Skocz do zawartości

antonio

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    257

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez antonio

  1. antonio
    Jak i kiedy dodać liście limonki kaffir?? Planuje dodać do Black ipa
  2. antonio
    Ja zarzucilem na tych drożdżach punpkin ale i po 7 dniach zeszło z 12 do 4. Na chwilę obecną bez oznak fermentacji, już po czterech dniach piana opadła. Ale wali ostro jajami. Właściwie to same jaja i cynamon ale cynamon to zamierzony efekt. Jestem ciekaw co po następnym tygodniu. Ani bananów nie czuję ani nic dodatkowego jak narazie
  3. antonio
    Panowie szybką oceną receptury na 10litrów piwka. 2kg pale ale, 0,5kg wiedeński, 0,2kg pszenicY karmelowy, 0,1kg kawowy, 0,1carafa II. Z Chmielnie już sobie poradze
  4. antonio

    Lekka ipka

    antonio opublikował(a) temat w Receptury

    Witam podpowiedzcie czy będzie poprawnie. Zamysł na lekkie sesyjne ipa z cytrusami w tle. 4kg pale ale 1kg monachijski 0,3kg karmelowy pszeniczne 8g tomahawk i 8g chinook na 60min gotowania. Mam jeszcze amarillo i citre i centenial więc Chmielnie można jeszcze pozmieniac. Na aromat wrzucę coś na koniec. I Chmielnie na zimno ale póki co bez pomysłu. Według wyliczeń wychodzi niecałe 40ibu i chcialbymzeby tak pozostało. Drożdże to us05
  5. antonio

    antonio

    antonio opublikował(a) a Community Map marker w Mapa Piwowarów

  6. antonio
    Nie było innego terminu, akurat w tym czasie odbywają się w kórniku Dni Białej Damy. Chcieliśmy zapewnić jak najlepszą frekwencję na pokazie stąd ten termin podczas tej imprezy.
  7. antonio
    Witam Wszystkich! Pragnę zaprosić szanowne grono piwowarów na pokaz warzenia piwa organizowany przez dwóch piwowarów domowych z forum: Łukasza Antoniaka (antonio) oraz Mateusza Sterczyńskiego (rolnik). Będziemy dostępni ze swoim stoiskiem na polanie za Kórnickim ośrodkiem kultury. Zaczynamy już od 15! Będziemy warzyć summer ale. Receptura jest już ułożona. Sponsorem pokazu jest centrumpiwowarstwa.pl. Po pokazie o godzinie 21 odbędzie się koncert zespołu Piersi Zapraszamy wszystkich zainteresowanych warzeniem amatorów jak i wyjadaczy z forum do potowarzyszenia nam przy garze
  8. antonio

    DEIPA i BIPA

    antonio odpowiedział(a) na Krzyko temat w Wsparcie piwowarskie

    deipa
  9. antonio
    mam us 05 i s 04 moge ci odstapic do oddania w niedalekim czasie
  10. antonio
    warka nr 26 extra special bitter skladniki identyczne jak z etykiety angielskiego sniadania z Pinty, bede probowac ulozyc cos podobnego, plan jest taki: 5kg pale ale 0,5kg carared 0,2kg caramunich II 0,2kg caramunich III chmiel east kent golding 100g zacieranie: 65st przez 40 minut 72st przez 30 minut drozdze s 04
  11. antonio
    warka nr 25 pale ale 4kg pilznenski 0,5kg bursztynowy 0,5kg karmelowy czerwony 0,25kg karmelowy jasny 0,2kg drozdze us-05 chmielenie w trakcie opracowania mam summit 50g i apollo 50g moze ktos cos doradzi? chce je jakos wymieszac i wykorzystac w calosci w tym american amber ale
  12. antonio
    warka nr 24 pale ale 3,8kg crystal 0,2kg 67st - 60minut 76 - mashout apollo 15g - 60minut centenial 10g - 30minut cascade 5g - 30minut centenial 10g, cascade 20g - 5minut drozdze mangrove burton ale
  13. antonio
    warka nr 23 pilznenski 5kg carahell 0,3kg caramel pils 0,3kg karmelowy jasny 0,1kg plaki ryzowe 0,5kg 67st - 30minut 73st - 30minut 76st - mashout sorachi ace 15g - 60minut sorachi ace 10g - 30minut trawa cytrynowa - 5minut sorachi ace 25 - wylaczenie palnika drozdze us-05
  14. antonio
    nowe uwarzone piwa: miodowe, mild ale, milk stout, pacific pale ale, Na uwarzenie czeka jasne ryżowe( chmiel sorachi ace, trawa cytrynowa, płatki ryżowe)
  15. antonio
    to może jakieś spotkanie w Lesznie? Ja jestem z okolic Kościana
  16. antonio

    Drożdże Mangrove Jack's

    antonio odpowiedział(a) na zgoda temat w Surowce

    zamówiłem właśnie w twojbrowar.pl drozdze NEWCASTLE DARK ALE M03 MANGROVE JACK'S za okolo 2 tygodnie bede mogl cos powiedziec na ich temat. Bede ich uzywal do mild ale
  17. antonio
    poratuje ktoś usługą śrutowania w poznaniu?? mam czas do piątku
  18. antonio
    w jakim momencie dodajesz owoce do piwa?
  19. antonio
    B-Day party ladowanie w bawarii?
  20. antonio
    kolejne uwarzone piwa: karmelowe, brooklyn summer ale i cascadian dark ale
  21. antonio
    czekac i przeniesc w cieplejsze miejsce
  22. antonio
    powodzenia w warzeniu !
  23. antonio
    Parametry: OG = 1.044 FG = 1.007 IBU = 29 ABV = 4,8% Skład: pale ale 2,9kg pilzneński 1kg Zacieranie: 50o - wsypanie słodów 670-60 minut Chmielenie: cascade 15g - 60 minut cascade 15g - 30 minut cascade 20g - 5 minut Drożdże: Nottingam ale yeast
  24. antonio
    poszukuję WYEAST 1056 AMERICAN ALE Poznań i okolice
  25. antonio
    kto bedzie?
×
×
  • Dodaj nową pozycję...