arek-lin

Widzę, że kolega @Rheged dołącza do grona forumowych kolegów, którzy regularnie nagrody zdobywają, gratuluję! 🫡 W jaki sposób redukujesz siarę? Byłem przekonany, że to jest coś, co samo się ulatnia w czasie dojrzewania piwa, drożdże "sprzątają" po sobie

Dlatego tak jak napisałem, ja nigdy nie miałem możliwości porównania, a jedynie czytałem, że jeden wałek pędny jest gorszy. Czekamy zatem @Regis na recenzję. BTW. Z ciekawości sprawdziłem na Temu takie gniotowniki i są też takie3 wałkowe. W czym one są lepsze? Szybciej mielą? Testował ktoś/porównywał?

A napędzany jest jeden wałek czy dwa? Na zdjęciach wygląda jakby tylko jeden miał napęd, a z tego co tu czytałem to nie najlepsze rozwiązanie, choć sam nigdy nie miałem możliwości porównania obu rodzajów. Daj znać jak testy wypadną

Dzięki wszystkim za odpowiedzi. W sumie weekend minął i trochę nerw zszedł - nie wiem czy będę reklamował. I tak pewnie nie uznają, będą kazali odesłać, a przesyłka tego będzie więcej kosztowała niż na przykład taka pokrywka: https://allegro.pl/oferta/forgast-pokrywka-stalowa-do-garnkow-sr45cm-fg02455-10162096839?context=d8ac022339aee9bc4ba8d8ae01395b2434e30d3db591033476cc051eb34b47d83366de4d3d09b7ed4e1a684c89f1a8e8fb73da92f39162d0b9a220ea0ff3f2dbf4217bf843d2900b730475e4a89a14ca29cd5b376e028a793d9926ac79e48f9c0f7a2e1e1e2739f7a38dca4762c7bfba6c4a86ee702b3d4c1a4286acac687d33af61a99ee9c817ae7bcf114e0cb8e14e&sellerHasChanged=false&fromVariant=10162365967 Co do zapychania, to w moim przypadku nie sama pompa się zapycha, a smok pompy czyli bazooka. Mam drugą dwa razy dłuższą (30 cm), założę i zobaczę jak będzie. Druga opcja to mój worek biab bardzo ładnie na kosz zacierny pasuje więc to też jest opcja - takie materiałowe FD. Co do samej pompy, to ja bardzo często wydłużam czas zacierania bo po prostu nie mam czasu cięgiem robić więc pewnie bez recyrkulacji będę miał podobną wydajność myślę. Nie wiem tylko jak system antyprzypaleniowy - póki co sprawdzał się bo nie szorowałem jeszcze dna, a on pompę wykorzystuje.

Tak. Liczę się z nie uznaniem reklamacji, ale tak jak napisałem, nie mam sobie nic do zarzucenia - nie uszkodziłem jej mechanicznie, nic na nią nie spadło, a strzeliła gdy byłem kilka metrów od gara, więc byłem "na miejscu", chociaż tyłem. Spróbować warto, jak nie uznają to pewnie będę coś dorabiał z nierdzewki

Co do tego, że pompa przestaje działać - tu problemem jest zaklejona bazooka. Montuję ją na zasilanie pompy i niestety po pewnym czasie przepływu nie ma. Jakie macie sprawdzone rozwiązania? Wydaje mi się, że śrutuję już grubo, ale może wciąż nie? A może ta oryginalna krótka bazooka jest po prostu za krótka i lepiej dać taką 30cm u rozwiąże to problem? Dodatkowa siatka na dno? A może biab na kosz założyć? Tu jak dekiel strzelił to chciałem wypompować, ale oczywiście się nie dało więc przez otwór w deklu wpuściłem wężyk i tradycyjny obciag z poparzenie gęby zrobiłem 😅

Kolejne moje przygody z garem. Po pierwsze, to znowu pompa przestała działać, co jest o tyle dziwne, że śrutowałem grubo, a dodatkowo po raz pierwszy w swej przygodzie z piwowarstwem dodałem łuskę ryżową (250g na około 5kg słodu). Niemniej nie pompa jest aż takim problemem a to, że pokrywka samoistnie pękła. Byłem wówczas kilka metrów od garna i huk był taki, że unik zrobiłem, myślałem że coś wybuchło. Okazało się że pokrywka poszła. Nigdy nigdzie nią nie walnąłem, nie puknąłem i nie miała naprężeń o których bym wiedział. Nic też nie spadło na nią, a mimo to strzał. Pokrywka była na garnku od trzech godzin i grzała się razem z nim więc naprężeń termicznych też nie było. Im dłużej mam ten gar tym bardziej zastanawiam się czy to był dobry zakup, nie tak miało być

Nie robię piw owocowych, ale przy galaretowatych nalewkach lub winach pektoenzym rozwiązuje ten problem, może tu też pomoże. Jeśli owoce były pasteryzowane to pasteryzacja w dużym stopniu dezaktywuje naturalny pektoenzym występujący w owocach

Cześć! Czwarta warka w Klarstein Brauheld Pro 70l i problem. Pompa przestała pompować. Tzn działa, włącza się, ale nie leci. Obecnie chłodzi się nastaw (da się podnieść za rączki garnka prawie pełny) i pytanie co mam zrobić żeby wyczyścić? Ktoś rozbierał tego największego Klarsteina?

Tez używam wiadra, nawet ostatnio sobie takie dwa dokupiłem. Relacja ceny do użyteczności bardzo dobra w mojej opinii https://allegro.pl/oferta/pojemnik-fermentacyjny-33l-korki-rurka-fermentacyj-6868327379

i pewnie dlatego tylko połowę konkursów wygrywasz, a nie wszystkie 😁 A tak na serio to też nigdy nie bawiłem się w profilowanie wody (może poza pH dodając słód zakwaszający). Nie czuję tego aby bawić się w chemię w piwowarstwie domowym. I należę do tej grupy ludzi, która nie czuje różnicy w smaku herbaty czy kawy jak jestem u kogoś, że ten ma wodę twardą, a ten miękką. Nie neguję wpływu profilu wody na smak i np odczuwanie goryczki, ale przed dodaniem chmielu należałoby poziom AK sprawdzić, aby zgodnie z profilem wody uzyskać chciany efekt. Jeśli tego nie robimy, to cała ta zabawa bez sensu jest dla mnie, ale wiem, że każdy ma swoje zdanie. Ja wolę prosto, browar to nie apteka żeby z wagą jubilerską biegać. To jest dla mnie urok piwowarstwa domowego - zmienność i częściowa niepowtarzalność

Witamy na forum @Zulek85. Ważenie trudne nie jest, potrzeba wagi tylko. A tak na serio, złota zasada piwowarów to ortografia słowa warzyć (jeśli mówimy o gotowaniu), uczulam 😁 Sporo już Ci kolega @Molik odpowiedział. Ja ze swojej strony szczerze zachęcam, szczególnie jak lubisz domowe wyroby wszelakie. Jak dla mnie domowe najlepsze. Nie zawsze wyjdzie idealnie, ale ta satysfakcja 😁 Kup zestaw startowy (ja wiele lat temu wystartowałem z czymś takim https://homebeer.pl/pl/p/MikroBrowar-zestaw-Coopers-do-wyrobu-piwa-domowego/901 ), dokup drożdże US-05, spróbuj zrobić. Nie wyjdzie, zakazi się - trudno. A jak wyjdzie to ta satysfakcja... 😎

@anteksMasz doświadczenie czy na taką końcówkę da radę naciągnąć przewód silikonowy fi wew. 15mm, dokładnie ten (mam już kupiony) https://www.deptana.pl/pl/p/waz-wezyk-silikonowy-1521-1m/140

Ja tylko dodam, że użyłem Copilota, nie chata gpt

To tu masz inną odpowiedź od AI 😉