Skocz do zawartości

Lukas

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    241

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Lukas

  1. Lukas
    dzięki
  2. Lukas
    Co znaczy niedomiar drozdzy? poprzednio dałem 11 g na 20 l. Teraz chce warzyc jednoczesnie 40 litrow. Ile sugerujesz drozdzy?
  3. Lukas
    Oczywiście pszenicy niesłodowanej i surowców typu płatki owsiane nie bierzemy pod uwage w kalkulacji wydajnosci???
  4. Lukas
    Zatem niech jeszcze posiedzi z tydzień. Dzięki chłopaki
  5. Lukas
    Początkowe 11.5 °Blg ,FFT???
  6. Lukas
    Mój Wit jest 6 dni na burzliwej. Blg = 5. Mogę przelewać go na cichą czy jeszcze poczekać? Drożdże breferm blanche. Dzieki za opodpowiedź
  7. Lukas

    weizen ABBE

    Lukas odpowiedział(a) na Lukas temat w Degustacje piw domowych

    Spróbujemy
  8. Lukas

    Jakie piwa piją kobiety?

    Lukas odpowiedział(a) na Lukas temat w Hyde Park

    no, ten wątek o domowych jest niezły
  9. Lukas

    Jakie piwa piją kobiety?

    Lukas opublikował(a) temat w Hyde Park

    Przypadkowo, szukając info o belgijskich piwach (Leffe btw) natknąłem się na babski portal i dyskusję, co która lubi i co pije najchetniej. Wbrew pozorom nie ma tam tylko imbirowego i karmi jak się można było spodziewać, ale marki o których nawet nie miałem pojęcia :rolleyes: Poczytajcie sami... http://babiniec-cafe.pl/viewtopic.php?t=25180
  10. Lukas

    weizen ABBE

    Lukas odpowiedział(a) na Lukas temat w Degustacje piw domowych

    Fajnie, że ktoś wpadł na taki pomysł. Widziałem wizualizacje projektu i projekty etykiet przedstawione przez inwestora na zebraniu w darłowskim ratuszu. Ciekawa lokalizacja, przy kanale portowym. Budynek "patrzący" na Bałtyk. szkoda tylko , że na pierwszy kufelek przyjdzie nam poczekac jeszcze ze dwa lata.
  11. Lukas

    weizen ABBE

    Lukas opublikował(a) temat w Degustacje piw domowych

    W oczekiwaniu na pijalność mojego zabutelkowanego bittera i wittbier'a postanowiłem umilić sobie czas czymś ze sklepu. Staram się testować różne marki unikając typowych koncernówek typu: w...a, l..h, ż....c, itp. Wypatrzyłem dziś w sieci Stokrotka piwo pszeniczne Abbe. Produkowane przez Fuhrmann sp. z o.o. z Połczyna Zdroju. Cena dawała dużo do myślenia: całe 2.99pln. Pewnie jakis lur myślę sobie, ale spróbuję. Nie pomyliłem się. Pierwszy łyk i smak standardowych koncerniaków. O banankach i gozdzikach zapomnij. Pszenice czuc dopiero po chwili ale ledwo i przez mgłę. Nadmiernie nachmielone. Taki okocim pszeniczny lub leżajsk z biedrony wymiatają przy tym piwie. Tak, że nie polecam... Ale na szczęście miałem w pobliżu amberowskiego koźlaczka, który wynagrodził me katusze i uspokoił me kubki smakowe... pzdr
  12. Lukas

    Piwowarów nocne rozmowy

    Lukas odpowiedział(a) na dori temat w Hyde Park

    A propos dzieci.... Mój 5latek powiedział Pani w przedszkolu :" Będę piwowarem jak mój tata...." Masakra jakas...
  13. Lukas
    Przem, nie kombinuj, kup fi 10mm, ze 6 lub 8 metrów. Na końcach żadnych końcówek do lutowania. Waż elastyczny naciągniety na miedź, opaska zaciskowa, podłączenie do kranu i już chłodzisz. po 11pln za 1 mb!!! Ja mam fi 15mm, 3m (została z remontu c.o.) i daje radę bez problemu. http://allegro.pl/rura-miedziana-miekka-hutmen-fi-10x1mm-promocja-i1948572548.html
  14. Lukas
    COOO ??? I teraz o tym piszesz ? O widzę, że kolega sie zainteresował... Nic dziwnego, sądząc po fotce w avatarze pewnie bassman Jam też na basie pocinał w trzech lokalnych kapelach. Obecnie brak czasu, praca, dom, praca, dom,praca a do tego inne zainteresowania, no i piwko też uwarzyć trzeba.... Ale Cort'a nie sprzedałem i na 30watowej Labodze pocinam czasem w domu razem z efektem perkusyjnym....
  15. Lukas
    A więc jednak nie ma wyjscia... W suchy extract juz się zaopatrzyłem. (a cholera mogłem odklać i schłodzic troche brzeczki z ostatniego warzenia) Dzięki za rady. Trzeba bedzie przeszkolic żonę Może obiecam jej za to jakis wypad na zakupy (o ile drożdże wystartuja hihi)
  16. Lukas
    Że powrócę do tematu.... Jaką szansę ma wystartować zymoferm bezposrednio dodany do brzeczki bez wcześniejszego starterowania? Ktos testował? Nie chce mi się bawić ze starterem, trochę nie widzę tego logistycznie, bo ostatnio w domu jestem na weekendy tylko, a w tygodniu zrobienie startera nie ma szans. A skrzyneczka z produktami na Kozła w kanciapie lezy i czeka... Temperatura tez idealna w garazu 10-12°C :rolleyes:
  17. Lukas
    "Mniej książków, więcej piwa" Browar to nie apteka :beer:
  18. Lukas
    U mnie dzisiaj Marcus Miller gości..... co on wyrabia z tym basem... :beer:
  19. Lukas
    Chodzi mi cały czas o szybkość chłodzenia i skuteczność. Efektywność to może nie najlepsze okreslenie, choć nie do końca...
  20. Lukas
    Trzeba kupić refraktometr
  21. Lukas
    Uważam, że najlepiej jest mierzyć gęstość brzeczki w temp 20°C . Masz pewność (załóżmy), że to co mierzysz jest prawdą. Do poprawek jestem sceptycznie nastawiony. Osobiscie przy wysładzaniu mam na stole dzban z wodą i lodem i wsadzam tam probówkę z brzeczką do schłodzenia. Zajmuje to chwilę dosłownie. Sprawdzam termometrem temperaturkę i juz mierzę blg. A poprawki.... w sumie jak kto woli. Czy masz zły cukromierz? Nie wiem. Wsadź go do wody o temp 20 stopni i sie wyjaśni. Zaczekajmy na mądre głowy, zaraz pewnie cos wymyślą
  22. Lukas
    Korko, efektywność, skuteczność chłodzenia jest większa gdy woda wylatuje zimna. Jest to niepodważalne. Fizyki nikt nie oszuka...
  23. Lukas
    Największa efektywność chłodzenia jest wbrew pozorom nie wtedy gdy woda wylatuje z chłodnicy GORĄCA ale gdy leci ZIMNA. Różnica temperatur brzeczka - ścianki chłodnicy musi być możliwie największa. Skraca to znacznie czas chłodzenia. Okupione jest to wiekszym zużyciem wody, ale coś za coś :rolleyes:
  24. Lukas
  25. Lukas
    Myślę, że jest odwrotnie.... Poprzdnio fermentowałem w 22°C i banan był sladowy
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.