Skocz do zawartości

cjhouse

Members
  • Postów

    93
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez cjhouse

  1. Dokładnie kurna poczytaj wsio jak leci,ja zabrałem sie pierwsze za konserwy (brewkit),ale wszystko czytałem i dopiero po paru miesiącach zdecydowałem sie zacierać.My górale to tylko,sliwowica,cytrynówka,wino,aroniówka,i inne wyskokowe wynalazki,a do piwa jesteśmy zacofani,ale przełamałem sie,i teraz na luzaka zacieram se w lodóweczce.Gdyby nie to forum i ci ludzie tutaj to dalej bym nie znał smaku swojskiej zupki chmielowej. POCZYTAĆ WSZYSTKO BO JEST MASA TEMATÓW KTÓRE DADZĄ CI ODPOWIEDZ NA TWOJE PYTANIA.
  2. http://hand-bro.pl/srutownik-stolowy-porkert-ostatnia-sztuka-p-149.html Niby kurna ostatnia sztuka piszą
  3. O super dziękuje bardzo
  4. A no kurna,za szybko się wysłało,TO SE NE WRATI
  5. http://allegro.pl/pojemnik-fermentacyjny-30l-wino-piwo-i-nie-tylko-i2073780406.html A tu jeszcze masz od tego samego sprzedawcy,jak by ci czasem był potrzebny.
  6. Pasuje jak ulał,ja kupiłem go 2metry,igielitowy mi sie pod wpływem ciepła złamał,znaczy kurna nie cieknie nic z niego,ale widać złamanie,a silikon to silikon,zwiniesz go jak tylko chcesz,a dezynfekcja,to gotuje w garnku wode i po prostu go tam wkładam na pare minut,a na koniec zasysam jeszcze wrzątek do niego.I to jak dla mnie wystarcza
  7. A można poprosić jakiś link do opisu robienia skosów?Nie no nie narzekam na suche teraz właśnie zrobiłem 2warki na gęstwie,i wogule urzywanie suchych to fajna sprawa,nie trzeba startera robić,i wszystko pięknie fermentuje do 3blg.Piwo jest po prostu bajera,z puchy coopers i wogule brewkit się kryje,tak chciałem choć spróbować czy jest lepsze piwo na płynnych.
  8. Ja mam ten i sprawuje sie bardzo dobrze http://allegro.pl/waz-wezyk-silikonowy-10-14-do-destyltora-chlodnicy-i2061731071.html
  9. A jak bym np....miał te drożdże http://www.browamator.pl/szczegoly.php?Wyeast_Activator_---_3463_FORBIDDEN_FRUIT__---_125_ml&przedm=14184477&grupa_p=6&pwd[6]=%2F163929%2F164395%2F183109&sortuj=kod to raczej bym chyba innych piw więcej nie porobił prawda chyba ze sie mylę,bo nie znam sie na płynnych,tyle co o nich tam pisze i tyle.Przeczytałem wszystko to co kolega wyżej dał stronkę.Bo żeby podzielić płynne na pół i zamrozić to chyba nie bardzo nie?Kurna tamte płynne 50ml za 30zł były dobre,to teraz jeszcze włożyli droższe.Jednak na moje warzenie,to chyba tylko suche.
  10. Witam!!! Pozwólcie że odswieże temat,mam już parę browarków za sobą na drożdżach suchych,i nie powiem chciałbym spróbować na płynnych,ale już np..z BA nie kupi już za 30zł tylko jakieś Wyeast Activator 125ml za 43zł,a kurde nie oszukujmy się nie jest to mało.Wiem ze można korzystać z gestwy,ale zaś 7 razy to samo piwo robić i pić to monotonia,a do tego nie warze często.Czytałem parę tematów o tym że można aktywować płynne i wlać do pojemniczków z gliceryną,ale ile tak czasu mogą w tej zamrażarce być zamrożone?mogę np...tak po roku z nich z korzystać. Sorki że tak pytam,ale ciekawy jestem czy piwo jest jeszcze lepszy na tych o to drożdżach,i czy to warte zachodu na moje sporadyczne warzenie,mrożenie drożdży?
  11. Ale to nie od początku cała taka fermentacja,tylko przy końcu,bo gdzieś właśnie wyczytałem że dobrze jest podnieść temp...żeby lepiej piwo dofermentowało,bo tak to fermentacja była w 19-20 stopniach. HMMM.....to może odstawie stouta owsianego bo tez go mam przy grzejniku,bo tez widzę że powolutku kończy prace 3dni temu było 6blg,ale nadal pracuje wiec nie sprawdzam.
  12. Za szybko chyba nie,sprawdzałem 2 razy blg wiec zostawiłem na kolejne 3 dni i sprawdziłem ponownie i to samo,aha parę dni przed końcem fermentacji postawiłem fermentor koło grzejnika wiec było nawet i 25 stopni,chciałem by na wyższej temp....piwo dofermentowało. Wiec ok zostawię jak radzicie
  13. Witam kolegów!!! Niedawno zdekantowałem na cichą BROWN ALE no i po 2 dniach mam cos takiego w fermentorze Zrobiłem tak zdezynfekowałem chochle i pozbierałem tą niby piankę do pojemnika i wypiłem,no i piwo takie same w samu jak przed dekantacją,żadnego kwasu,ani żeby coś śmierdziało,tak samo jak i w fermentorze,dziś znowu kukam(zaglądam) do fermentora i znowu ta sama pianka,ale zbierał już nie będę. Mam teraz do was pytanko czy to jest może infekcja,bo nigdy takiego nie miałem,i co teraz zrobić? 1-Butelkować choć miałem dopiero tak za 2 tyg...jak rozlałem na cichą to było 3blg,butelki mam z patentem wiec mogę bez problemu otwierać jak by mogły być granaty. 2-Czy niech zostanie dalej na cichej. Druga sprawa,fermentory mam jeden w drugim wyjąłem fermentor,no i zaśmierdział sie dziad jeden capiło z niego aż w oczy szczypało,wiec myłem go płynami,spryskałem go też piro.....no i na koniec zdezynfekowałem wrzątkiem,trochę pomogło,ale dalej w małym stopniu ten smrodek był,i zastanawiam się czy może nie to jest przyczyną tego co jest.Wiem ze za pewny siebie byłem bo żadnego kwasu ani infekcji,wiec tym smrodem sie nie przejmowałem,bo jak zdezynfekowane to chyba nic więcej się nie stanie,a to jednak zły tok myślenia.POZDRAWIAM
  14. cjhouse

    Butelki

    A ja niedawno zamówiłem sobie butelki z patentem z biowinu.Mam tylko 1l i pare 2litrowych,wiec i pasuje miec 0.5l,narazie jeszcze niemam piwa do rozlewu ale jak w nie rozleje niedługo to po 2tyg...moge dać znać jak spisują się butelki
  15. Czy ktoś robił już uszczelki z płyt silikonowych jak np..na allegro?oczywiście silikon wytrzymalszy i w ogóle,ja mam wszystkie butelki z patentem,tylko to są zamkniecia z wprasowaną na stałe uszczelką silikonowa,i jak na razie nie widać,żeby chciały iść na emeryturę.Najgorsze będzie jak kiedyś odmówią współpracy,bo ani to zrywać bo nie da rady,jedynie myśłałem żeby nałożyć następną gumkę na to z 1mm grubości bo grupsza to może byc chyba za dużo.A mam takie o to zamknięcia. http://allegro.pl/zamkniecie-palakowe-3szt-zamkniecie-hermetyczne-i2048199295.html
  16. No mnie na razie jeszcze nie,choć 2 razy tak robię dla pewniaka,z wężem do dekantacji,jak i z zaworkiem.
  17. A ja tam wrzątkiem robię.Zasysam do węża wrzątek,i nakładam na zaworek i wszystko,i tak z całym sprzętem,i jak Bóg daje żadnej infekcji i kwasu.
  18. cjhouse

    Gęstwa - wątpliwości

    Jedna na miesiąc mi tak wychodzi że wypije warke 20l.A robie taki myk ze jak mam jeszcze tak ze 40-60l w butelkach,to już zaczynam zacierac co 1tydz..lub 2tyg..żeby miec tak ze 120l wszystkiego i zaś przestój w warzeniu,wiem że niedobrze,bo najlepiej jak się zaćiera cały czas.Wiec tak to jest u mnie z zacieraniem.Teraz jak mi dofermentuje to tak jak pisałem zbiore gestwe po równo do 2 słoi,i do tygodnia obie te warki bede zacieral na tych gestwach.Z zacieraniem się mi udało,to i muszę z gestwą dać se rady.Obawa też jest taka moja czy nie pójdą drożdżaki na spacer,co nieraz tu czytałem na forum u kolegów.
  19. cjhouse

    Gęstwa - wątpliwości

    WITAM Pozwólcie że się przyłąnczę do tematu,wczoraj zacierałem BROWN ALE z BA Skład zestawu Brown Ale: - słód pilzneński Weyermann 3,4 kg - słód karmelowy jasny 0,4 kg - słód Carafa® Special Typ II 0,2 kg, - chmiel goryczkowy Marynka 25g (granulat) - chmiel aromatyczny Lubelski 25g (granulat) - drożdże Safale S-04 11,5g Czcialbym wykorzystać gęstwę z tych drożdży,bo następne 2 piwa co będę zacierał to będą IRA i STOUT OWSIANY z BA,Oczywiście z gęstwą mam 1wszy raz do czynienia,i myśle zebrać to do dwóch słoiczków i wykorzystać od razu na te 2wie warki.A szkoda tego wyrzucic jak mam zamiar od razu warzyć,na tych samych drożdżach.Wiem że koledzy mi mogą napisać że SKODA to Czeskie auto,albo że chytry 2wa razy traci.Ale trochu czytałem że tutaj koledzy zbierają gestwe z suchych,a ja to tylko chce na 2warki,i tu mam kolejne pytanie czy nie będzie za dużo tej gestwy lub nie za mało. DZIEKUJE I POZDRAWIAM.
  20. Ja na łyżce drewnianej dużej mam wyżłobione 3 skale 20,25,30l,przy fitracji wkładam łyżkę i już wiem co ile mam.
  21. A mi tam wchodzi śruta miedzy tarcze a ślimak i po paru obrotach idzie równo,też są luzy ale jest dobrze.
  22. Ja mam to samo co ty,ale jest dobrze owszem perfekcyjnie sie nie obraca tarcza jak ma być ale nie mam problemów jak chce mieć drobniej to mam,jak grubo to też mam i jest git,no chyba że masz poważniejszą wadę,bo też mam sfinksa.
  23. Aha teraz właśnie z ciekawości patrzę i BA podniosło ceny zestawów z 42zł na 46zł POGIEŁO ICH.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.