pershi

Czy dla drożdży Saflager W34/70 13 °C to za dużo?

Dzięki za odpowiedzi.

Czy jednak możliwe jest żeby do dzisiaj fermentował ekstrakt 2,5°Blg ?

Temperatura pomieszczenia około 19°C .

No i zaczęło się!

Na razie od puszki Coopersa Real Ale na glukozie.

Zalałem fermentator tydzień temu w sobotę wieczorem.

W niedziele zaczęło pchać wodę w rurce, później "bulgać".

W środę nie zmieniał się już poziom w rurce fermentacyjnej.

Wczoraj sprawdziłem BLG wyparzonym cukromierzem w fermentatorze i było 2,5 °Blg.

Po kilkunastu minutach fermentacja znowu ruszyła, tak że nawet w nocy bulgotało w rurce a teraz dalej pcha wodę.

Czy taka wznowiona fermentacja to normalne?

P.S. Gdzieś tutaj na forum wyczytałem, że ktoś miał taką samą sytuację tylko nie mogę teraz namierzyć tego tematu.

Dziękuje za wypowiedzi.

Czyli ile pasuje żeby miało?

Przepraszam Kolegę pathfinder, że wcinam się w jego temat, ale nie widzę potrzeby tworzyć nowy.

W sobotę (29.10.2011) "zapuściłem" konserwę z tematu do fermentacji z kilogramem glukozy, około 20 litrów wody.

Do jakiej wartości °Blg powinna zejść brzeczka?

Niestety nie zmierzyłem ile miała przed zamknięciem fermentatora.

Na południe od Rabki.

Dziękuje za powitanie.

Zamierzam rozpocząć od brew-kit-ów i mam nadzieje że na tym nie poprzestanę.

Witam szanownych użytkowników forum.

Właśnie zarejestrowałem się u Was.

Mieszkam w okolicach Rabki Zdrój i przymierzam się do domowego wyrobu piwa.

Pozdrawiam wszystkich i pomyślności życzę.