Skocz do zawartości

cml

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    1 265

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez cml

  1. cml
    jak to jest w OG w BS? wrzucam dwie identycze receptury - dokładnie chodzi o saison by dori wrzuciłem ją do brewtoad i jest w mordę strzelił 15blg jak pisze dori 6,1 alc - wszystko pięknie (przy wydajności domyślnej czyli 75%) wrzuciłem ją do BS (załącznik) i dostaję wynik: 13,8blg i 6,7alc - te same parametry prośba o zerknięcie z czego może wynikać różnica saison.zip
  2. cml

    Plan na Saison Ale (Wyeast 3724)

    cml odpowiedział(a) na cml temat w Receptury

    zakupiłem St. Feuillien Grand Cru oraz Hoegaarden Grand Cru - wg ratebeer oraz tego co jest na butelce napisane to Grand Cru jako powiedzmy taki podstyl referuje bardziej do Belgian Strong Ale (wg BJCP) - oni to nazywają Extra Blond info z butelki: Grand Cru is an extra blond beer crafted for sheer taste by St. Feuillien Brewery itd edit: ale doczytałem, w tym wątku, że to może być faktycznie jako topowe piwo danego browaru - najlepsze wg nich
  3. cml
    czyli kwestia używania wyszukiwarki forumowej co ciekawe oprócz suthum nikt nie wrzuca informacji czego szukał (i czego nie znalazł) jak zaczynał ja np znalazłem tu (i nie tylko) wszystkie informacje jakich potrzebowałem żeby zacząć mogą mylić (jak pisałem wyżej) różne sygnały dotyczące samego procesu - np w instrukcji z zestawu surowców jest aby trzymać temp na poziomie X - i część ludzi to potwierdzi na forum (bo takie mają podejście do warzenia) a część wykrzyknie: browar to nie apteka! - jak Ci spadnie to się nie przejmuj itd. moja propozycja pytania w FAQ: "Wydaje mi się, że instrukcja warzenia kłamie - czy trzeba się ściśle trzymać wytycznych?" moja odpowiedź: tak - trzeba się trzymać wytycznych i instrukcji chyba, że piwa z tychże wychodzą przeciętne wtedy można zacząć pisać własne instrukcje
  4. cml
    tych bym nie brał pod uwagę z tego co kojarzę jak są FAQ przygotowane na innych dużych forach - po prostu post z usystematyzowanymi linkami do treści na forum - taki powiedzmy spis treści forum - jest to o tyle przydatne (mi), że zawsze jak się wejdzie w jakiś wątek to można przeczytać komentarze do danej odpowiedzi - dzięki temu łapiemy kontekst w przeciwieństwie do jednej odpowiedzi wiki, która często wygląda tak: po przeczytaniu powyższego adept pierwsze co robi to wbija na piaskownicę i zadaje pytanie:
  5. cml
    http://www.demolenbeershop.com/Webwinkel-Product-23835243/Kopi-Loewak-Limited.html - zawsze możesz kupić tu za 21,5zł
  6. cml
    zacząłem linkować istniejące artykuły między sobą problemem tego wiki jest brak systematyki i powielanie ciągle tych samych informacji na różne formy i sposoby
  7. cml

    Belgian Pale Ale

    cml odpowiedział(a) na Falas temat w Receptury

    część odparuje a część się skurczy - a jeśli nie to chyba dobrze... ?
  8. cml
    nie z BYO ale może warto? http://beersmith.com/blog/2010/01/04/diastatic-power-and-mashing-your-beer/
  9. cml
    jest szansa na przelicznik cukrów do refermentacji?
  10. cml
    w którymś poście pisałeś o pasie grzewczym, którym kontrolujesz temp. fermentatora - rzuciłbyś jakiegoś linka do takiego ustrojstwa bo na allegro znajduję tylko koce
  11. cml
    nie używam zakrętek - folia aluminiowa i gumka dają radę
  12. cml
    konserowe są ok - nadwęglan i ludwik spokojnie dają sobie radę - trzymam w takich drożdże z powodzeniem ponad 2 miesiące i było ok a brzeczka jak sie nie zawekuje to faktycznie jest problem
  13. cml
    #22 Long jean 14blg - pszenica belgijska 2 Receptura: Pils 3.5kg Pszniczny 1.7kg Munich II 0.5kg Carapils 0.25kg Caraaroma 0.1kg http://www.brewtoad....ng-johnson-belg Zacieranie: 66st 60min 78st 10min Gotowanie 60min: 60min Iunga 21g 11aa 15min Centennial 10g 10,5aa 02min Fuggle 20g 4.6aa na 7dni Mosaic 20g - na zimno Fermentacja: 8 dni burzliwa, 15 dni cicha - WY 3724 Refermentacja: 25L - 148g glukozy Piwo jeszcze chwilę potrzebuje ale już świetnie się pije - gorycz na poziomie - mosaica trochę za mało aby zdominować zapach ale jest wyczuwalny
  14. cml
    #21 Francuski piesek 10 blg - pszenica belgijska Receptura: Pils 1.5kg Pszniczny 1.5kg Płatki pszeniczne błysk 0.8kg Owies płatki błysk 0.15kg Munich II 0.1kg http://www.brewtoad....witold-pierwszy Zacieranie: 52st 10min 64st 40min 72st 40min 78st 10min Gotowanie 70min: 70min Brewers gold 5,4 AA 25g 2min Pieprz 2g 2min Kminek 5g 2min Kolendra 10g 2min Starta skórka 1 cytryny 2min Starta skórka 1 pomarańczy Fermentacja: 7 dni burzliwa, 23 dni cicha - WY 3724 Refermentacja: 23L - 160g glukozy Po tygodniu piwo świetnie się nadaje do picia - lekkie - bez zobowiązań - pełnia doznań na języku mimo 10blg pełne w smaku i zapachu jednocześnie pijalne i nie nudzi - chyba 3724 to będą moje drożdżęta na czasy letnich upałów - świetnie sobie radzą w nawet przy 28st w mieszkaniu
  15. cml

    Aero2

    cml odpowiedział(a) na Jejski temat w Komputery, Internet

    teraz: Twój hotspot jest bezobsługowy bo włożyłeś kartę aero2 - sieć zrywa połączenie co godzinę ale router potrafi sam je podjąć - a Ty bez przeszkód używasz połączenia później: wprowadzają captcha - Twój router nie będzie potrafił podłąć rozłączonego połączenia bo po każdym takim rozłączeniu będzie potrzeba przepisania 2 słów z obrazka - tak, że tylko człowiek będzie mógł podjąć rozłączone połączenie ergo karty będzie się dawało używać tylko modemie usb, w 1 kompie gdzie ktoś będzie musiał przepisać obrazkowe słowa aby połączenie zostało nawiązane
  16. cml
    przed wymianą spróbowałbym zaozonować cały sprzęt
  17. cml
    czyli odbierasz z wysładzania - zagotowujesz obok ? próbowałem kiedyś podobnie ale bez gotowania i w słoiku - po paru dniach w lodówce zaczęła łapać parcha
  18. cml
    jak przechowujesz brzeczkę odjętą na późniejszy starter?
  19. cml

    Aero2

    cml odpowiedział(a) na Jejski temat w Komputery, Internet

    fidel - niedługo będziesz musiał zmienić swoją konfigurację - wszystko wskazuje na to, że ma być captcha co godzinę w aero
  20. cml

    Aero2

    cml odpowiedział(a) na Jejski temat w Komputery, Internet

    znam używam - w tej bardziej komputerowej części internetów od całkiem dawna wiele przydatnych informacji na stronie jdtech, wniosek o kartę
  21. cml
    zawsze przy takiej próbie trzeba od nowa zrobić "Szukaj"
  22. cml
    spróbuj od nowa wyszukać - mam nadzieję, że teraz będzie OK
  23. cml
    podaj tego felernego linka
  24. cml
    mam identyczny - bez problemu polecam - jedna uwaga - kup większy - 40l z czasem przeszedłem na większe warki (30l+ z wysładzania) i niestety użycie 30l gara do warzenia przestaje być komfortowe jak zostaje Ci pół cm do krawędzi tak, że zastanów się od razu nad większym bratem
  25. cml
    to chyba zależy do wiatraka - mój pracował z naklejonym a teraz pracuje z przyłożonym tylko - magnes sam się trzyma jest podłączony na krótko do zasilacza z regulacja AV do tego papierowe (sztywne) pudełko na prezenty a zamiast kolby polecam szklany dzbanek do herbaty z płaskim dnem - do znalezienia w każdym markecie
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.