Dino

Warmińsko-Mazurski Oddział PSPD ma zaszczyt i przyjemność ogłosić, że w Olsztynie/Dywitach
na początku sierpnia 2020 roku
z okazji Święta Warmińskiego Piwowara
odbędzie się
VIII Warmiński Konkurs Piw Domowych
Organizatorem konkursu jest Warmińsko-Mazurski Oddział Terenowy Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych.
W tym roku zachęcamy do wystawienia piw w następujących kategoriach:
Rosanke  Irish Stout
Grodziskie
Kategoria otwarta – Piwo kreatywne – liczy się balans, pijalność oraz ciekawy pomysł na piwo ? Dodatki nie powinny dominować, nie mogą wnosić do piwa cech uznawanych za wady.
 
Dedykowana strona internetowa z regulaminem, formularzem zgłoszeniowym oraz innymi ważnymi informacjami, dostępna będzie w późniejszym terminie.
Celem naszego konkursu jest propagowanie piwowarstwa na terenie historycznej Warmii oraz okolic, a także promowanie kultury piwnej. Liczymy, że organizując tę imprezę przyczynimy się do integracji środowiska piwowarskiego oraz przypomnimy piwowarską historię naszych ziem.
Zachęcamy wszystkich piwowarów z całej Polski do wspólnej zabawy i spróbowania swoich sił w Warmińskim Konkursie Piw Domowych 2020
Konkurs będzie włączony do pucharu PSPD.
 
Szczegóły:
https://wm.pspd.org.pl/warminski-konkurs-piw-domowych/viii-warminski-konkurs-piw-domowych/

Warmińsko-Mazurski Oddział PSPD ma zaszczyt i przyjemność ogłosić, że w Olsztynie/Dywitach
na początku sierpnia 2020 roku
z okazji Święta Warmińskiego Piwowara
odbędzie się
VIII Warmiński Konkurs Piw Domowych
Organizatorem konkursu jest Warmińsko-Mazurski Oddział Terenowy Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych.
W tym roku zachęcamy do wystawienia piw w następujących kategoriach:
Rosanke  Irish Stout
Grodziskie
Kategoria otwarta – Piwo kreatywne – liczy się balans, pijalność oraz ciekawy pomysł na piwo ? Dodatki nie powinny dominować, nie mogą wnosić do piwa cech uznawanych za wady.
 
Dedykowana strona internetowa z regulaminem, formularzem zgłoszeniowym oraz innymi ważnymi informacjami, dostępna będzie w późniejszym terminie.
Celem naszego konkursu jest propagowanie piwowarstwa na terenie historycznej Warmii oraz okolic, a także promowanie kultury piwnej. Liczymy, że organizując tę imprezę przyczynimy się do integracji środowiska piwowarskiego oraz przypomnimy piwowarską historię naszych ziem.
Zachęcamy wszystkich piwowarów z całej Polski do wspólnej zabawy i spróbowania swoich sił w Warmińskim Konkursie Piw Domowych 2020
Konkurs będzie włączony do pucharu PSPD.
 
Szczegóły:
https://wm.pspd.org.pl/warminski-konkurs-piw-domowych/viii-warminski-konkurs-piw-domowych/

Zapewniam, że dyplom mieścił się do folii bąbelkowej (zabezpieczającej dodatkowo zawartość) bez problemu. Zarzuty o wpychanie są bezzasadne. Poczta/Kurierzy czasem nie szanują przesyłek. Tu widzę, że nawet kartonik by nie pomógł. Nie ma sensu ponowne wysyłanie dyplomu pocztą i ryzykowanie kolejnego zniszczenia. Poza tym nie będzie na nim podpisów sędziów, którzy mieszkają w różnych miastach. Proponuję chyba najlepsze rozwiązanie. Wyślę dyplom mailem, wydrukujesz, powiesisz w godnym miejscu   

Zapewniam, że dyplom mieścił się do folii bąbelkowej (zabezpieczającej dodatkowo zawartość) bez problemu. Zarzuty o wpychanie są bezzasadne. Poczta/Kurierzy czasem nie szanują przesyłek. Tu widzę, że nawet kartonik by nie pomógł. Nie ma sensu ponowne wysyłanie dyplomu pocztą i ryzykowanie kolejnego zniszczenia. Poza tym nie będzie na nim podpisów sędziów, którzy mieszkają w różnych miastach. Proponuję chyba najlepsze rozwiązanie. Wyślę dyplom mailem, wydrukujesz, powiesisz w godnym miejscu   

Dziękuję za dyplom bo właśnie odebrałem od listonosza. To jego zdjęcie....Włożony a raczej upchany na ścisk razem z medalem i t-shitem do koperty bąbelkowej bez żadnego usztywnienie czy kartonika ( szerokość i długość koperty bąbelkowej jest minimalnie mniejsza od wymiarów dyplomu ) już z góry był skazany na zniszczenie i poczta polska nie ma tutaj nic do rzeczy. Jeżeli uczestnicy konkursu mogą szklane butelki przesłać tak opakowane żeby się nie potlukły to czy nie można włożyć odrobiny wysilku w odpowiednie zapakowanie dyplomu tak jak to czynią organizatorzy innych konkursów...? Ręce opadają....Może organizator konkursu poczuje się odpowiedzialny I zobowiązany i jeszcze raz prześlę dyplom ale tym razem odpowiednio zabezpieczony....? Pozdrawiam serdecznie i chętnie poniosę koszt ponownej przesyłki bo dyplom przynajmniej dla mnie stanowi naważniejszą nagrodę.

Warmińsko-Mazurski Oddział Terenowy Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych (W-M OT PSPD) ma zaszczyt i przyjemność ogłosić, że w Olsztynie/Dywitach
 W sierpniu 2019
przy okazji Święta Warmińskiego Piwowara odbędzie się
VII Warmiński Konkurs Piw Domowych (2019)!
Organizatorem konkursu jest Warmińsko-Mazurski Oddział Terenowy PSPD
W tym roku zachęcamy do wystawienia piw w następujących kategoriach:
Rosanke Polskie Pszeniczne (01D. na polskich chmielach) APA z herbatą (18B. z herbatą) Niskoalkoholowe APA do 2% alk. Regulamin i strona do rejestracji zgłoszeń będzie udostępniona w późniejszym terminie.
 
Zachęcamy wszystkich piwowarów z całej Polski do wspólnej zabawy i spróbowania swoich sił w Warmińskim Konkursie Piw Domowych 2019.
 
Konkurs będzie włączony do pucharu PSPD.
 
https://wm.pspd.org.pl/warminski-konkurs-piw-domowych/vii-warminski-konkurs-piw-domowych/?fbclid=IwAR1ajkJ4AW59rA6mT9KXmylxQFGIbwUE8NNBjw0jVkjH0KgryKN8INr4K2U

Dzięki Mateusz, miałem właśnie wrzucać info.
W razie pytań piszcie na Facebooku W-M Oddziału PSPD. 

Przepis na 23l.
 woda butelkowa, chyba z Lidla
 
 Zasyp:
 Pszeniczny - 1,3 kg
 Wędzony - 0,7 kg
 Monachijski - 1 kg
 Pilzeński - 0,5 kg
 Karmelowy jasny 100-180 EBC - 0,3 kg
 Owsiany - 0,5 kg
 Melanoidynowy 0,2 kg
 
 Zacieranie:
 64°C 20min
 72°C 45min
 78°C filtracja
 
 Gotowanie - 60 min
 Chmielenie i przyprawy:
 Marynka granulat 30g - 55 min
 Lawenda 10g - 15 min
 Spalt Select 5g - 0 min
 Miód wielokwiatowy 100g - 60 min
 
 Drożdże:
 Safbrew S-33
 
 Fermentacja:
 15 dni (cichej brak) w temperaturze ok. 22°C
 
 Rozlew:
 150g glukozy
 
 Bogdan Markocki

Przepis na 23l.
 woda butelkowa, chyba z Lidla
 
 Zasyp:
 Pszeniczny - 1,3 kg
 Wędzony - 0,7 kg
 Monachijski - 1 kg
 Pilzeński - 0,5 kg
 Karmelowy jasny 100-180 EBC - 0,3 kg
 Owsiany - 0,5 kg
 Melanoidynowy 0,2 kg
 
 Zacieranie:
 64°C 20min
 72°C 45min
 78°C filtracja
 
 Gotowanie - 60 min
 Chmielenie i przyprawy:
 Marynka granulat 30g - 55 min
 Lawenda 10g - 15 min
 Spalt Select 5g - 0 min
 Miód wielokwiatowy 100g - 60 min
 
 Drożdże:
 Safbrew S-33
 
 Fermentacja:
 15 dni (cichej brak) w temperaturze ok. 22°C
 
 Rozlew:
 150g glukozy
 
 Bogdan Markocki

Przepis na 23l.
 woda butelkowa, chyba z Lidla
 
 Zasyp:
 Pszeniczny - 1,3 kg
 Wędzony - 0,7 kg
 Monachijski - 1 kg
 Pilzeński - 0,5 kg
 Karmelowy jasny 100-180 EBC - 0,3 kg
 Owsiany - 0,5 kg
 Melanoidynowy 0,2 kg
 
 Zacieranie:
 64°C 20min
 72°C 45min
 78°C filtracja
 
 Gotowanie - 60 min
 Chmielenie i przyprawy:
 Marynka granulat 30g - 55 min
 Lawenda 10g - 15 min
 Spalt Select 5g - 0 min
 Miód wielokwiatowy 100g - 60 min
 
 Drożdże:
 Safbrew S-33
 
 Fermentacja:
 15 dni (cichej brak) w temperaturze ok. 22°C
 
 Rozlew:
 150g glukozy
 
 Bogdan Markocki

BROWAR KORMORAN
UWARZY TWOJE PIWO!
 
2 sierpnia w Olsztynie odbędzie się II Warmiński Konkurs Piw Domowych. Wszystkich piwowarów i piwowarki domowe zachęcamy do nadsyłania piw w trzech konkursowych kategoriach: witbier, dunkelweizen oraz interpretacji historycznego „stylu” Rosanke.
Warmiński Konkurs Piw Domowych odbywa się wraz z Warmińskim Festiwalem Dziedzictwa Browarniczego. Dlatego poza uznanymi stylami organizatorzy postanowili promować powiązane z regionem piwo historyczne. Rosanke stanowiło wyłom w warmińskim prawodawstwie, które ze względów higienicznych zakazywało warzenia piwa w lato. Warzyć i pić można było jedynie Rosanke, które miało zaspokajać pragnienie żniwiarzy. Zgromadzone dotychczas materiały i przekazy źródłowe pozwoliły usystematyzować wiedzę na temat tego piwa. Jednak ramy stylu są na tyle szerokie, że zostawiają piwowarom wielki pole do interpretacji.
W II Warmińskim Konkursie Piw Domowych zostaną wybrane najlepsze piwa we wszystkich trzech kategoriach konkursowych. Na zwycięzców czekają atrakcyjne nagrody.
Jednak a tym nie koniec… Browar Kormoran, który już na stałe wpisał się na mapie regionu przez promowanie piwowarstwa inspirowanego lokalną tradycją piwowarską, ufundował nagrodę specjalną. Otóż piwo, które wygra w kategorii Rosanke zostanie uwarzone w olsztyńskim Kormoranie. To kolejny ukłon olsztyńskiego browaru wobec miejscowej tradycji i rozwoju piwnej rewolucji.
Dzięki takiemu podejściu Warmiński Konkurs Piw Domowych nabiera specyficznego charakteru polegającego na promowaniu styli piwnych o bogatych tradycjach lub wskrzeszaniu styli historycznych. Mamy nadzieję, że współpraca z Browarem Kormoran, który wskrzesił polski gruit, przyniesie szereg korzyści i przysporzy popularności naszemu regionalnemu stylowi Rosanke.
Szczegóły dotyczące II WKPD znajdziecie w regulaminie.

Już jestem w Olsztynie. Dzięki za ciepłe słowa. Mam jeszcze kilka buteleczek CDA. Przyniosę na spotkanie w sobotę. Proponuje umówić się na 'tarasie'.

Na forach cały jeszcze czas powielany jest mit, iż reduktor spawalniczy się nie nadaje do piwowarstwa domowego...
oczywiście jest to całkowita nieprawda i ludzie piszący o tym nie mają zielonego pojęcia co to jest reduktor i jak on działa....
 
przechodząc do sedna
 
każdy reduktor utrzymuje stałe ciśnienie na wyjściu
 
reduktor http://pl.wikipedia.org/wiki/Reduktor_ci%C5%9Bnienia
 
Zasada działania
 
Najprościej
Nasz reduktor to zawór z dziurką na której leży membrana z sprężyną. Ciśnienie z butli napiera na membranę, jeżeli zaczniemy obracać pokrętło regulacji membrana będzie się przesuwa dając większe lub mniejsze p na wyjściu dziurki.
 
Ważne składowe reduktorów :
 
Manometr
 
Każdy reduktor może zawierać 2, 1 lub wcale manometrów.
 
typowy ma 2 manometry, jeden wskazujący p na wyjściu z butli, drugi ciśnienie robocze ( po redukcji)
Dla naszych celów najlepszy jest ten z dwoma ale z jednym manometrem ( ciśnienia roboczego) też jest ok
pamiętajmy że w butli mamy CO2 w postaci cieczy. Panuje tam p ~40 bar, to ciśnienie będzie się utrzymywało cały czas do póki ostatnia kropla CO2 nie przemieni się w gaz w butli. W tej sytuacji na manometrze zacznie nam szybko spadać p.
Tak więc informacje jakie daje manometr z p na butki są dla nas mizerne.
 
Jeżeli posiadamy reduktor z jednym manometrem -roboczym to też jest ok, można na nim pracować
 
Bez problemu też można pracować na reduktorze bez manometrów. To tak jak jazda samochodem z zepsutym licznikiem prędkości, się jedzie na wyczucie
 
Śruba regulacyjna nastawę p
 
W zależności od zastosowania reduktora ( do jakich p był wyprodukowany) śruba regulacyjna dociskająca membranę może mieć różny "skok gwintu".
W przypadku gdy mamy toporny reduktor CO2 p roboczym do 15 lub 20 bar skok gwintu będzie duży. Taka regulacja będzie w naszych warunkach mało precyzyjna
Inaczej rzecz się ma w przypadku reduktora spożywczego gdzie mamy mały "skok gwintu" Reduktor taki ma p robocze do 4-5 bar więc regulacja jest bardzo precyzyjna.
 
Zawór bezpieczeństwa
 
Zabezpiecza przed wzrostem p na wyjściu.
Spożywcze mają Pmax ok 4 bar, przemysłowe w zależności od zastosowania.
Jeżeli mamy reduktor spawalniczy p robocze 15 bar i się obawiamy by nam kega nie rozpiździło to kręcąc śrubą zaworu bezp możemy sobie nastawić zawór bezpieczeństwa na 5 bar ( manipulacja zaw bezp nie jest zalecana przez producentów)
 
Sprawa najważniejsza
 
każdy reduktor CO2 niezależnie od skali manometru można zastosować w kegatorze, Manometr może być wyskalowany w barach, atm, l/min nawet jak ktoś sobie życzy w smerfetkach
 
Sprawa jest prosta, taki manometr trzeba wymienić na manometr który się umie czytać lub wyskalować wobec manometru który się umie czytać.
Np podłączamy sobie manometr w skali smerfetkowej do reduktora z manometrem roboczym w bar (lub na odwrót)
Ustalamy np 1 bar na wzorcowym i odczytujemy na naszym w skali smerfetkowej
1 bar= 0,5smerfetki - zapisujemy sobie lub zapamiętujemy
robimy sobie kilka punktów i sprawa gotowa
 
Daję foto z skalowania
Do reduktora z dziwnym manometrem roboczym podłączyłem sobie manometr roboczy z reduktora spożywczego
Stosuje ten reduktor bo jest mały idealnie pasuje do małej butli 300g CO2. Wykorzystuję na zlotach itp

Witam wszystkie piwowarki i piwowarów!
 
Mam zaszczyt i przyjemność ogłosić, że 2 sierpnia 2014 roku w Olsztynie odbędzie się II Warmiński Konkurs Piw Domowych!
Organizatorem Warmińskiego KPD 2014 jest Starostwo Powiatowe w Olsztynie oraz Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych - reprezentowane przez Daniela Dudę z Olsztyna, członka/sędziego PSPD.
 
Zeszłoroczna kategoria historycznego piwa "Rosanke" okazała się trafionym pomysłem, więc w tym roku znów będziecie mogli się z nią zmierzyć.
 
Poza piwem "Rosanke" do konkursu możecie szykować piwa w kategorii:
Pszeniczne Ciemne (BJCP 15B) – jest to ciemniejsza i jeszcze bogatsza w aromaty i smaki wersja popularnego 'pszeniczniaka'.
Witbier (BJCP 16A)– piwo niezwykle ciekawe bo warzone w znacznej mierze z niesłodowanej pszenicy. Jako dodatki stosuje się takie przyprawy jak: kolendra, skórka pomarańczy, rumianek, kmin rzymski, cynamon czy aframon madagaskarski.
Zapowiada się zatem konkurs pod znakiem pszenicy.
 
Konkurs odbędzie się przy okazji III Warmińskiego Festiwalu Dziedzictwa Browarniczego. WFDB jest to cykl imprez promujących bogatą historię i tradycje browarnicze na Warmii. W tym roku wydarzenia festiwalowe odbędą się latem w Braniewie, w Biskupcu i w Olsztynie. Więcej o WFDB na stronie:
www.warmia-browarnictwo.pl
www.facebook.com/WarminskiFestiwalDziedzictwaBrowarniczego
www.powiat-olsztynski.pl
 
Celem naszego konkursu jest propagowanie piwowarstwa na terenie historycznej Warmii oraz okolic, a także promowanie kultury piwa i jego spożywania. Liczymy, że organizując taką imprezę przyczynimy się do integracji środowiska piwowarskiego oraz przypomnimy piwowarską historię naszych ziem.
 
Zachęcamy wszystkich piwowarów z całej Polski do wspólnej zabawy i spróbowania swoich sił w Warmińskim Konkursie Piw Domowych 2014. Na zwycięzców czekają ciekawe nagrody. Konkurs będzie włączony do Pucharu PSPD!
 
 
Wszelkie szczegóły w regulaminie.
Dodatkowe informacje: Daniel Duda (daniel.duda@o2.pl)
logo2014.pdf
Regulamin WKPD2014.pdf

Ja za to zaatakowałem gose od Daniela (wersja 3). No jak dla mnie jest to super piwo na lato. Kolor bladosłomkowy, lekko mętne. Piękna gęsta, drobnopęcherzykowa piana, dość długo utrzymująca się. W aromacie wyczuwalna kolendra. W smaku bardzo orzeźwiające, lekko wytrawne, kwaskowate. Trochę kolendry, trochę słodu. Nagazowanie dość wysokie. Co do soli - jak na mój gust jest jej na tyle mało, że wcale nie przeszkadza. Bardzo smakowało. Dzięki Daniel!

Jako, że mamy obfitość konkursów, a niektóre kategorie zaczynają się powtarzać, może takie zestawienie komuś się przyda:
 
1E Dortmunder Export - II Karpacki Konkurs Piw Domowych
2A German Pils - I Krakowski Festiwal Piwa
2B Czeski Pilzner - XII Konkurs Piw Domowych Birofilia 2014 w Żywcu, IX Konkurs Piw Domowych - WWP
3B Octoberfest - I Międzynarodowy KPD w Chorzowie, V Częstochowski Konkurs Piw Domowych Bractwa Piwnego, II Warszawski Konkurs Piw Domowych
4B Munich Dunkel - Łódzki KPD
4C Schwarzbier - II Kłodzki Konkurs Piw Domowych w Kłodzku, XII Konkurs Piw Domowych Birofilia 2014 w Żywcu
5 Bock ( Maibock/Helles Bock, Traditional Bock, Doppelbock i Eisbock) - Biela Vrana
5B Bock - I Międzynarodowy KPD w Chorzowie
6B English Summer Beer - Golden Ale - I Krakowski Festiwal Piwa
6D American Wheat - XII Konkurs Piw Domowych Birofilia 2014 w Żywcu, V Częstochowski Konkurs Piw Domowych Bractwa Piwnego, II Kłodzki Konkurs Piw Domowych w Kłodzku
8B Best Bitter - XII Konkurs Piw Domowych Birofilia 2014 w Żywcu
8C Extra Special/Strong Bitter (English Pale Ale) - Biela Vrana, I Międzynarodowy KPD w Chorzowie, IV Toruński Zlot Piwowarów Domowych
9D Irish Red Ale - V Częstochowski Konkurs Piw Domowych Bractwa Piwnego
9E Strong Scotch Ale - IV Mikołajkowy Konkurs Piw Domowych
10A American Pale Ale - I Lubuski Konkurs Piw Domowych
10B American Amber Ale - IV Toruński Zlot Piwowarów Domowych, I Krakowski Festiwal Piwa
10C American Brown Ale - I Konkurs Piw Domowych w Zielonej Górze, Biela Vrana
12A Brown Porter - II Karpacki Konkurs Piw Domowych, Łódzki KPD
12C Porter Bałtycki - V Bracki KPD Porter Bałtycki Piwowarski Skarb Polski
13 A Dry Stout - II Warszawski Konkurs Piw Domowych, I Międzynarodowy KPD w Chorzowie, I Konkurs Piw Domowych w Piwnej Stopie - Poznań,
13D Foreign Extra Stout - XII Konkurs Piw Domowych Birofilia 2014 w Żywcu
13E American Stout - III Szczeciński Konkurs Piw Domowych
13F Russian Imperial Stout - XII Konkurs Piw Domowych Birofilia 2014 w Żywcu, V Toruński Zlot Piwowarów Domowych
14A English IPA - IX Konkurs Piw Domowych - WWP,
15A Weizen / Weissbier - Biela Vrana V Lubelski Konkurs Piwa Domowego, VI Poznański Konkurs Piw Domowych, Konkurs Piw Domowych im. Sławka Pahlke
15B Pszeniczne ciemne - II Warmiński Konkurs Piw Domowych
15D Roggenbier - I Krakowski Festiwal Piwa
16A Witbier - IV Toruński Zlot Piwowarów Domowych, II Warmiński Konkurs Piw Domowych, II Siedlecki Zlot z Konkursem Piw Domowych, I Lubuski Konkurs Piw Domowych, I Konkurs Piw Domowych w Piwnej Stopie - Poznań,
16C Saison - II Warszawski Konkurs Piw Domowych
18B Dubbel - XII Konkurs Piw Domowych Birofilia 2014 w Żywcu, VI Poznański Konkurs Piw Domowych
19B English Barelywine - IV Mikołajkowy Konkurs Piw Domowych
21A Pumpkin Ale (piwo dyniowe) - III Szczeciński Konkurs Piw Domowych
22A Rauchbier - XII Konkurs Piw Domowych Birofilia 2014 w Żywcu, IX Konkurs Piw Domowych - WWP, V Toruński Zlot Piwowarów Domowych
22B Other Smoked Beer - III Szczeciński Konkurs Piw Domowych
26B Braggot - Biela Vrana
Belgian IPA 18-21°Blg - II Warszawski Konkurs Piw Domowych
Cascadian Dark Ale 14-18°Blg - XII Konkurs Piw Domowych Birofilia 2014 w Żywcu, V Toruński Zlot Piwowarów Domowych
Grodziskie 7-8°Blg - XII Konkurs Piw Domowych Birofilia 2014 w Żywcu,,VIII GKPD prawie jak Grodzisz
Jasne Lekkie 9,5-10,5º Blg - V Częstochowski Konkurs Piw Domowych Bractwa Piwnego
Wariacje na temat witbiera - IX Konkurs Piw Domowych - WWP
Rosanke - II Warmiński Konkurs Piw Domowych
Wędzone pszeniczne 11 - 14°Blg - II Warszawski Konkurs Piw Domowych
Świąteczne Ale - powyżej 12°Blg - IV Mikołajkowy Konkurs Piw Domowych
Kategoria otwarta - V Lubelski Konkurs Piwa Domowego
Funky Ale - VI Poznański Konkurs Piw Domowych

Spotkanie organizacyjne BroWarmiaków odbyło się w piwnicy Starej Warszawskiej 26.10.2013. Właściciele lokalu zgodzili się nas ugościć i pozwolili przynieść własny 'prowiant'. Zebrało się ok. 8 osób (w przyszłości liczę na większe tłumy). Ustaliliśmy, że na razie spotykamy się we własnym gronie a z czasem może wyjdziemy do ludzi (może jakiś pokaz warzenia). Spotkania będą odbywały się w trzecią/czwartą sobotę miesiąca ok.18:00. Każde spotkanie dedykowane będzie jednemu stylowi piwnemu. Będzie pogadanka o historii i specyfice stylu. Postaramy się aby podpięta została beczka jakiegoś komercyjnego przedstawiciela stylu. Dwóch lub kilku piwowarów przyniesie swoje piwa (w tym samym stylu) i będziemy je oceniać na kartach ocen PSPD. Potem oczywiście biesiada W listopadzie zorganizujemy mały kurs sensoryczny (jeśli Artur przywiezie próbki zapachowo/smakowe z kursu sędziowskiego). Style ustaliliśmy następujące(możliwości zmiany są): Listopad - Brown Porter, Grudzień-Rosanke, Styczeń-CDA, Luty-..., Marzec-Stout(open), Kwiecień-..., Maj-RIS . Dziękuję za uwagę, M.M.Kolanko Jak coś namieszałem to mnie poprawcie.

» Swego nie znacie: Prelekcja pt. „Olsztyńskie browary” «
Kamienica Naujacka MOK | Olsztyn, ul. Dąbrowszczaków 3
Rozpoczęcie: Wtorek, 24-09-2013 o godz. 18:00, Zakończenie: Wtorek, 24-09-2013 ok. godz. 19:00
Prelekcja Rafała Bętkowskiego z cyklu Swego nie znacie pt. „Olsztyńskie browary”.

Konkursowe metryczki zostały rozesłane. Oficjalnie pierwszy Warmiński KPD mamy za nami. Pozostaje tylko spotkanie ze zwycięzcą i wspólne warzenie zwycięskiego piwa Rosanke na warmińskiej ziemi.

Do Braniewa to ja na pewno się wybieram... a w zasadzie to nawet już tu jestem i chętnie na jakieś spotkanie się zamelduję. Co prawda moje pierwsze warki jeszcze w głowie się układają, ale chętnie posłucham bardziej doświadczonych ;-)

http://www.piwo.org/topic/9270-warminski-konkurs-piw-domowych/

Mam 80g East Kent Golding, 100g Chinook i 100g Willamette. Jak coś to wal na prv.

Jest relacja z Braniewa. Troszkę pieprzą kacapały ale ważne, że pokazaliśmy się w TV http://www.telewizjaolsztyn.pl/10,991-warmia_-_kraina_piwem_plynaca.html

Szanowni BroWarmiacy,
zbliża się czas, kiedy możemy zacząć myśleć o spotykaniu się, wymienianiu doświadczeniem, a może i organizowaniu czegoś więcej. Region ma tradycję, ma potencjał i ma zaplecze naukowe, bo przemysłowe trochę podupadło.
Szanowni regionaliści, we wrześniu szykują się dwie imprezy, które mogą być dobrym pretekstem do pierwszego spotkania:
 
1. po pierwsze są Olsztyńskie Dni Nauki, gdzie odbędzie się seria wykładu pod tytułem 'Biotechnologia w piwie" (http://odn.uwm.edu.p...html?detail=118). Jak wiecie na UWM bada się ten trunek, a badania zlecane są z wielu krajów Europy, w tym z Niemiec i Belgii
 
2. po drugie szykuje się festiwal piwny (http://olsztyn.gazet...wac_Warmie.html - dziękuje Świadernemu za cynk)
zbierzmy się PiwoWarmiacy (a może BroWarmiacy ?) i zróbmy coś dla Regionu z tradycją browarniczą!