Gawon
-
Postów
1 663 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez Gawon
-
ja sypałem cukier do butelki i napełniałem z kranika trzymając butelkę pod kontem około 45 stopni,piany praktycznie zero,a piwo zawsze dobrze nagazowane ,rurką z zaworkiem grawitacyjnym próbowałem ale jakoś wolno to szło
-
pale ale 4kg cara-red 1kg monachijski 1kg WLP005 British Ale Yeast Hallertau Hersbrucker 100g szyszki Challenger 100g szyszki EKG 20g granulat ale wolał bym go nieruszać,chcę na samych szyszkach zrobić
-
zmuszasz mnie do korzystania z programów w których nic nie kumam próbuję ogarnąć jakoś brewtarget ale nie jest to łatwe
-
dobra będę miał jeszcze 100g szyszek Challenger,jak tym chmielić?
-
wkradło się błąd,chyba niestety wyszło zamawianie o 2-giej w nocy i mam chmiel Hallertau Hersbrucker ,a miał być EKG na goryczkę i na aromat mam tylko 20g granulatu EKG da radę jakoś to ogarnąć?
-
Gabe,napisałem "jak by" wiem że raczej nie dodają ,chyba nawet by to było nie opłacalne,jeśli by dodawali to w jakimś niewielkim stopniu i nie wiem czy musiała by być na tym banderola,poniżej iluś tam % chyba nie musi być (ale nie jestem pewny) na niektórych lekach też powinny być jeden z głównych powodów przez który zabrałem się za warzenie
-
też mam tak że wiem jakie piwo bym chciał ,czuję ten smak na języku ale nie wiem jak zrobić myślę że z czasem przyjdzie to jak z muzyką,czytasz nuty i już ją słyszysz
-
piękna rzecz zrobię chyba taki na przedpokój do siadania jak się buty zakłada,żona się ucieszy z nowego gadżetu ,a o zawartości nie wspomnę gorzej jak wpadnie na pomysł chowania butów do środka
-
kupiłem dzisiaj to "cacko z dziurką" Podkapslowe i bez wow,jak dla mnie te 6% jest jak by uzyskane za pomocą wódki albo spirytusu ,prawie to samo w smaku co niepasteryzowana ,trochę osadu na dnie i tyle,termin do 02,01,13 opis mało fachowy ale nawet nie przelałem z butelki
-
Rekultywacja drożdży z butelki Paulanera
Gawon odpowiedział(a) na emcede temat w Wsparcie piwowarskie
ja robiłem na mauribrew weiss i to z ekstraktów ,jak dla mnie wszystkie nasze "koncerniaki" mogą się schować będę 12-go przez lublin przejeżdżał mogę jedno podrzucić bo jeszcze kilka mi zostało -
w piwodzieju widziałem specjalny słód ,też się zastanawiałem nad zrobieniem ale za długo czekać trzeba i nie mam jak przedestylować za bardzo
-
sam napisałeś więc dlatego pytam a te drożdże będą ok?
-
no właśnie woda,czy tak jak pisałem kranówka się nadaję ta co jest w warszawie ,czy dodać gipsu,jak tak to ile? czy np. będzie lepsza jakaś taka z biedry w bańkach 5L?
-
Oxi-marki odpowiedników które mogę nabyć w pobliskim sklepie.
Gawon odpowiedział(a) na pizmak666 temat w Wsparcie piwowarskie
że by nie zakładać nowego tematu,czy taki tlen aktywny do odkażania wody w basenach ogrodowych może być? wydaje mi się że skoro wodę w basenie to i wszystko,ma atest PZH -
Witam,uwarzyłem kilka piw tak dla treningu i poćwiczenia ,teraz chciał bym zrobić coś co mieści się "w stylu" i padło na bittera czy takie skład będzie ok? pale ale 4kg cara-red 0,5kg monachijski 1kg WLP005 British Ale Yeast chmiel East Kent Goldings 100g szyszek pytanie jak zacierać ,jak chmielić ,podobno można i na goryczkę i na aromat tym chmielem? i czy jak nic się po drodze nie sp... to wyjdzie to tak jak literatura nakazała? pogmerałem po recepturach na wiki i widzę że często dodawany jest gips czy warząc na warszawskiej kranówie też należało by go dodać?jak tak to ile 5g?
-
pytam dla tego bo wymontowałem wiatraczek(nie wiem jaki bo naklejka już odpadła ze starości) i w kilku pozycjach przyklejałem magnes i myślę że po godzinie pracy mieszadło jak by nie schody to na parter do sąsiadki by poszło,możliwe że dużo za duże są obroty?
-
ale sam kształt magnesu jest taki że mniejsze bądź większe ale jakieś tam bicia muszą być,jak odszukać ten środek?jakieś przekątne i tam gdzie się przecinają czy metodą prób i błędów ?chyba wezmę kupię za 2zł taki okrągły magnes do przykręcania śrubką
-
odgrzeje kotleta trochę też myślę nad zrobieniem mieszadła,techniczny zbytnio nie jestem,ale zastanawia mnie czy taki magnes (chodzi o kształt) nie wprowadza wibracji przy dużych obrotach?
-
diuary są np.szczelne ,i inne "termosy" inaczej by się azot wygotował ,jeśli odpowiednio go się zamknie i temperatura w środku jest niezmienna to nic się nie dzieje,grunt to izolacji i dlatego są takie drogie pojemniki na azot ciekły
-
krótki ten kołek 1mm
-
4 łyżeczki cynamonu 2 łyżeczki imbiru 1 łyżecza ziela angielskiego 1 łyżecza gałki musztardowej rozumiem że wszystko suszone i mielone ?
-
nie jesteś odosobniony w takich pomysłach ,jeśli o to chodzi http://www.piwo.org/topic/7402-warzenie-bez-wysladzania/
-
tak wiem,czytałem,ale pszenicy normalnej niesłodowanej nie mam za bardzo gdzie kupić,czy mogę całą tą ilość płatkami pszennymi zastąpić ,czy jest różnica czy błyskawiczne czy nie?nie musi też się mieścić aż tak w stylu ,to dla mnie nie na konkurs no chyba że aż tak bardzo będzie miało to wpływ na smak?
-
jakieś jaja normalnie tytuł, wiecie że już się odbył?plac zabaw dla dzieci nierozłożony "Ale kelnerki prezentowały się efektownie, podobnie jak w Monachium" ja tam podobieństwa nie dostrzegam zbytnio
-
200g skórki rozumiem ?ile na to pomarańczy poszło? czy wcześniej sparzacie wrzątkiem czy tylko wystarczy umyć pomarańcze ? no nic w sobotę się wszystko wyjaśni