Skocz do zawartości

Jarzyn_waleczny

Members
  • Postów

    839
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez Jarzyn_waleczny

  1. to kwas askorbinowy coś konserwuje? Josef rozwiniesz temat?
  2. No w końcu żeście się ze szwagrem wątku dorobili.
  3. Nie piłem starki, aczkolwiek wiem co to za trunek, nie obchodzę halloween nie czytam GW. Jestem Polakiem czy mam oddać paszport i jechać do Holandii?
  4. Z okazji Dnia Niepodległości umyliśmy i sobie z ekipą jakieś 6-7 krat butelek. Udało się jeszcze uwarzyć 19 butelek pożywki dla drożdży 6BLG. Warka #011/13 Codzienne fermentor "B" zlany na cichą, jak narazie piwo wydaje się strasznie mętne jak dla mnie. Udało się zdegustować Dry Stouta z warki #07/13 trochę za mało czekoladowe/ palone jak na mój gust, już wiadomo że piwo będzie powtórzone za jakiś czas Warka #005/13 Pale Ale chyba złapała jakieś dzikuny strasznie się pieni ucieka z butelki i śmierdzi drożdżami na kilometr. Kilka butelek zostawiłem może się poprawi a jak nie cóż "Mała strata - krótki żal".
  5. Kilogram nadwęglanu sodu na aledrogo kosztuje 16 zł. Nie zawiera innych substancji dodatkowych i nie wymaga płukania.
  6. [media] [/media] A ja się zastanawiałem jaką wiertarkę wybrać? Kreatywni Ci Czesi jednak nie ma " to tamto". EDIT: Nie wiedziałem że było wcześniej, temat do usunięcia.
  7. Bielinka to jakiś wybielacz z dyskontu? Poważnie pytam, po wrzuceniu do google wyskakuje motylek.
  8. Ja za zwykłą grifo dałem 90 zł wię to raczej nie jet okazja.
  9. Płucze, ale jakieś 80% mam zdobycznych.
  10. W poniedziałek rozlaliśmy do butelek Polskie ale i Wita wszystkiego wyszło 105 butelek. 30 butelek Wita i 75 Polskiego Ale Umycie, "wykretowanie" i dezynfekcja 120 butelek to jakiś koszmar. Część butelek wygotowaliśmy ale jak dla mnie mija się to z celem i trwa za długo. Na części butelek zastosowaliśmy metodę którą kiedyś przedstawił kolega 19Mateusz87, ryż + ocet - zaskakująco dobre efekty. Następnym razem użyje tego zamiast NaOH i zobaczymy jakie będą efekty. W najbliższy poniedziałek festiwal mycia zapleśniałych butelek. Codzienne na US-05 przelane na cichą przy 4 blg, fermentor na 2565 wystartował trochę wolniej i stoi jeszcze na burzliwej.
  11. Czyli pokrywy jednak będą - to może ja obie wszystkie 4 wymienię na zapas.
  12. Cześć, jejku jak ja się kiedyś "jarałem" cygarami. Pamiętam że moim ulubionym było Montecristo No. 5. Ehh stare czasy. Powodzenia w warzeniu!
  13. Samej załogi są 3 osoby, a jeszcze znajomi znajomi znajomych - akademik Damy rade.
  14. Mówi się trudno zawsze znajdzie się ktoś kto to spije.
  15. Oj tam, oj tam BS2 wyliczył 6%ABV nie ma tragedii
  16. ##011/13 Codzienne warzone 27.10.2013 Surowce fermentowalne: Słód pilzneński klepiskowy Bruntal 6,5kg [3,8 EBC] Słód pszeniczny Litovel 5kg [4.1 EBC] Chmiele: Magnum Granulat [13%AK] 70g Drożdże: Fermentor "A" US-05 Fermentor "B" Wyeast 2565 Koelsch Schemat zacierania: Mieszanie 35l wody 35°C 20 min Białkowa 52°C 20 min Maltozowa 63°C 40 min Dekstrynująca 73°C 20 min Wygrzew +5l wody 78°C 10 min Wysładzanie i filtracja: 14l wody 75°C Czas gotowania: 60 Schemat chmielenia: Cały chmiel na początku gotowania. Komentarz Wyszło ok 38 l 15 blg. Gotowane pod częściowym przykryciem zobaczymy co z tego wyjdzie.
  17. Undeath zdrowia szczęścia pomyślności!
  18. Kiedy będzie dostawa pokryw do fermentorów bo mi ostatnio "pynkły" 2 sztuki. I czy pokrywy można zamówić paczkomatem?
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.