Skocz do zawartości

Infam

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    685

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Infam

  1. Infam

    Dsc 6654

    Infam opublikował(a) grafikę w Imprezy piwowarskie

    Dsc 6654

    Z albumu: Warszawski Konkurs Piw Domowych

    © (fot. Tomasz Piszczelski tpiszcze)

  2. Infam

    Dsc 6641

    Infam opublikował(a) grafikę w Imprezy piwowarskie

    Dsc 6641

    Z albumu: Warszawski Konkurs Piw Domowych

    © (fot. Tomasz Piszczelski tpiszcze)

  3. Infam

    Dsc 6637

    Infam opublikował(a) grafikę w Imprezy piwowarskie

    Dsc 6637

    Z albumu: Warszawski Konkurs Piw Domowych

    © (fot. Tomasz Piszczelski tpiszcze)

  4. Infam

    Eliminacje WKPD 045

    Infam opublikował(a) grafikę w Imprezy piwowarskie

    Eliminacje WKPD 045

    Z albumu: Warszawski Konkurs Piw Domowych

    (fot. Tomasz Piszczelski tpiszcze)

    © (fot. Tomasz Piszczelski tpiszcze)

  5. Infam
    W pierwszym rzędzie roześlemy metryczki z eliminacji. Myślę, że będzie to "na dniach". Z wysyłką metryczek z finału też nie będziemy zwlekać ale w tej chwili nie mogę podać dokładnego terminu.
  6. Infam
    I wreszcie styl AIPA miejsce, kod, punkty 1; A-42; 39,00; Dziełak Czesław 2; A-03; 35,50; Grabka Paweł, Jakubas Artur, Kralka Mateusz 3; A-16; 33,00; Gorajski Patryk (sprawdziłem pisownię) 4; A-29; 28,75; Nowicki Przemysław 5; A-44; 27,00; Wojciech Purol 6; A-01; 25,25; Szała Marek, Szała Łukasz 7; A-26; 24,00; Jacek Michna 8; A-14; 22,25; Janka Grzegorz 9; A-08; 20,00; Pasieczny Artur 10; A-17; 18,25; Kurek Konrad 11 ex aequo A-25; 17,75; Aniszewski Dariusz; A-37; 17,75; Gawin Mirosław
  7. Infam
    Styl Biere de Garde miejsce, kod, punkty 1; B-07; 34,00; Skonieczny Jacek 2; B-02; 28,50; Pitala Waldemar 3; B-03; 25,00; Pawlak Łukasz 4; B-05; 24,75; Czogalla Anna i Adam 5; B-04; 23,25; Stachowski Jacek 6; B-10; 22,25; Dziełak Czesław 7; B-01; 18,75; Trześniowski Wojciech 8; B-09; 17,75; Drzazga Karol 9; B-06; 15,75; Wojciechowski Michał 10; B-08; 15,00; Juszczak Krzysztof 11; B-11; 14,25; Marcin Banrowski
  8. Infam
    kategoria Koźlak miejsce; kod; punkty 1; K-07; 33,25; Krysiak Jan 2; K-09; 33,00; Stachowski Jacek 3; K-03; 31,00; Zach Krzysztof; K-03 stosunkiem 3:1 decyzja jury 4; K-08; 31,00; Bystryk Mariusz 5; K-05; 30,50; Kiziński Michał 6; K-06; 30,25; Pitala Waldemar 7; K-10; 29,50; Niebudek Szymon 8; K-13; 25,25; Miller Jerzy 9; K-04; 23,50; Śmiglak Adam 10; K-17; 22,75; Rendchen Marek 11; K-11; 21,25; Jacek Michna 12; K-15; 16,75; Wróbel Adam
  9. Infam
    Wyniki WKPD w stylu witbier. Jesteście finalistami, zamieszczam więc wszystkich. miejsce; kod; punkty 1; W-08; 42,25; Pitala Waldemar; 2; W-18; 33,25; Napiórkowski Michał 3; W-21; 32,25; Drzazga Karol; W-21 decyzja jury 3:1 4; W-09; 32,25; Kowalski Piotr; 5; W-01; 32,00; Biskup Tomasz; 6; W-06; 31,50; Barancewicz Michał i Jacek 7; W-03; 28,75; Brzeziński Piotr; 8; W-02; 28,00; Trześniowski Wojciech 9; W-17; 25,25; Wojciechowski Michał 10; W-11; 24,50; Jędrzejczak Jacek 11; W-15; 21,75; Bar Piotr; 12; W-20; 20,75; Juszczak Krzysztof
  10. Infam
    Lista sędziów. Dziękuję przede wszystkim Andrzejowi Sadownikowi, który przyjął bez wahania propozycję udziału w gronie sędziów Grand Prix. To było dla mnie bardzo ważne. Podziękowania dla wymienionego wyżej Rafała Kowalczyka - Ciebie nie mogło zabraknąć wśród tej elity. Michał Kopik i Marek Suliga - doświadczeni jurorzy - wielkie dzięki za profesjonalizm! AIPA: Magdalena Banasiak Marek Suliga Michał Kopik Paweł Leszczyński Koźlak: Czesław Dziełak Piotr Wypych Adam Napiórkowski Sebastian Pawłowski BdG: Michał Mielczarek Michał Krzysztofik Jacek Materski Piotr Kucharski Witbier: Adela Ihnatowicz - Kopik Adam Czogala Darek Doroszkiewicz Łukasz Kojro Stewards: Michał Nowicki Artur Pasieczny Piotr Papiernik (jakoś słodko, mdło zrobiło się od tych podziękowań ;-)) edit: 1. niektórzy lubią stat więc podaję: ponad 94% sędziów certyfikowanych przez PSPD 2. Adela, przepraszam za pomyłkę
  11. Infam
    A myśleliście, że skończy się to skromnym podaniem trzech pierwszych miejsc (i to nie przeze mnie)? A gdzie lista osób, które włożyły w to wydarzenie swój czas, poświęcenie i pieniądze ? A gdzie lista Sponsorów? A gdzie galeria? Więc od początku (właściwie na początek powinni pójść Sponsorzy ale to zamieszczę w poście z wynikami - dajcie mi jeszcze dłuższą chwilę). Rafał Kowalczyk - Browarzyciel - to on odwalił mnóstwo dobrej roboty. W Rafale najbardziej cenię dokładność, wręcz perfekcjonizm. Nie zniesie nawet najmniejszego niedopatrzenia. I o to chodzi! Poza tym Rafał udostępnił (oczywiście bezpłatnie, żeby nie było niedomówień) swój lokal konferencyjny w centrum W-wy. Idealne warunki do przeprowadzenia konkursu. Ale o tym możecie przekonać się na jego stronie www.browarzyciel.pl oraz na zdjęciach, które zamieścimy. Tomek Piszczelski - jeśli coś było do zrobienia natychmiast, to tel. do Tomka. Do niego można zwrócić się z tematem, którego nie da się "zrobić" ale Tomek nie wie o tym, że tego się nie da zrobić i to po prostu to zrobi. Dzięki Tomasz za wszystko, mieliśmy najbardziej profesjonalne arkusze ocen (logotypy sponsora, PSPD w kolorze, wszystko na tip-top 200 szt - to na mieście 400 zł - bez sensu, a tu gratis od Tomka na jego priv maszynie). A grafika czeku? Nie zrobił mi jedynie tych syrenek, bo mu się w nich najwyraźniej coś podobało. Ot taka prywata z jego strony ;-) Staś - jednym słowem profesjonalizm. On jak coś zrobi to mogę tego nie sprawdzać (sprawdzałem tylko dla zasady - takie procedury). Staś, podziękowania oraz gratulacje za pudło! Jacek Materski, Piotrek Wypych i Darek Doroszkiewicz, czyli Artezan proponowali pomoc i poświęcenie. To moja wina, że odmówiłem. Chciałem Was bardzo przeprosić. Na dodatek nie zrobiłem tego osobiście ale może lepiej, że tu na forum. Mimo faux pas z mojej strony odpłacili pięknym za nadobne. To rzadkość... To się ceni. Adela Ihnatowicz i Michał Kopik stworzyli wyjątkowe trofea. Podziękowania. Nasi sędziowie, stewards (stewardzi - dziwne spolszczenie) - wymienię ich w następnym poście. Paweł Leszczyński, Łukasz Kojro, Adam Czogalla i inni, których nie wymieniłem (wybaczcie). To kilkanaście osób (nie licząc sędziów), którym bardzo zależało na tym, żeby ten konkurs był najlepszy pod względem organizacyjnym, merytorycznym. Czy się to udało, osądzicie Wy. Niech dzielą nas ambicje, a łączą problemy!
  12. Infam
    W kilku multi-tapach (KIK, Gorączka Złota, Chmielarnia) zostawiłem ulotki. Jutro będą w MiTo. Wypadałoby dla porządku ;-) i tu zamieścić. S_Moje pierwsze piwo2.pdf
  13. Infam
    Zamieszczam podsumowanie eliminacji. Styl AIPA Do konkursu zgłoszono 44 piwa, do finału zakwalifikowano 12 piw. Poziom piw w tym stylu był całkiem wysoki. Czasem decydowały więc niuanse. Głównymi mankamentami wyeliminowanych piw był niski poziom charakterystycznego aromatu chmielowego, czasem nieodpowiednia jakość goryczki i sporadycznie wady wynikające z zakażenia piwa. Część piw maiła typowe wady takie jak aromat zielonych jabłek (aldehyd octowy) i zapach maślany (diacetyl). Styl Witbier Do konkursu zgłoszono 22 piwa z których 12 zostało zakwalifikowanych do finału. Ogólna jakość piw zgłoszonych do konkursu plasowała się na poziomie średnim . Najczęściej występujące wady to: przesadne użycie kolendry i/lub użycie kolendry o słabej jakości (aromaty warzywno-selerowe) ale zdarzały się również nieliczne infekcje (zarówno dzikie drożdże jaki i bakterie). W większości piw kolor, piana, goryczka oraz stopień odfermentowania był właściwy dla ocenianego stylu. Styl Koźlak Do konkursu zgłoszono 17 piw. Etap eliminacji przeszło 12 piw. Poziom zgłoszonych piw był również średni. Mieliśmy przyjemność oceniać piwa naprawdę dobre, wyjątkowe ale były też i słabe. Najczęstsze wady wśród zgłoszonych piw to: nadmierne estry oraz występowanie nut czekoladowych i palonych. Niestety zdarzały się i zainfekowane piwa (dzikie drożdże) a w nielicznych aldehyd octowy. Mocną stroną zdecydowanej większości piw był kolor i trwałość piany. W stylu Bière de Garde wszyscy uczestnicy (11 zgłoszeń) są finalistami.
  14. Infam
    Na obecną chwilę mogę jedynie powiedzieć, że do rundy finałowej zakwalifikowało się po 12 piw w stylach AIPA, Koźlak, Witbier. W Bière de Garde finalistami są oczywiście wszyscy uczestnicy Konkursu w tym stylu. Niebawem poinformujemy ogólnie o poziomie piw w eliminacjach.
  15. Infam
    Pewnie niebawem ogłoszone zostaną wyniki. Ja miałem nieoficjalną informację o jednym miejscu na pudle.
  16. Infam
    Staś gratulacje i takich samych albo i większych sukcesów w Warszawskim KPD
  17. Infam
    Właśnie dostałem potwierdzenie, że wpłynęła ostatnia wpłata wpisowego. Mogę więc z czystym sumieniem ogłosić ilości piw w poszczególnych stylach: AIPA: 44 Biere de Garde: 11 Kożlak: 17 Witbier: 22 Jutro eliminacje. Wszystkim życzę sukcesów w Konkursie, chociaż zwycięzców będzie niestety tylko czterech :-( ale za to wśród nich jeden najważniejszy - Piwowar w Ciechanie!
  18. Infam
    Ponad 90 zgłoszeń (>360 piw), średnia na styl 23, średnia na uczestnika 1,33. Najwięcej piw w stylu AIPA (początek 5. dziesiątki), Biere de Garde bez eliminacji ale w drugiej dziesiątce, reszta pośrodku stawki. Bardziej szczegółowe informacje dziś nieco później (muszę posprawdzać powiązania dostaw- wpłat)
  19. Infam
    A może ktoś z okolic ma jeszcze w piwniczce Biere de Garde i się waha zgłosić? Zapraszam do udziału w Konkursie. Czasu niedużo ale można jeszcze zgłaszać. Przy mniejszej ilości piw szanse na wygraną większe!
  20. Infam
    W trzech stylach będą eliminacje, w Biere de Garde najprawdopodobniej nie. Zobaczymy ile zgłoszeń będzie dziś. na razie najwięcej mamy piw w stylu AIPA - 32 zgłoszenia.
  21. Infam
    Dotychczas jedna stłuczka. Ale zabezpieczenia pozostawiały dużo do życzenia. To już lepiej owijać np. w boa ;-) Miałem natomiast dziś rewelacyjnie zabezpieczoną paczką. Spora, myślałem, że są tam ze 3 style. Rozpakowuję pudełko a tam w środku niczym matrioszka drugie pudełko na "resorach w trójwymiarze" tj. na poduszkach z papierowych kulek ze wszystkich sześciu stron. Dobieram się do tego pudełka w środku i co... następne pudełko tak samo zabezpieczone. W tym trzecim było na szczęście piwo. Jestem pełen uznania. To przeżyłoby bombę ;-)
  22. Infam
    Oprócz piwa przychodzą również różne dary. Właśnie otrzymałem atrakcyjny szal boa, dwa modne sweterki damskie oraz górę od piżamy.
  23. Infam
    Mamy piwko z Belgii. Tym samym Konkurs staje się międzynarodowy ;-)
  24. Infam
    Miło mi oznajmić, iż nagrodą główną Konkursu - Grand Prix będzie możliwość uwarzenia piwa w jednym z browarów z grupy Browary Regionalne Jakubiak (będzie to zapewne Browar Ciechan). Pan Marek Jakubiak funduje również wynagrodzenie w wysokości pięciu tys. zł oraz zwrot kosztów, związanych z przejazdem i ew. noclegiem Zwycięzcy Konkursu. Piwo uwarzone na bazie receptury zdobywcy Grand Prix będzie dostępne dla ogółu miłośników tego trunku! Dokonałem odpowiednich zmian w Regulaminie (jest tam również zmiana dot. możliwości przysłania piwa w butelkach 0,33 l). Powodzenia w Konkursie!
  25. Infam
    Docierają pierwsze zgłoszenia na konkurs. Mamy ich w tym momencie 8. Poniżej pierwsza paczka, przybyła pierwszego dnia zgłoszeń i jest aż z Makowa Podhalańskiego (Beskidy). Tomasz, życzę Ci, żeby witbier też był pierwszy!
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.