warka belgian blond ale
3kg pilznenski
0,5kg wiedenski
0,5kg pszeniczny
0,3kg biscuits
30g challenger
30g styrian goldings
40 min 67-65st
20 min 72st
wygrzew 76st
wysladzanie ciagle, lacznie do chmielenia poszlo okolo 22litrow
chmielenie challenger na 60min i styrian goldings na 15min
gestosc koncowa 12blg, 18,5litrow. Duzo odparowalo podczas gotowania ze wzgledu na to, ze gotowalem bez pokrywki aby pozbyc sie naj najbardziej dms. Bardzo duzo przelom mialem.
Cala warka zajela mi 6godzin wiec juz widze troche wieksza organizacje u siebie podczas warzenia.
Rano okolo 5 zadalem suche drozdze T 58 i jeszcze sie nie namnozyly coz czekam caly czas dam im sie zastanowic