Usiu

Przecież on od blonda chce zacząć

z początkowego 18blg zeszło do 5 na burzliwej, teraz jest jakieś 4,9-4,7

 

w pytaniu chodzi bardziej o chmielenie na zimno-jak zabutelkuję dziś lub jutro, to będzie 4-5 dni chmielenia na zimno, a jak dopiero po powrocie to dojdzie 7 dni - przy czym nie będę mógł kontrolować temperatury (w sumie drożdżaki już niewiele zrobią zatem raczej nie obawiam się fuzli czy innych niechnianych estrów, ale mimo wszytko...).

Jeśli jesteś pewny, że odfermentowało to butelkuj teraz.

Hehe w końcu mgr inż. budownictwa

To widzę kolega po fachu :-)

Czy na kranówce czy na destylowanej mój pokazuje 0. Zrób syrop (woda z cukrem) i zobacz jakie jest wskazanie.

Poza tym kto o zdrowych zmysłach podważałby umiejętności Czesława ;-)

Krótka relacja z festiwalu

 

Bardzo fajnie zrobiony film. Tylko te okrzyki po ogłoszeniu wyników... No i oczywiście gratulacje.

Toć przecież te okrzyki to żart, taka tradycja z bitew Piwowar Battle. Żadna złośliwość :-)

Najważniejsze, żeby piwo smakowało

Krótka relacja z festiwalu

Ale nie warzy się słabego Imperial'a , jak ma poniżej, to oznacza to, że to styl niżej. Za miesiąc będzie gotowe i konkurs też się zorganizuje. Artykuły o Burton'ie i nie tylko są na forum.

Bogi, tak poza tematem. Powinno się pisać "Imperiala" czy "Burtonie", tak samo wyżej "Tripla".

Mój w Grodzisku był drugi, w Żywcu pierwszy, wiec jakaś powtarzalność wyniku jest. Może w Grodzisku poszła jakaś lewa butelka?

Gdzie te identyfikatory będą do odbioru?

Przyszły zmiany w BJCP http://www.bjcp.org/docs/NHC2014-styles.pdf

Weź wieko bez dziury, olej rurkę.

ekspresso

Chyba espresso ;-)

Leję tak, żeby przykryć kranik, ok. 4L ciepłej wody, ok. 80g NaOH (2% roztwór), bełtam raz na jakiś czas. Na całe wiadro 600g by trzeba było użyć.

u góry żytnie, na dole pszeniczne, zdjęcia nie odzwierciedlają tego, że żytnie są zdecydowanie ciemniejsze

Można się było tego spodziewać, ale liczby i tak robią wrażenie, prawie 800 piw, sędziowie nie będą mieli łatwo

Takiej nie masz?

Gratulacje Czesław, mam nadzieję, że w Żywcu będzie podobnie, ale tam możemy się zamienić miejscami ;-)

U mnie też "ładnie" jechało siarą podczas fermentacji, teraz po 5 dniach już ładnie pachnie. Jestem ciekaw efektu końcowego ;-)

1. Elroy - Tomek (sobota)

2. BuDeX - Łukasz (piątek + sobota)

3. Undeath - Krzysztof (piątek + sobota)

4. Bimbełt - Marcin (piątek + sobota)

5. Tadzik - Piotrek (piątek + sobota)

6. Qxa - Adrian (piątek + sobota).

7. wyvern - Marek (piątek + sobota)

8. Quentin - Tomek ( piątek i sobota )

9. maku13 - Maku (piątek i sobota)

10. DonZ - Maciek (sobota)

11. Usiu - Łukasz (piątek + sobota)

Wysyłasz jakiś mail z potwierdzeniem dotarcia? ;-)

Moje dzisiaj kurier zabrał, jutro powinno być