Skocz do zawartości

antonio

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    257

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez antonio

  1. antonio
    juz mam powinno byc okolo 12 blg przed gotowaniem, bo zakladane jest 14 dla mojego ipa. Dzieki za porade
  2. antonio
    a w beersmith to wylicze?
  3. antonio
    jak w temacie. o ile blg srednio zagesci sie brzeczka po gotowaniu z chmielem? wiadomo ze 2-3 litry wyparuje a jak z poziomem blg? wysladzam wlasnie i nie wiem do jakiej wartosci blg wysladzac zeby miec zapas wody do wyparowania i strzelic mniej wiecej w poziom blg po gotowaniu
  4. antonio
    jutro zacieram IPA
  5. antonio

    Początki

    antonio odpowiedział(a) na Krzyko temat w Piaskownica piwowarska

    daj sobie spokoj z tymi brewkitami tylko niepotrzebnie tracisz pieniadze na to. Zainwestuj w sprzet. Gdybym byl mądrzejszy jakieś dwa miesiące temu nie traciłbym kasy na puszki tylko od razu bym zacierał.
  6. antonio
    Ipa etykieta

    Z albumu: Antonio

  7. antonio
    belgijskie etykieta

    Z albumu: Antonio

  8. antonio
    Warka nr 1 Belgian Pale Ale kończy się fermentacja burzliwa. Warka nr 2 India Pale Ale - pale ale Weyermann 4,4kg - Caraamber 0,3kg - challenger 20g - marynka 40g - fuggles 30g - drożdze US-05 zacieranie: 67stopni-60minut 72stopnie- ??? 76stopni i filtracja chmielenie: marynka cała w 5 minucie gotowania challenger w 35 minucie gotowania fuggles 10g na 3 minuty przed końcem gotowania fuggles na zimno Taki jest plan. Jak długo zacierać w temperaturze 72stopnie? Myślę, że zacznę zacierać w 15litrach wody.Będzie dobrze? Wysładzanie postaram się zrobić w ciągłości. Chmiel na cichej dać w pończosze?
  9. antonio
    belgijskie pale ale na drozdzach s-33 po 6 dobach fermentacji w temp 19stopni zeszlo dopiero do 6blg z okolo 11blg. chyba burzliwa bedzie dlugo trwala. dzialac cos w tej sprawie? fermentatorem juz bulalem dwa razy. moze podniesc lekko temperature? w smaku fajne piwko ale malo slodowe zakonczenie.
  10. antonio
    szkoda, że o domowym piwku tylko malutki urywek pokazali
  11. antonio
    u mnie dobrze sobie radzi odplamiacz oxi z biedronki
  12. antonio
    Jak najbardziej. Martwi mnie tylko kiepska wydajność i sposób jej usprawnienia. Wysładzałem 3x4litry wody o temp około 76st. Teraz tylko chłodnica i jeszcze zbuduję "lodówkę" ze styropianu do PETów aby utrzymywać w miarę stabilną temperaturę podczas fermentacji.
  13. antonio
    i jak smaczne wyszlo piwko wtedy?
  14. antonio
    w jakiej temperaturze uwodnic drozdze safbers s-33?
  15. antonio
    aaa i zapomniałem o filtratorze z oplotu. W planach jest chłodnica zanurzeniowa z rurki miedzianej.
  16. antonio
    Miło mi poinformować kolegów i koleżanki, że właśnie od dzisiaj przeszedłem na wyższy etap wtajemniczenia piwowarstwa domowego i zacząlem zacierać tak jak należy. Pierwsze zacierane piwko to zestaw belgijskiego pale ale z browamatora. przepis podawał 20litrów piwa i 12blg. Mi wyszło 17 litrów i 10 blg. Niestety skopałem wysładzanie troszke. Ale był to mój pierwszy raz i mam nadzieję, że prawie 8 godzin w kuchni zaowocuje wyśmienitym piwkiem za kilka tygodni Ze sprzętu, który posiadam to 2 fermentatory, garnek 30 i 40litrów, około 100 pustych butelek i wiele innych drobiazgów potrzebnych do robienia piwka.
  17. antonio
    to w sumie co bedzie skuteczniejsze gar w lodowce czy w wannie z woda?
  18. antonio
    to jak z tym wlozeniem gara do lodowki na schlodzenie?
  19. antonio
    a wlozenie gara do lodowki wlaczonej wczesniej i ochlodzonej?
  20. antonio
    cholerka myslalem, ze bedzie to zestaw z roznymi rodzajami szklanek...
  21. antonio
    dzieki za link, jutro lece do biedronki po swoj zestaw. bedzie w co nalewac
  22. antonio
    resztki drozdzy tez sa ale sa tez takie siwe klaczki jakby taki "dymek"
  23. antonio
    klaczki takie siwo-biale
  24. antonio
    a ten tami lekki osad bialawy jakby co to jest? widac to
  25. antonio
    wyglada to tak po tygodniu blg wynosi 4 od trzech dni. butelkowac?
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.