Skocz do zawartości

rtyqwe

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    117

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez rtyqwe

  1. rtyqwe
    Mój refraktometr (chiński - zakupiony u dilera z wątku "refraktometr za mniej niż 100 zł") ma śrubkę do regulacji - Biowinowego nie znam, ale może też ma? Sprawdź przed reklamacją
  2. rtyqwe

    Darz Beer!

    rtyqwe odpowiedział(a) na Martinez temat w Poznajmy się :)

    Cześć sąsiad!
  3. rtyqwe
    Po kolei: 1. Skoro masz w zestawie aerometr to nie celuj w konkretną objętość tylko w zawartość cukru. Przed gotowaniem powinno być 10,5 blg, z czego po gotowaniu wyjdzie 11,5-12 blg 2. Gotować 3. Nie wiem skąd kranówa, ale bym gotował całość - oczywiście jeśli masz min. 25 litrowy gar - jak nie masz może być w partiach - pamiętaj, że po gotowaniu jest to w miarę sterylne - nie mierz na siłę aerometrem 4. Drożdży do chmielenia na zimno nie polecamy żadnych . Chmielu do chmielenia na zimno też nie polecam, bo to za trudne na pierwszy raz. Daj na goryczkę, a pod koniec gotowania wsyp na aromat. Smacznego!
  4. rtyqwe
    18 L Ale na Amerykańskim i 20 L na Nowej Zelandii Razem: 16 958 L
  5. rtyqwe
    18 L Ale na chmielu amerykańskim (prawie AIPA) RAZEM: 7941 L
  6. rtyqwe
    Nie zaszkodziłoby też jakbyś używał polskich znaków - oczywiście jeśli to nie problem.
  7. rtyqwe
    No Jacenty! Wyznaczasz granice.... Szacun
  8. rtyqwe
    18L Ale 20L bezstylowiec RAZEM: 1289L
  9. rtyqwe

    Fermentor

    rtyqwe odpowiedział(a) na temat w Piaskownica piwowarska

    Od paru warek mam przezroczysty i jest super. Główna zaleta - od razu widać czy fermentacja ruszyła (ew. czy dalej trwa) czy nie. Co ma kapitalne znaczenie dla martwiących się "dlaczego nie bulka". Wszystkim mającym tendencje do zbyt częstego uchylania pokrywy serdecznie polecam!!!
  10. rtyqwe
    zasobnik na ok 2 kg słodu
    Masz u mnie punkt za opis i foty! Ile już ześrutowałeś kg i jak się to zachowuje?
  11. rtyqwe
    18L Ale RAZEM: 29976L
  12. rtyqwe
    No ciut za wysoko, ale kolegom schodziło tylko niewiele niżej: http://www.piwo.org/topic/8712-mauribrew-ale-y514/page__hl__mauribrew Następnym razem weź Danstary.
  13. rtyqwe

    Chłopcy moczanowcy

    rtyqwe odpowiedział(a) na maqqsz temat w Hyde Park

    Bartek - masz punkt za pozytywne podejście do chorób i życia w ogóle! Tak trzymaj chłopie.
  14. rtyqwe
    20 litrów karmelowego ALE na Willamette 3 cydra 18 PA RAZEM 25621L
  15. rtyqwe
    Jakby co to pisz, pytaj, dzwoń. Głodem, ani tym bardziej pragnieniem nas (zdolnych ślązaków) nie wezmą!
  16. rtyqwe
    cholera - chciałem jechać do berlina na festiwal światła, ale jak mi się uda odwołać hotel, to chętnie się zjawię...
  17. rtyqwe
    Ale na chinooku - mój ulubiony - 19 L RAZEM: 18 771 L
  18. rtyqwe
    No i napisz co za miód - nawłociowy który kiedyś dodawałem do "kobiecego" piwa dał mi te aromaty, o których piszesz...
  19. rtyqwe

    czas gotowania

    rtyqwe odpowiedział(a) na Maciu temat w Piaskownica piwowarska

    Maciu! Ściągnij sobie toolkit - tu masz linkę: http://www.piwo.org/files/file/17-toolkit-piwowara/ W zakładce "chmiel - porównanie goryczki" będziesz miał tabelkę, wykres i co tam jeszcze chcesz, z których to materiałów jasno wynika, że przy gotowaniu ponad 60' goryczka rośnie już bardzo nieznacznie. Miłej lektury. BTW - plik przyda Ci się przy tworzeniu własnych receptur.
  20. rtyqwe
    2 x 20 L ALE RAZEM: 16326
  21. rtyqwe

    Uprawa chmielu

    rtyqwe odpowiedział(a) na Afghan temat w Uprawa chmielu

    Wygląda z fotki, że rurkom jest za ciepło i zaczynają się wyginać w sposób "dowolny". Trenowałem do pomidorów rurki z tworzywa i uginały się pod ciężarem podwieszonych roślin... Daj znać jak to wygląda u Ciebie.
  22. rtyqwe
    Uwagi: - odpuść termometry ciekłokrystaliczne na fermentor - są nietrwałe - szkoda kasy; - termometr zamień na coś zbliżonego do takiego z IKEI - trzeba uszczelnić sondę dodatkowo, ale kosztował 20 zł - poza tym pomiar bardzo szybki i jest łatwy w dezynfekcji; - aerometr typu spławik zamień na refraktometr - uczucie jakbyś z Żuka przesiadł się do Merca; - na początek możesz spróbować bez chłodnicy - sporo osób tak robi ( w tym ja) i nie ma tragedii; - dodaj glukozę do zakupów, bo nie będziesz miał do refermentacji; Chwilowo tyle
  23. rtyqwe
    Sypię i zalewam - nie wykipiało ani razu
  24. rtyqwe
    Jest wielu piwowarów, którzy stosują no-chill. Marusia kiedyś mi mówiła, że gar wystawia na zewnątrz do wystudzenia i to bez względu na to czy lato czy zima. Sam też tak robię - jedyna trudność, że trzeba inaczej liczyć chmielenie. Nie znalazłem nigdzie tabelki, ale osobiście odejmuję 20 minut od wymaganego czasu chmielenia podawanego w przepisach i jest OK. Chętnie bym usłyszał jak to robią inni.
  25. rtyqwe
    Bezstylowiec ALE pyszny 19L RAZEM: 11855 L
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.