ro_y
-
Postów
188 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez ro_y
-
Piana kremowa drobna, szybko zanikająca po pięciu minutach dywanik 2mm. Wysycenie niskie typowe dla stylu. Kolor ciemny machoń Na początku delikatna kwaskowośc szybko ustępująca goryczy pochodzącej od słodów palonych aby po chwili pozostawic posma delikatnej gorzkiej czekolady. Piwo moim zdaniem bardzo udane doskonale zbalansowane jenym słowem pyszne, gratuluję udanego piwka. Ocena oczywiście wystawiona bez przygotowania sensorycznego. Piwo otrzymałem od Infama w Żywcu z zaleceniem odłożenia degustacji o jakieś trzy tygodnie tak więc już chyba mogłem....
-
Troche się spóźniłem. Wszyskiego najlepszego Kolomar, oraz sukcesów w propagowaniu piwowarstwa domowego w Świętokrzyskim.
-
Również przyłączam się do życzeń Panie Andrzeju sto lat
-
Sto lat Mark33 Twoje zdrowie
-
Keda, wszyskiego najlepszego, Twoje zdowie.
-
Wtrącę i ja swoje kilka groszy do tematu, a mianowicie: Gość prowadzący działalność po sąsiedzku (mała poligrafia, sitodruk) również wykonuje tego typu zlecenia i na moje pytanie o koszt takiej zabawy to wycenił około 30 zł. Koszulki grubsze o gramaturze 190g. Pytałem również o trwłość nadruku to jest taka jak koszulki. Dostępne są koszulki do 4XL. Jedyna bariera to min. 50 szt.
-
Podpisuję się dwoma rękami pod słowami Weny, tu bardziej chodzi o zorganizowanie spotkania grupy ludzi z pasją tworzenia smacznych wyrobów z naturalnych składników nie zaśmieconych żadną niechcianą chemią, sam wiem, ze po spotkaniu w Żywcu i skosztowaniu wyrobów Weny już mi się kołacze po głowie domowy wyrób wędlin, więc takie spotkanie i wymiana doswiadczen może odkryc w nas dodatkową pasję.
-
No Kopyr, Trzydziestka zobowiązuje, wszystkiego najlepszego i samych udanych warek
-
To znaczy, że ślusarz nie powinien?
-
Dobrze, że dopiero dzisiaj ukazał się ten wątek bo już mogę z czystym sumieniem go przeczytac
-
Dzięki Infam za ocenę. Jak na piątą warke, a dopiero drugą zacieraną to chyba ocena jest bardzo dobra. Piwoo było warzone w połowie listopada, a butelkowane 28 grudnia. leżakowane w garażu, więc do kiedy było chłodno na zewnątrz wszysko było ok. natomiast teraz.....? Zazdroszczę Ci szkolenia sensorycznego, a co za tym idzie mozliwości oceny piwa pod różnym kątem. Będę musiał się kiedyś przeszkolic o ile czas pozwoli.
-
Dzięki Kopyr za ocenę. W Żywcu Elroy też zauważył kwaskowość, choć ja nie wiem skąd mogła się wziąć zawsze używam tej samej wody tj. kranówa. jeśli chodzi o wysycenie to ilość glukozy wyliczył Beer Smith, co prawda było bliżej górnej granicy, bo lubię piwa troche bardziej gazowane. Jeszcze raz dzięki i pozdrawiam.
-
Wiem,że dość skromnie są opisane moje piwa, natępnym razem postaram się dołożyć wszelkich starań, aby z identyfikacją nie było problemu. 5-to jest piwo Marcowe/Oktoberfest butelkowane .......... ? , a to drugie to tak jak napisał Kopyr(dzięki) Brown Ale Mild.
-
Dzięki za tak pozytyną ocenę, mnie to piwo równierz smakuje. Na kapslu jest oczywiście data butelkowania. Piwo warzone z zestawu BA, ale zamiast Marynki dałem East Kent Goldings. To pisałem ja piwowar trzeciej kategorii.
-
:) Festiwal Piwowarów 2009 / VII Konkurs Piw Domowych
ro_y odpowiedział(a) na Zdrój temat w Archiwum 2007-2018
Dori, Wena, brawo i gratulacje!! wasze -
Gratulacje, jestem pod dużym wrażeniem. Wasze :lol: Może się jednak zdecyduję na Zywiec...
-
Zawsze warzę ok. 22l :beer:
-
Ja też stosuję chłodnicę zanurzeniową z nierdzewki dł. 6mb. i do 20stC schodzę w ciągu 40min., a wody ostatnio poszło 160l(warzenie, wysładzanie, chłodzenie i mycie)
-
Festiwal Piwowarów, Żywiec 2009 - lista obecności
ro_y odpowiedział(a) na elroy temat w Archiwum 2007-2018
Też planuję, ale tylko sobota, lepsze to niż nic Oczywiście z rodzinką -
Polecam najlepszą zakaskę do piwa - sprobujcie koniecznie
ro_y odpowiedział(a) na wildwestjerky temat w Nie w temacie
Coś mi się wydaje, że to lipa -
Mógłbyś napisać, jakie zastrzeżenia mieli sędziowie przy Twoich piwkach? :cool2:
-
Hastinus, wszystkiego co najlepsze. Twoje zdrowie
-
I ja witam. Pozdrawiam i życzę wytrwałości.
-
Na forum juz była poruszana sprawa startera z suchych drożdży, szkoda czasu, wystarczy rechydratacja i powodzenia.
-
Dzięki Jejski, dodam tylko, że były to warki 20-sto litrowe