Qxa
-
Postów
643 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez Qxa
-
Kup sobie garnek nierdzewny - najlepiej 100L z cienkim dnem. Każdy CI go poleci. Reszta jest ok. Dobrze jest też mieć refraktometr. Ja nigdy nie używałem napowietrzacza z dobrym efektem, ale każdy Ci go doradzi. Tak naprawdę ile jest osób tyle wersji sprzętu, każdy ma inne techniki. Sam sobie z czasem wyrobisz zdanie co i jak.
-
Jak to nie bulka?
-
Warka # 35-36 Dubbel Belgijski [07 - 09- 2012] Oczywiście przy warzeniu spalił się silnik (musiał mieć jakąś wadę bo strasznie się grzał) Tak oto bulka po 24h od zadania drożdży: [media] [/media]
-
Zastanawiam się tylko która będzie lepiej pompować brzeczkę ze śrutą. Wydajność... im szybciej tym lepiej.
-
Chcę zakupić pompę Grifo taka dostępną w BA. Która z tych dwóch wersji sprawdzała by się lepiej? Oczywiście mam zamiar używać jej także do pompowania zacieru. http://www.browamator.pl/szczegoly.php?grupa_p=6&przedm=5303903 http://www.browamator.pl/szczegoly.php?grupa_p=6&przedm=5303914
-
Wczoraj uwarzyłem belgijskiego dubla w ilości dwóch warek i wyszło mi 166l. Receptura z wiki "vitaminator". Popełniłem mały błąd w zasypie i wyszedł bardzo bardzo ciemny - wręcz stoutowy, ale zobaczymy po fermentacji jaki będzie w smaku. Gęstości nie mierzyłem bo stłukłem aerometr. Kupuje z tego powodu jak najszybciej refraktometr. Warzyłem ciągle na jednym palniku dlatego warka zajęła mi 15,5 H. Jak najszybciej kupuje palniki i pompę.
-
Ile litrów piwa uwarzyliśmy w roku 2012?
Qxa odpowiedział(a) na scooby_brew temat w Wsparcie piwowarskie
Wczoraj Belgijski dubel - wyszło 166L 30623 + 166 = 30789 -
http://sitanekla.pl
-
Wymiennik z podpiętą wodą lodową. Inaczej będzie ciężko i nie ma co dziwować. Ja ma w planach fermentor z płaszczem + wymiennik z wodą lodową. Nie mam zamiaru chłodzić brzeczki przez 8h jak wystarczy że przyjdę na 2 dzień i temperatura jest idealna do zadania drożdży. Samo stygnie w fermentorze. Aż tak bardzo mi się nie spieszy. A jak komuś się spieszy, nie ma co paprać się z mrożonymi kurczakami tylko kupić wymiennik i zrobić sobie wytwornice wody lodowej. To by było na tyle. Pewnych rzeczy nie da się przeskoczyć.
-
Święte słowa. Posłuchaj tego i kupuj wymiennik . To słabo. Pooglądaj sobie galerie jak niektórzy mają porobione w chacie, a i pokaż drugiej połówce. Od razu zmięknie.
-
Podstawa to duży gar i duży palnik. Znając życie szybko zrezygnujesz z grzania na kuchence i bawieniem się w wybieranie który palnik użyć. Jak będziesz się zastanawiał nad taboretem wybierz od razu 15kw minimum i do tego garnek 100L .
-
Sorry ale chyba żartujesz sobie teraz? Chcesz wkładać do brzeczki wkłady z lodem? A czemu niby nie chłodnice przez którą leci zimna woda? Nie masz wody w domu czy jak? Napisz mi proszę dlaczego chłodnica nie wchodzi w grę bo ja nie jestem w stanie sobie tego wyobrazić. Kup sobie albo zrób chłodnice z KO, innym rozwiązaniem jest wymiennik płytowy. NIE MA INNEGO LEPSZEGO SPOSOBU NA OCHŁODZENIE BRZECZKI W żadnym wypadku wrzucanie czegokolwiek do gorącej brzeczki czy to 20 wkładów czy zimnych kamieni czy mrożonego kurczaka bo Ci zalega w zamrażarce. Jest to idiotyczne i bez sensu.
-
I tak kupi tanią żeby sprawdzić i będzie żałował .
-
Jak najmniejszy, czyli taki jak masz nypel. Jak mam nypel 3/4 cala a odległość od dna jakieś 2,5 cm. Przez 1/2 może Ci nic nie polecieć. Bierz 3/4. Jak masz taboret rurka z dna może być problematyczna. Ale poza tym ja nie widzę żadnej różnicy czy była by z boku przy dnie czy ze środka dna. Jest to konieczne gdyż z fd robi się membrana i brzeczka może Ci się przypalać, a na pewno będzie miała większą temp. niż zacier. Ja mam osobny gar do wysładzania i filtracji a osobny do zacierania, żeby nie bawić się w zwracanie zacieru. Jak masz pompę będzie Ci szło szybciej z tym zwracaniem. Ale zauważ też to że śruta może Ci przytkać sito i nic Ci nie poleci.
-
Ale bardzo rysuje butelki, potem praktycznie nie da się ich wyczyścić z osadu drożdżowego który w tych rysach się osadza.
-
Wyglad piwa po burzliwej fermentacji, infekcja?
Qxa odpowiedział(a) na gąsior temat w Piaskownica piwowarska
I to jest najprawdziwsza prawda. -
To fakt. Weźcie sobie dobrą piłę i taką z targu. Gwarantuje że pracę porządną piłą wykonacie 2 razy szybciej. (po co kupować co roku piłę za 250zł jak można kupić piłą za 100zł i mieć ją na 10 albo i więcej lat). Do pracy przy domu polecam piłę elektryczną, do lasu spalinową. Tutaj przydatna jest pewna sentencja: Biednych ludzi nie stać na tanie rzeczy.
-
Będzie dobrze! Wiadomo że co swoje to najlepsze. Mi każde swoje piwo smakuje - jedno lepiej jedno słabiej. Na 34 warki tylko 2 może 3 były do wylanie kwas albo ocet. Ale żedne ze sklepu nie było tak dobre . Powodzenia!
-
Wypas! -
Witaj! Kup sobie 4 razy większy gar niż zamierzasz! Przyda się.
-
Dostałem dziś maila z ceną tej dyszy. 722zł netto. Jak to przeczytałem to upadłem na ziemie ze śmiechu. Biorę od razu całą paczkę, na zapas
-
No tak ale ona do butelek raczej się nie nadaje, stawiałbym na dyszę dedykowaną o kącie mycia 300 stopni. Bo jest do rur a nie do butelek. Tamta jest obrotowa więc czyści całą butelkę. Dodatkowo można doczytać że p max wynosi 5 bar a nie 2. Nie wydaje mi się żeby taka dysza zaszkodziła butelce. Jak nie do karcher'a to podpinamy do kranu (w kranie mamy od 2 do 7 atmosfer).
-
Witam. Długo rozglądałem się nad dyszą ciśnieniową do mycia butelek którą mógłbym podpiąć pod kercher'a. Znalazłem. Dysza ciśnieniowa obrotowa do mycia butelek z gwintem m6 (na pewno znajdę jakąś przejściówkę do kercher'a) Dziś wysłałem zapytanie ofertowe żeby dowiedzieć się szczegółów na temat tej dyszy i oczywiście o jej cenę. Byli by jacyś zainteresowani zakupem takiej dyszy? Wydaje mi się że jest to idealne rozwiązanie dla nas - piwowarów domowych. Jest to ta druga dysza z załącznika. A może ktoś już taką posiada? Fajnie by było usłyszeć opinię na temat jej działania. 7.5 - series 566+500.234.pdf
-
Super sprawa! Ile mają litrów, skąd je masz, i ile za nie dałeś? Jeśli można wiedzieć. Myślałem o podobnych. -
No niby nie, ale w nocy wyszły na przechadzkę i mogły coś przynieść do fermentora, a poza tym taki duży osad? To jakieś nieporozumienie.
