeczytaj sobie tu http://pl.wikipedia.org/wiki/Regulator_PID ja mam jak to określił bolek typ P ale to w zupełności wystarczy by sterować układem o bezwładności kilku stopni przeczytaj sobie mój wcześniejszy post jak warzyłem u @E-prezesa na kociołku z lidla co ma bezwładność cieplna koło 3 stC czyli jak wyłączysz grzałkę z gniazdka to kociołek przegrzeje jeszcze 3 stopnie. na moim sterowniku zadana temp utrzymywała się w przedziale +-0,2 stC tak więc na twej płycie też by dało radę Przypominam iż bolek ma odczyt temp co 1 stC tak więc może być 64 +-1 stC w najlepszym przypadku. Bolek nie odpowiedziałeś czy ty masz w swym sterowniku PID czy nie bo z opisu to nie wynika a @Wiktor mówił że masz PID @MACIEJGACKOWSKI Dlatego zastosowałem 2 sondy odczytu temp. Tym sposobem wiem co się dzieje w całym układzie i mogę nanosić korekty

PW

A coś więcej ? czy to dobrze czy żle ? Pewnie źle, jak tego uniknąć ? Wiktor, źle się wyraziłem, coś tańszego łatwo dostępnego oraz nieszkodliwego Tak sobie pomyślałem czy z leków na grzybicę/ drożdżycę by coś nie podziałało jako inhibitor http://www.dermatologia24.pl/leki_przeciwgrzybiczne.htm Ubije to drożdże a bakterii nie ? taka luźna myśl

Leszczu dzięki za pomoc, coś mi się ubzdurało z tymi pytaniami. za dużo chyba piję jeszcze pytanie o murawę, co to takiego ? Czy jest jakaś substancja dodana do pożywki do podłoża, która nie pozwoli rosnąć drożdżom a jedynie bakteriom ?

Pomagać, pomagać. Co dalej mam zrobić ? Tyle mych pytań zostało bez odpowiedzi. Czego Was na tych studiach uczyli ? Jestem pewny, że są wśród Was ludzie po biologii, biotechnologii itp Nie chcecie pomagać czy nie wiecie jak to zrobić ? 3 osoby pomagają a reszta ? Podsumowując Robić posiew lepszą ezą Stosować rozcieńczenia Inkubować w atmosferze CO2 Co zrobić z podejrzaną kolonią 1 ? wysiać ja jeszcze raz ?

Nie mam zielonego pojęcia. Ezę wykonałem z kawałka drutu miedzianego umieszczonego w drewnianym pędzelku do malowania

Ja z powodzeniem stosuję podobny zestaw do filtracji piwa po fermentacji. Leję w kegi. Ale przez ten wkład nie uda Ci się przefiltrować piwa, tzn dalej będzie mętne. Trzeba zastosować ziemię okrzemkową lub perlit. Uważaj co piszesz bo filtracja to zło. Narazisz się na wieczne potępienie tego forum. Wszelkie guru tego forum twierdzą, że filtracja nie jest dobra dla piwa domowego i im nie smakuje filtrowane piwo bo odfiltrowane są białka, garbniki, goryczka Tak więc piwo domowe nie może być filtrowane.

Nanosiłem ezą. Foto było robione przez górną płytkę a pożywka z brzeczki więc to zmętnienie to od tego. Na razie jeszcze nie grzebałem w płytkach a nawet ich nie otwierałem. poczekam jeszcze ze 2 dni, tak więc nie wiem nic o organoleptyce kolonii. Czy kolonie 1,2,3 to może być to samo czy są to różnie kolonie ? Teraz by się przydał pewnie mikroskop. Może coś polecicie w rozsądnej cenie bo jestem chemikiem i nie znam się na takich rzeczach. Jakie powiększenie itp ... Jakie rozcieńczenie stosować ? Posiew robiłem z info http://pl.wikibooks.org/wiki/Mikrobiologia/Posiew ale brak mi jeszcze praktyki czy to dobra metoda w naszym przypadku ?

Po ok 48 h już coś urosło Zrobiłem 2 posiewy -piwo podejrzane na us-05 ( oznaczone na szalce petriego us) - starter z przeterminowanych ok 8 miesięcy Z038 Starter jest chyba ok ale posiew piwa coś prócz drożdży jeszcze ma proszę o opinię ekspertów ps czy nie za wiele naniosłem próbki na szalkę ? może robić posiew z rozcieńczenia ?

Ok, zrozumiałem wcześniejsze ważne pytanie czy wygląd koloni np bakteriii kw. mlekowego na tym samym podłożu z rożnych warek będzie taki sam lub zbliżony ?

To powtarzam pytanie czy robiąc posiew na brzeczce z agarem w tej samej temp co fermentujące piwo wyrośnie mi to samo co jest w piwie ?

Odpowiadać na pytania Piwowarstwo domowe w PL też musi trzymać jakiś poziom A ty prezesie szykuj swe piwa na posiewy