Qxa
-
Postów
643 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez Qxa
-
Z albumu: Żywiecki Browar Domowy
-
-
-
Z albumu: Żywiecki Browar Domowy
-
-
6 leżaków po 100 i 6 leżaków po 50. Co daje razem 12 sztuk.
-
Mycie i Dezynfekcja. Najpopularniejsze środki chemiczne używane w piwowarstwie.
Qxa odpowiedział(a) na Undeath temat w Artykuły i opracowania
NaOH - 2% stężenie w zupełności wystarcza. (3-4% niepotrzebne marnowanie środka) Chyba że się mylę. Można by jeszcze dopisać Kwas octowy 0,8 %. -
Z albumu: Żywiecki Browar Domowy
-
Mam kilka różnych do różnych skrzynek. Żywieckie są inne niż tyskie czy carlsberga. Najlepiej sobie zmierzyć skrzynkę. Teraz moja technika mycia jest inna i sprawdza się podobnie jak tamta tylko że się mniej urobię. Jak będę miał chwilkę nagram filmik.
-
Nowe 9 konkretnych pytań - po pierwszym razie
Qxa odpowiedział(a) na pachura temat w Piaskownica piwowarska
Ja bym nie ryzykował. Jeśli już upiłeś 1/2 fermentora lepiej skontaktuj się z lekarzem. -
stężenie od 2 do 3% nie działa oparami - najlepiej zalać troszkę zamknąć i obracać co jakiś czas możesz przelać do drugiego
-
1. Elroy - Tomek (sobota) 2. BuDeX - Łukasz (piątek + sobota) 3. Undeath - Krzysztof (piątek + sobota) 4. Bimbełt - Marcin (piątek + sobota) 5. Tadzik - Piotrek (piątek + sobota) 6. Qxa - Adrian (piątek + sobota)
-
Mi czasami występuje spienienie na samym kranie - gdy kran jest ciepły.
-
Kiedyś pytałem o butelki. Vishy czy jakoś tak kosztuje około 55gr przy zakupie całej palety - z tym że nie wysyłają. można sobie odebrać osobiście koło Warszawy
-
Temp, wedle uznania. Ciśnienie do wyszynku 1-1,5.
-
Proponuje dać 3,5 bar w dwóch dawkach w odstępie tygodniowym. Będzie fajnie nagazowane i do najważniejsze nie będzie lecieć sama piana. Jeśli stwierdzisz że masz za mało nasycone samo się dogazuje przy wyszynku jeśli podkręcisz gazu. Ja tak robię i się sprawdza idealnie. (robiłem testy i taka ilość się najlepiej sprawdza - przy 4-5 razach piwo było przegazowane - w temp około 15 z wachaniem do 2 stopni)
-
Życzę każdemu żeby w miarę możliwości zwiększył sobie wybicie choćby do tych 60 l. Wtedy świat wydaję się być lepszy. ;]
-
Jakbym się miał tak spuszczać, to bym sobie chyba żyły poprzecinał. Wirpol i wszystko oprócz stożka do fermentora.
-
Nie wiem czy skórka jest warta wyprawki. W czasie jaki poświęcicie na te wyciskania do ostatniej kropli, uwarzcie drugie piwo.
-
Musisz odpuszczać gaz. Nie ma innej rady. Odpuszczaj tak z 5-6 razy co 2-3h - powinno pomóc. A jak nie to odpuszczaj aż pomoże.
-
-
jakiś tam pils 12o ~ 200 L Razem 8162 L
-
Proponuje nie oszczędzać na takich rzeczach jak palnik.
-
Bałtycki porter (19,5*) ~ 200 l Razem: 6891 l
