Gawon
-
Postów
1 663 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez Gawon
-
a próbował ktoś z aromatami ? wiem że to pada idea zdrowego domowego piwa i w ogóle ale jak by tak z sokiem plus np. czegoś takiego,w końcu do spożywki jest i mają malinę http://allegro.pl/aromat-spozywczy-aromaty-spozywcze-21-smakow-10g-i2712701163.html
-
nooo będę dzięki
-
może diacetyl ? od masła do mleka droga nie daleka oj raczej w drugą stronę
-
no właśnie ja kiedyś spróbowałem i dlatego zabrałem się za warzenie bo to było to co chciał bym pić ale 6-7 zł za 0,5L to sporo nie ma co się oszukiwać zrobiłem tak -Château Pale Ale 7-9 EBC -5kg -Cara-red 50 EBC -0,5kg -Château Melanoidowy 80 EBC-0,5kg -Cascade -50g -Challenger-25g -Magnum-25g ale po "chwili" leżakowania goryczka zanikła troszkę już więc następne będzie jeszcze z bardziej chmielone
-
czy jest gdzieś na forum wątek dla "żebraczy" chmielowych sadzonek? chętnie ze 2-3 sztuki bym przytulił z wiosny
-
a ja zapytam tak,w piwnicy przez cały rok mam od 18 do 22C ,niestety idą tam dość grube rury o CO i w okresie grzewczym jak na zewnątrz jest na plusie to jest tam właśnie koło 22 jak spadnie po niżej zera to tak z 20C,jak zrobię taką skrzynkę wkładając 2 PETy na dobę o ile spanie temperatura ?
-
kret jest teraz samowystarczalny,dla zamydlenia oczu i uszu jego skutecznością dodają aluminium ,w czystym pojemniku z wodą sam siebie zjada
-
Gdzie się podziały bąbelki z butelek?
Gawon odpowiedział(a) na kajtek99 temat w Wsparcie piwowarskie
ja miałem tak z cydrem , odkapslowałem i po kilka granulek do każdej dodałem i jest oki -
on był właśnie nowy i nie igielitowy tylko PCV (chyba że to samo)
-
Gdzie się podziały bąbelki z butelek?
Gawon odpowiedział(a) na kajtek99 temat w Wsparcie piwowarskie
brak drożdży? te butelki co brałeś pierwsze były nalewane jako ostatnie (przynajmniej ja tak mam ustawione że pierwsza nalana skrzynka jest na dole)i w nich trochę drożdży było -
podepnę się z ciut innym pytaniem,ostatnio płukałem wszystko w ACE nalałem do fermentatora i wszystkie graty tam wrzuciłem ,wężyk zrobił mi się taki mleczny,matowo biały,był przezroczysty i na nim taka dziwna szorstka warstwa ,czy to normalne?
-
ostatni miałem podobną gangrenę ,piwo od ponad miesiąca w butelkach i smaczy normalnie może 150g chmielu zabija wszystkie zapach i kwas
-
że by było zimne to pójdzie wszystko razem z osadem z dna jaką mini warkę harcerską chyba zrobię z ciekawości,będzie karmi
-
jak to teraz się mawia Chciał dobrze ,a wyszło jak zwykle
-
co do ofert,myślę że śrutowanie słodów od 25kg to jest coś co przyciągnie wszystkich piwowarów amatorów " "
-
no to pisałem o serialach Dynasta,Niewolnica Izaura tyle że tu nie piwne
-
oj rodzice często nie wiadomo czym myślą dając imię dziecku,kiedyś co serial to wysyp,kiedyś u Drzyzgi byli ludzie i pani miał na imię Maja ,wszystko fajnie gdyby nie nazwisko Pszczółka więc myślmy czy dziecku kiedyś to się będzie podobało,mam nadzieję że moja Maria teraz jeszcze Marysia nie będzie miała mi tego za złe bo ja wybrałem
-
ja z 4sztuk 1,3kg miałem 120g bez tego białego,nie ocierałem tylko ostrym nożem cieniutko obierałem,a później posiekałem na dość spore kawałki tak 1cm x1cm,czy będzie czuć nie wiem bo w niedziele warzone ale jak się powącha z bukadełka to pachnie ładnie i czuć je,dodane na 5 min z 30 g "kurakao" do witka to białe chyba goryczkę by dawało?
-
OSTRY DYŻUR - wątek TYLKO dla potrzebujących pilnej pomocy !
Gawon odpowiedział(a) na coder temat w Wsparcie piwowarskie
jak się robi dokładnie whirlpool? mieszam po chmieleniu jak wszystko gorące jest jak się przestaje kręcić to wężyk i do fermentatora? co do słodów 3kg Pilzneński 1kg Pszeniczny 1kg Biscuita to przez pomyłkę miało być też pszenica -
OSTRY DYŻUR - wątek TYLKO dla potrzebujących pilnej pomocy !
Gawon odpowiedział(a) na coder temat w Wsparcie piwowarskie
prawie 85C miała,jakoś mieszałem ,trochę na durszlaku takim gęstym odciekło i inne różne dziwne metody,generalnie mętne strasznie,ale jakoś poszło,mam nadzieje że żadne huby mi nie wyrosną -
OSTRY DYŻUR - wątek TYLKO dla potrzebujących pilnej pomocy !
Gawon odpowiedział(a) na coder temat w Wsparcie piwowarskie
zrobiłem Wita z 0,8kg błyskawiczne pszenne 0,4kg błyskawiczne owsiane 0,4kg błyskawiczne jęczmienne i ni .... nie leci ,czy coś mogę zrobić oprócz gmerania w wiaderku że by szybciej to poszło? jak zaczynam gmerać leci syf,chyba będzie trzeba postawić na burzliwą ,normalną i cichą że by tego się pozbyć -
no dokładnie ,zostawić tak ze 3mm owinąć kilka raz i dokręcić kranik,oklejanie to za dużo powiedziane bo teflon raczej się nie klej ale rozciąga się mocno,myślę że powinno być dobrze,w końcu nawet kontaktu z piwem nie będzie miało
-
wszystko się "gotuje" tylko zaszła mała zmiana ,zapewne niezbyt dobra ,poszło do gara 3kg Pilzneński 1kg Pszeniczny 1kg Biscuita pomyliły mi się torebki i wszystkie płatki ,filtrowanie to wyzwanie hasło na dzisiaj
-
włożyć kranik tak że by została szpara ze 3mm i teflony użyć takiego z rolki do uszczelniania połączeń w rurach
-
a cukierasy mają w sobie aromat chmielu, smak słodu identyczny z naturalnym i drożdże babuni do tego guma arabska parę E coś tam ,wystarczy zalać letnią wodą z krany i mam np.Tyskie w zależności od rodzaju cukierków a tak serio na pewno wygodniej jak bawić się z nasypywaniem cukru ,tylko czy ekonomiczniej ?