cml

tak - piłem to piwo i wg mnie to nie jest black ipa

noc kupały to nie black ipa tylko FES

szukaj receptury na foreign extra stout (oraz czym się różni od black ipa) - dopasuj ją do surowców z etykiety - dopasuj ją do własnych surowców

uwarz piwo a jak się będzie bardzo różniło od oryginału poproś kolegę bzium1986 o pomoc - jest właścicielem i głównym piwowarem w browarze perun

84% w tym urbocku? :O piwo było tylko lekko wędzone...

wojen dzięki za ocenę - Twój FES wg mnie o wiele lepszy od mojego

depozytowcom życzę zdrowia i dobrego piwa na nowy rok

Jest w ogole sens warzyc takie piwo? :-)

załóż oddzielny wątek i dostaniesz odpowiedzi (lub nie) - ten wątek jest o recepturze na stout ostrygowy nie o sensie jego warzenia

Czarny ryś - urbock

Aromat: lekka wędzonka

Piana: drobna szybko znika szkła nie znaczy

Kolor: mahoń kierunek brąz klarowne - jedyny punkt do którego bym sie przyczepił - jakby było ciut jaśniejsze to by był strzał w 10

Smak: wysycenie niskie odpowiednie, czysta słodycz podbita dodatkowo przez wędzonkę - mimo tej słodyczy rześkie w odbiorze - każdy łyk dostarcza złożonych doznań ale już chce się sięgnąć po następny - piwo spokojnie można polecić przeciwnikom wędzonek i będą zadowoleni - sprawdzone

Goryczka: niewyczuwalna

Ogólnie: tu nie było zaskoczenia - świetny urbock jak zwykle klasa - dzięki za możliwość spróbowania

Wojen - brown porter

Aromat: ciemny chleb, delikatnie palone

Piana: biała drobna szybko redukuje się do białej powierzchni, szkło znaczy, łatwo ją wzbudzić

Kolor: ciemny brąz w kier. czerni

Smak: wysycenie niskie odpowiednie, mi się kojarzy chlebowo, wysoka pijalność

Goryczka: niewyczuwalna

Ogólnie: gratulacje - świetne piwo - dzięki za możliwość spóbowania

Piwo Pitne - Rumieniec (Xmas ale)

Aromat: piernik

Piana: brak, zostaje obrączka znaczy szkło

Kolor: czarne

Smak: dobry balans pomiędzy przyprawami a ciałem piwa, przyjemnie się łączy z alkoholem, który rozgrzewa i wywołuje rumieniec

Goryczka: niewyczuwalna

Ogólnie: fajne piwo świąteczne nieprzegięte w żadną stronę - mimo wszystko pod koniec przyprawa zaczyna męczyć

Brewhammer - Mild

Aromat: słód brown

Piana: obfita (przegazowane) szybko znika zostaje obrączka

Kolor: miedziane w kierunku czerwieni

Smak: przyjemnie kwaskowate, dosyć pełne niestety przeszkadza gaz

Goryczka: niewyczuwalna

Ogólnie: coś ala brown porter tylko lżejsze, przyjemne piwo do picia - szkoda, że wysycenie za duże - po takim piwie spodziewałbym się angielskiego nagazowania

Włożyłem do depozytu:

2 x coffee oatmeal stout - rez. wihura, wojen

1 x oatmeal stout

1 x FES

1 x Red porter (brown)

Pobrałem:

Browar Czarny Ryś - Urbock

Browar Wojen - FES

Browar Wojen - Brown porter

Browar Piwo Pitne - Rumieniec

Browar Brewhammer - Mild

Aktualna lista:

Browar BrewHammer - Mild The Wizard

Browar BrewHammer - Mild The Wizard

Browar Złotowieniec - Weizen

Browar Sędzibeer - Marzen

Browar Rychlak i Syn - Biały Kruk

Browar Wojen - Pale Ale

Browar Wojen - FES

Browar Wojen - Brown Porter

buszi - Peated Grodziskie

Browar Czarny Ryś - Pacific Pale Ale

Browar Green Fox - Christmas Ale

Browar Cztery Łapy - FES

Browar Cztery Łapy - Red porter

Browar Cztery Łapy - Oatmeal stout

Browar Cztery Łapy - Oatmeal stout z kawą

Browar Cztery Łapy - Oatmeal stout z kawą

mówisz jakbym tam bywał zwykle

jasna sprawa sprawdziłem godziny otwarcia sklepu

coś wybiorę z oferty depozytu aczkolwiek ostrzę zęby na urbocka bo poprzedni był przedni

@wojen - na pewno coś zabiorę bo trafia w moje gusta Twoja oferta

drugiego dnia świąt do depozytu wrzucę 5 piw z czego 2 to coffee oatmeat stout, jeden dla wihury drugi dla wojena

oba będą opisane jako rez. (rezerwacja) i dla kogo

popraw

na Kroma

+1

jakie planujesz zacieranie i drożdże ?

Skyline - Yayami Omate - Rice IPA 15blg

Barwa: jasno żółte

Piana: solidna drobnopęcherzykowa, po chwili jej nie ma ale łatwo ją wzbudzić, znaczy szkło

Aromat: cytrusy

Smak: wysycenie odpowiednie, w smaku dalej cytrusy słońce i wszystko co dobre, goryczka lekko zalegająca, długa jednakże przyjemna w odbiorze, delikatna słodowość kontruje przyjemnie goryczkę, wchodzi jak złoto

Ogólne wrażenia: gratuluję udanego piwa - wypiłem z przyjemnością dodatkowy plus za nazwę z jajem

Temp piwa: ~5st. C

ja bym to zrobił tak:

- otworzyć konto walutowe w GBP w banku polskim (brak prowizji czyli 1:1) - będzie pewnie opłata za przelew do banku z innym kraju (w Polsce to koszt ok 30zł)

- przewalutowanie przez cinkciarz.pl

na pewno nie było wodniste - estrów nie wyczułem

obstawiam, że za 2-3 miesiące będzie można o tym piwie powiedzieć więcej - jak na drożdże o angielskim profilu miesiąc po rozlewie to za krótko

ul. Kard. Wyszyńskiego 62A

Gliss - Bad wolf (dry stout)

w skrócie - bardzo dobre piwo - dzięki za możliwość spóbowania

mimo dry bardzo pełny - ja bym tego dry nie nazwał

robiłem czarnego wita, którego spokojnie można byłoby podciągniąć pod dry stouta - drożdże to 3944 belgian wit

zasyp jak od wita + palony jęczmień z żywca i trochę czekoladowego

wyszło całkiem pijane fajne piwko 10blg - jednakże delikatny charakter tych drożdży przytłumiła paloność - na pewno będę coś podobnego kombinował ale użyję ardenów i cukru inwertowanego żeby wyciągnąć trochę więcej belga na wierzch - użycie carafy special albo pszenicy prażonej może być dobrym kierunkiem żeby się pozbyć spalenizny i kwasu

Kacerz - Pistachio pils

Barwa: jasne blade, lekko zamglone

Piana: Po otwarciu gushing, piana znika praktycznie od razu, szkła nie znaczy

Aromat: słodowy jakby delikatnie orzechowy - ale nie wiem czy to nie sugestia od nazwy - coś tam się dzieje w zapachu ale mi to odpowiada (stawiam na S-23)

Smak: goryczka delikatna, słodkie, słodowe ale nie męczy, pełne w smaku

Ogólne wrażenia: Bardzo fajny pils - dzięki za możliwość spróbowania

Kacerz - Pacyfista

Barwa: pomarańcz zamglony

Piana: piana znika praktycznie od razu, szkła nie znaczy, wysycenie duże drażniące

Aromat: pacyfiku ani oceanu nie wyczułem

Smak: typowe "piwo domowe", słodkie, gorycz szorstka łodygowa

Ogólne wrażenia: Warz więcej pilsa

prośba o doprecyzowanie adresu - mapa od googla pokazuje pole

pobrałem: pistachio pils, yayami omate, pacyfista, bad wolf

zostawiłem: 2x oak chips rye FES, whisky oatmeal stout, whisky oatmeal coffee stout

Aktualny stan:

Kacerz:

"Pacyfista" - Oceanian wheat x2

Ginger Weizenbock

Pistachio Pils

Browar Phoenix:

Witbier

Gliss:

"Bad Wolf" - Dry Stout

Bazyl:

Belgian Amber x2

IPA

Alderaan:

Mandelorian Hefewaizen

Wężowe specjały:

APA

Hop Labs:

Witbier

Hefewaizen

Xotern:

Pale Ale - 3x

Cztery łapy:

Oak chips rye FES x2

Whisky oatmeal stout

Whisky oatmeal coffee stout

Zawsze możesz zwrócić się do piwowara bezpośrednio i poprosić go o możliwość degustacji - depozyt nie przewiduje anonimowego pobierania piw przez osoby postronne

Jakiś update w sprawie Fermentum Mobile?

wystarczy zajrzeć na stronę