Skocz do zawartości

cml

Members
  • Postów

    1 265
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

Odpowiedzi opublikowane przez cml

  1. Ciekawe czy CML może/ chciałby wygenerować zestawienie najczęściej za pomocą Jego narzędzia wyszukiwanych słodów, chmieli, drożdży. Zabawa zabawa - ciekawe jaki nakład pracy byłby potrzebny.

     

    zapytaj cmla :)

    nakład pracy: 10 klików

     

    w razie większego zainteresowania udostępnię panel google analytics (potrzebne konto gmail)

    Analytics beer.php Wyszukiwane hasła 20130727-20140826.pdf

  2. Widziałem na forum że niektórzy zostawiają brzeczkę do schłodzenia na noc i zadają drożdże dopiero rano - czy jest wysokie ryzyko zakażenia? Do ilu godzin od zakończenia warzenia można bezpiecznie czekać z zadaniem drożdży?

     

    podpowiedź w teście stabilności brzeczki

    tutaj autor opisuje przygotowanie lambica, którego "dzikość" zawdzięcza m.in. wystawieniu brzeczki na działanie bakterii występujących u niego - zostawia otwarty fermentor przez kilka dni w kuchni - potem zadaje drożdże

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.