Infam

Podziękowania za spotkanie! Imponująca ferekwencja. Na podkreślenie zasługuje fakt uczestnictwa kolegów z okolic Białegostoku. Miejmy nadzieję, że wpisze się to na stałe w kalendarz warszawskich imprez. Na podkreślenie zasługuje również rozmaitość piw. Tyle piwnych oryginalności nie było dotąd u Infama. Miło było poznać / gościć Agnieszkę, Alinę i Aśkę (z Małążonką znamy się oczywiście od lat). Podziękowania dla Czesa. Twój udział był dla nas bardzo ważny. Jak zwykle niskie ukłony w stronę Komorowa. Coder zawsze zaskakuje stylami piwek. Bartek, pewnie przekonasz się do warzenia. Dzięki Dagome za spotkanie, pozdrowienia dla brata - mam nadzieję, że będziecie dobrze wspominać spotkanie. Miło było gościć. Darko, wpisałeś się na stałe w kalendarz spotkań. Dzięki i do miłego! Bez Hasintusa nie poradzilibyśmy sobie w ocenie. Zawsze rządzisz. Wielkie dzięki! Krasny, miałeś być i co? Na zapleczu dzielnie pomagał (nie tylko w degustacji ;-) Iron. Fenks. Smak wynalazków Mimazy'ego, podawanych w części nieoficjalnej na długo pozostaną w pamięci. Podziękowania dla Palec'a, Wiktora (pierwszy raz piłem bezglutenowe), Zgody, Związkowca (dobre piwka), Tieroo (następnym razem koniecznie osobiście). Szefem był Stasiek. Wielkie dzięki. Trochę przykro, że to ostatni panel w tym miejscu. Tym bardziej, że spotkania tego typu zaczynają się cieszyć dużym powodzeniem. Jestem pewien, że znajdziemy alternatywę. Jeszcze raz dziękuję wszystkim za spotkanie! (wrzuciłem do galerii kilka fotek)

Metryczka mojego weizena. Piwo zakodowane jako 5, do oceny weszło jako trzecie. Ocenione na 4,08 pkt., co uplasowało je na II miejscu. Wady: zbyt szybko opadająca piana. Komentarze: ładnie skomponowane estry i fenole.

Myślę, że Kopyr w takie święto to da radę tym dziesięciu piwkom, które deklarował za Twoje zdrowie. Z resztą teraz, po deklaracji na piwo.org nie ma odwołań.

Wena też jest strzelcem. Podejrzewałem go o to. Twoje zdrowie!

Jestem za. Będziemy mieli coś do porównań (co prawda termin "przydatności" będzie mniej wyszukany). Poza tym będą inne wynalazki. Żeby nie robić zbyt oficjalnego spotkania proponuję przenieść ten etap do części "panel po panelu" (również ślepe próby ale bez oficjalnego napinania). Prośba dotycząca oznaczeń piwek na panel - piwowar i styl (napis na kapslu lub b. mała naklejka na kapslu lub wysoko na szyjce). Zgłoszenia na panel - reasume. Prośba do wszystkich, którzy chcieliby jeszcze zgłosić piwko na panel (2. butelki, pryzmusu brak ;-).

Darko, Seta Wasze zdrowie!

Wogosz, stu kwasiżurków! Twoje zdrowie!

Miło będzie poznać. Osoby z najbliższej rodziny ewentualnie dobrze zapowiadających się piwowarów również. Zapraszamy.

Zapraszam. Namiary przesłane.

Z tego co się orientuję 512 przywozi od Centrum (175 to też dobry wybór, tylko, trzeba wysiąść na przystanku Pruszkowska).

Wiedziałem, że na kolegów z Komorowa zawsze można liczyć, dzięki! Będzie też kilku znanych tylko z sieci piwowarów! Mam do omówienia pewną organizacyjną kwestię. 18:00 wydaje się godziną zbyt późną. Proponuję przesunąć spotkanie na godz. 16:30. Pozwoli to na "spokojniejszy" przebieg części nieoficjalnej. Co Wy na to? Mam nadzieję, że ta drobna zmiana nie będzie dla nikogo problemem.

Zdrowie Vettisa!!!

Gratulacje dla Anteksa i Sziszi, gratulacje dla Damian_ia4, Dagome, Franekkk'a, Agnieszki AgaL, Pierona, Kuli'ego, Wogosza! Że też moja 5-miesięczna pszeniczka chciała powalczyć. No to będzie degustacja na panelu u Infama (weryfikacja ) Zapraszam! A tymczasem otworzę sobie Pale Ale z Browaru Zamkowego.

Jak ten czas leci... Gratulacje i zdrowie Jubilata! To rzuć kilka statystyk z tej okazji. Ja zacząłem 1,5 roku wcześniej. Przegapiłem moją 5. rocznicę...

Miło, że taki żywy odzew! Już się nie mogę doczekać! Staś, niestety w uB Infam będzie to ostatnie spotkanie (po nowym roku nie będę dysponował tym lokalem). Tym bardziej namawiam i zapraszam wszystkich niezdecydowanych. edit: Od dwóch miesięcy zmieniłem nr tel. Nowy zaczyna się od 601... Jeśli ktokolwiek nie ma mojego nowego nr to zapraszam na PW.

Co prawda nie potrzebuję butelek ale miło byłoby się spotkać przy dobrym piwku w piwowarskim towarzystwie. Zapraszam więc serdecznie do uB Infam!

Śladem poprzednich edycji mam przyjemność zaprosić na spotkanie piwowarskie u Infama. Mile widziani adepci sztuki piwowarskiej! Jestem pewien, że nie zabraknie wiernych Uczestników spotkań u Infama. Będzie mi bardzo miło spotkać się ponownie! Miejsce: bez zmian - W-wa, Rakowiec, bar Infam (niewtajemniczeni proszeni są o kontakt na PW lub mail) Data: 11.12.2010r. edit: Godzina: NIE 18:00 lecz 16:30 (zaczynamy wcześniej - przesunąłem godz.) Panel proponuję ograniczyć do dwóch lub trzech kategorii. 1. Hefe Weizen 2. Tripel i może Russian Imperial Stout? Sugestie mile widziane. Prośba o wyprzedzające zgłoszenia swoich piwek. Panel nie będzie zbyt obszerny, może więc znajdzie się więcej czasu na część nieoficjalną - po prostu spotkanie piwowarów przy dobrym piwku.

I jak, odebrałeś? Bo ja tak Jest Żywe, Złote Lwy, Koźlaczek i Porter ale najważniejsze - skrzynka. Stanowi piękną pamiątkę, za co dziękuję Organizatorom. Wasze zdrowie!

Nie ustaliłem jeszcze wszystkiego ale myślę, że piwowarskie spotkanie mogłoby, śladem poprzednich, zawładnąć browarem Infama. Byłoby to już po wynikach KPD z Poznania ale może to i lepiej. Myślę o 11.12.br. Mimo tego moglibyśmy porównać nasze pszenice, tripel'e, może coś dodatkowo - Rusian Imperial Stout? Myślę, że nie ma konieczności skupiać się ściśle na panelu (chociaż tego nie zabraknie). Spotkanie piwowarskie - po prostu. Zmiany, których doświadczyłem w ostatnim czasie (a starczyłoby mi ich na dłuższy okres) wybiły z piwowarskiego rytmu. Z końcem roku Infam będzie szukał swego nowego miejsca. Tym bardziej należy wykorzystać to, co wkrótce będzie poza zasięgiem.

My też się boimy utleniania ;-) Różnica będzie znaczna ale między ekstraktem a cukrem (jako dodatkami). Między słodem a cukrem - nie próbowałem

Wczoraj zadzwonił do mnie Przedstawiciel Ambera. Miał utrudnione zadanie, bo zmieniłem nr tel. Jednak dodzwonił się. Jestem dobrej myśli, odbiór niebawem.

Mamy długi weekend więc dajmy wytchnąć przedstawicielom marketingu Ambera. Ale po weekendzie nie odpuszczę ;-) Może być pusta kratka ale będę ją miał!

Nam chodzi nie o zakupy lecz o nagrody. Tu okres oczekiwania jest duuużo dłuższy (myślę o kratkach z Parpar, o innych nagrodach z innych konkursów również ;-)

ZIBI, wszystkiego najlepszego!